Right Place
5.01K subscribers
2.45K photos
492 videos
498 links
«Когда ты побеждаешь – ты заслуживаешь шампанского, когда проигрываешь – нуждаешься в нем».

๑ Смешиваем гастрономические и эстетические удовольствия
๑ Травим истории
๑ Пробуем и изучаем самое вкусное и интересное

По всем вопросам: @vera_kar
加入频道
Капитан Доменико мечтал разбогатеть на морской торговле, но главным его богатством оставалась красавица дочь Анжелика. Тогда он придумал инвест-план: пообещал ее в жены тому, кто усовершенствует инструмент морской навигации в любую погоду!

Это удалось юному подмастерье ювелира Флавио Джойя: тот использовал магнитный камень, бумажную катушку, пробковую подставку с градусными делениями на 8 основных направлений... Короче говоря, Доменико остался доволен, свадьбу сыграли, а в центре города Амальфи до сих пор стоит памятник тому, кто усовершенствовал компас.

Скорее всего, это легенда, которую хочется назвать сказкой, потому что Амальфи – совсем уж сказочное место. Когда-то одна из главных морских республик на территории Италии, а теперь городок на несколько тысяч, хоть и поразительно красивый.

Это чуть спорная родина лимончелло (есть пара соперников) и однозначно столица лимонов - таких нет больше нигде. Сладкие, наполняющие ароматом воздух, они являются защищенным географическим наименованием: Limone Costa d'Amalfi IGP. Да-да, сами лимоны!

Помимо лимонов и «изобретения» компаса (на итальянских сайтах часто так пишут:) Амальфи славится архитектурой – крепости, башни, один из красивейших Дуомо на итальянском юге, невероятные бухты и т.д. Здесь даже есть маршрут Тропа богов – Sentiero degli Dei – хотя тут все маршруты не лишены божественности.

Кстати, Амальфи – так звали самую прекрасную на свете нимфу, в которую влюбился Геракл. Когда она умерла, только здесь он нашел достойное место для ее захоронения.

Какое-то критическое количество романтических историй на квадратный метр, скажете вы.

Ну и что, ответим: и хорошо, что такие есть в мире.

Фото: amalfitama, ler_chek, bungalo34

#RP_путешествия
Книжно-винная полка Right Place: советуем книги, которые нам ужасно понравились, а сомелье Алиса Салимьянова подобрала к ним родственные по духу вина!

Комбо #1

📚 Алексей Поляринов, «Риф» – один из интереснейших российских писателей, от историй которого не оторваться! Здесь они тянутся из заполярного городка Сулим и кампуса Миссурийского университета, переплетаются в детектив, исследование мифов и религиозных культов.

🍷 Галицкий&Галицкий «Cosaque» Красная горка – и тоже нечто многогранное, сложное и филигранно выверенное. Линейка получила название в честь зоологического заказника «Красная горка» под Анапой, где сохраняют редкие и исчезающие виды. Уникальный терруар на его границах на высоте 300 метров над у.м. позволяет создавать великие русские вина.

Комбо #2

📚 Ребекка Куанг «Йеллоуфейс» – выбор июля ‘23 в книжном клубе Риз Уизерспун, действительно мощный сатирический роман о природе славы, культуре отмены, выживании внутри себя. История двух подруг-писательниц, одна из которых погибает, а вторая крадет посмертно ее роман, дописывает, и тот становится бестселлером.

🥂 Scarpa, "Tacco12" Moscato d'Asti DOCG — сладкое и жемчужное, из сорта Москато, который выращивается в регионе Асти. Алиса тоже оценила роман и считает, что это стильное и броское вино составит ему идеальную пару! При изготовлении "Такко 12" получает очень легкую, естественную игристость. Мягкое, идеально сбалансированное и сочное.

Комбо #3

📚 Джуно Диас «Короткая фантастическая жизнь Оскара Вау» – по духу почти современный Маркес: поэтическая семейная сага с чертовски интересным фамильным проклятием, гремучая смесь комикса и большой прозы, латино- и американской культуры. Рекомендация Барака Обамы, Пулитцеровская премия.

🍷 Terroir al Limit, "Terroir Sense Fronteres" Negre, Montsant DO – фантастическое вино от легендарного производителя Доминика Хубера. Купаж Гренаша и Кариньяно, собранных вручную с 15-35-летних лоз. Использование честной силы великолепных ягод и минимальное вмешательство в погребе.

Фото: strelukmaria, galitskiy_galitskiy, italypodo, hobby_books_, vestenra

#RP_книги #RP_вино
Нет, все клёво! Так вышло, что в рыбный ресторан Аркадия Новикова на Петровке я шла больше пожаловаться на жизнь. Подруга меня, конечно, выслушала, но «Клево» – так он называется – вдруг оказал не меньший терапевтический эффект!

Есть в рыбных местах особая душевность и гениальная простота – что, впрочем, понятно. Хорошие морепродукты хороши настолько, насколько их просто не испортишь!

А здесь фокус на поставках качественных и свежих морепродуктов. Начали мы с аргентинских креветок – сочных и сладких, а также «намазок» – там и тунец, и краб, и несколько видов икры, и отличная лепешка – маст-хэв.

Мисо-суп простой и душевный, с большим количеством лосося. Стейк из форели с пюре из сельдерея нежнейший, а как смотрится с розе!

И да, место славится десертами – полностью оправдано, шоколадный торт с вишней выше всех похвал. Меренговый тоже клёво.

А на веранде здесь чувствуешь себя совсем как на курорте. Рекомендуем 🐠💙

Адрес: Москва, ул. Петровка 27

#RP_рестораны
А какое ваше любимое мороженое?
Вдова Клико или Петрюс?)

Фото: giulia_art_ai

#RP_гастрономия #RP_искусство