Международный директор знаменитого гастрономического путеводителя Michelin Пулленек раскрыл РИА Новости, как будут работать в Москве их инспекторы - хотя поначалу отказывался, ссылаясь на анонимность работы:

- это будет первая в истории оценка Michelin на постсоветском пространстве, но каких-то специальных шагов, чтобы привлечь внимание гида, не требуется - информацию о заведениях инспекторы найдут сами и выберут лучших

- инспекторы смотрят на всё: еду от закусок до десерта, прием, обслуживание, работу сомелье, атмосферу заведения и тип предлагаемой кухни

- но главное для Michelin, конечно, кухня: оценивают еду и продукты, мастерство шеф-повара и его команды, сочетание и гармонию вкусов как в меню, так и в одном блюде, уникальность работы шефа, постоянство работы ресторана

- кроме гастрономической стороны заведения инспекторы будут смотреть и на экологичность методов работы - с прошлого года Michelin вручает "Зеленые звезды"

- среди инспекторов люди 15 национальностей, которые говорят более чем на 25 языках

- ставить оценку - и, быть может, присваивать заветную звезду - будут на основе нескольких визитов в одно и то же заведение, решения инспекторы принимают коллегиально

СК Белоруссии заявил, что в РФ задержаны четыре организатора массовых беспорядков в республике, сейчас рассматриваются документы на экстрадицию

❗️Федеральная сводка. Зараженных 3 967 281 (+16 048). Скончались 76 661 (+432). Выздоровели 3 456 210 (+19 884)

Коронавирус. Динамика по России

Выявленные за сутки заражения по регионам

Свыше 150 человек пропали без вести при сходе ледника в индийском штате Уттаракханд на севере страны, сообщили СМИ

Очевидцы засняли, как сошедший в Гималаях ледник все сносит на своем пути

Скандальный украинский сайт "Миротворец" внес в базу супругу Тараса Козака, депутата от "Оппозиционной платформы - За жизнь" и владельца заблокированных властями телеканалов

В Мьянме проходят акции с призывом к военным освободить отстранённого от управления лидера страны Аун Сан Су Чжи

Российский боец Волков во время боя с голландцем Оверимом получил сильный ушиб стопы.

Во время тренировок перед боем он немного повредил голеностоп и во время поединка подразбил его снова, но теперь все нормально, спортсмена уже привезли из больницы в отель, рассказал РИА Новости тренер россиянина.

Росгвардия заявила РИА Новости, что приложит все усилия для полного и объективного рассмотрения всех обстоятельств произошедшего в здании полиции в Махачкале.

Следствие подозревает двух местных сотрудников Росгвардии в убийстве.

Врио главы Дагестана взял на контроль расследование убийства экс-главы села Новокули в здании отдела полиции Махачкалы, выразил уверенность «в объективном» следствии.

В правительстве подтвердили, что погибшим был Абакар Капланов, у которого «была давняя вражда» с двумя росгвардейцами из того же села.

Британский министр по вопросам вакцинации Надим Захави заявил, что Великобритания не планирует вводить так называемые "паспорта вакцинированного".

"Во-первых, мы не знаем, как именно вакцины влияют на передачу (вируса). Во-вторых, это было бы дискриминационно, и я думаю, что было бы правильно сделать так, чтобы люди проходили вакцинацию, потому что они этого хотят, а не потому, что это стало в некотором роде обязательным из-за паспорта", - пояснил министр.

Автомобиль горит в Алабяно-Балтийском тоннеле в Москве, движение перекрыто, сообщил Дептранс

Пожар в Алабяно-Балтийском тоннеле ликвидирован, сгорела "Газель", информации о пострадавших не поступало, сообщили РИА Новости в МЧС

Металлический ангар горит на Варшавском шоссе в Москве, площадь пожара - 1 тыс квадратных метров

Пожар на Варшавском шоссе тушат с вертолетов

Россияне не пострадали при сходе ледника в Индии, сообщило посольство РФ. По последним данным, в результате катастрофы погибли 7 человек, 125 считаются пропавшими без вести.