Национальный Совет Торговых Центров РСТЦ
2.95K subscribers
4.93K photos
702 videos
45 files
1.67K links
Новости торговых центров и ритейла.
Здесь вы найдете информацию о мероприятиях РСТЦ, акциях, конкурсах и других интересных событиях.
+79258794359
Rcsc.pro
加入频道
Практикум 4.0, посвящённый ритейлу в жилых комплексах и торговых центрах, начала Полина Жилкина, Управляющий партнёр RETEX, член президиума РСТЦ.

Аналитические обзоры:
• Коммерческая инфраструктура в составе жилых комплексов: текущие рыночные условия и тенденции развития, факторы синергии и конкуренции с торговыми центрами.
• Краткий обзор рынка торговых рекреационных центров: динамика показателей и тренды реноваций.

@RCSCNEW
Практикум 4.0

Анна Папаскири, Управляющий партнёр консалтинговой компании RETEX и эксперт РСТЦ.

Ключевые аспекты коммерческой инфраструктуры в жилых комплексах: актуальные тенденции рынка, факторы синергии, а также конкуренция с торговыми центрами.

@RCSCNEW
ЗИЛАРТ

Евгений Заворотнов, генеральный директор УК «Карат Групп»

Светлана Полякова, Руководитель отдела маркетинга и рекламы ТЦ «ЗУМ. ЗИЛАРТ
Универмаг», компания «ЛСР. Управление недвижимостью »

Открытие нового фудкорта с 18 уникальными корнерами и запуск супермаркета «Перекресток» станет важным событием для жителей ЖК «ЗИЛАРТ».

@RCSCNEW
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В каждой паузе — возможность для полезного общения

РСТЦ - КРОСТ

@RCSCNEW #ПРАКТИКУМ4_0
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Компания реализовала магазин франшиз и создала специальное сообщество, где бизнес может взаимодействовать как с застройщиком и УК, так и между собой и напрямую с жителями.

@RCSCNEW
Практикум 4.0

Анастасия Файзиева
Эксперт по развитию концепций общественного питания


Еда - драйвер изменений: Структура форматов и операторов для малых и больших ТРЦ, инфраструктуры жилых комплексов

Новости и аналитика F&B индустрии. Статистика!

Оборот предприятий общественного питания в России в 2023 г. вырос на 13% (в сопоставимых ценах) и составил 4,2 трлн рублей.

В 2023 г. отрасль столкнулась с рядом новых вызовов:

• рост стоимости блюд, арендных ставок и фонда оплаты
труда
• проблемы с привлечением и удержанием персонала в
условиях высокой конкуренции на рынке труда и снижения престижа профессии.

Основными факторами развития отрасли являются:
• устойчивый паттерн на посещения ресторанов, развитая
омниканальность,
• рост внутреннего туризма,
• инвестактивность крупнейших игроков.

Рынок доставки:
• к концу 2024 года объём рынка доставки готовой еды превысит 600 млрд рублей.
• в третьем квартале 2024 года заказы в Москве выросли на 21% год к году, в Санкт-Петербурге – на 28%, в городах миллионниках на 47%.

@RCSCNEW
Развитие F&B индустрии. Рестораторы будущего

Они:

Инвестируют в образование и развитие сотрудников (Bellini Group, Hurma)

Развивают свои локальные регионы, акцент на культурном коде и этногастрономическом наследии региона (Good Karma Restaurants, Milimon Family)

Верят в потенциал сервисной экономики и развитие городов, в т.ч. демографическое (Supra)

Повышают/возвращают привлекательность профессии в индустрии (ездят по городам с мастер-классами, проводят гастрофестивали)

Равзивают и инвестируют в профильное образование – строят колледжи, открывают филиалы своих компаний, преподают в ВУЗах, делятся секретами и лайфхаками ведения бизнеса в открытых медиа источниках, пишут книги

Развивают осознанность, насмотренность, повышают интерес к искусству и творческим сферам

Выбирают инвесторов не только с опытом успешного инвестирования, но и через категорию смыслов

Растят собственные кадры, повышают компетенцию управленческих скиллов. Внедряют LMS системы,
строят сильный HR-бренд

@RCSCNEW