Сосновый лимонад, арса, поза, бода... звучит как заклинание, но на самом деле это можно попробовать! Рассказываем про удивительные напитки России!

🔵Бода или нанайский чай — традиционный напиток Дальнего Востока России. Это отвар, приготовленный из пшена, фасоли, перловки или риса. В него добавляют кетовую икру и масло.

🟢 Сосновый лимонад — напиток готовят из сосновых шишек и иголок. Он получается освежающим, с натуральным ароматом хвои. Также в нем много витаминов. Попробовать напиток можно в регионах, богатых на хвойные леса. Например, в Пермском крае или в Ярославской области.

🟣 Поза — напиток на основе сахарной свеклы. В Мордовии его подавали на большие торжества и праздники. Согласно рецепту, сахарную свеклу тушат в печи, потом добавляют к ней ржаную муку, сахар, воду, солод и продолжают тушить. В итоге получается свекольный квас.

🟡 Арса — бурятский напиток. Молоко нужно отварить до густого состояния, затем добавить воду или мясной бульон, муку, пшено и варить еще около 30 минут. В результате получается напиток с хлебным вкусом.

Делитесь в комментариях необычными напитками, которые вы пробовали в России! 👇

#Россия