Самые большие группы российских корейцев в России проживают на Дальнем Востоке, в Ростовской области и Северном Кавказе, а также в Москве и Петербурге. Корейцы заселили территорию Приморского края задолго до первых русских поселенцев. Однако настоящая миграция в Приморский край началась во второй половине XIX века. К переселению подталкивали малоземелье, голод и стихийные бедствия в Корее.

Традиционная кухня корё-сарам основывается на кухне северных регионов Кореи. Корейцы предпочитают рыбу и свинину. Почти не используют животный жир. Любят острый перец, чеснок и кориандр. На свой манер они готовят некоторые блюда российской кухни. В борщ, например, добавляют варёный рис паби. Однако сегодня есть блюда, не имеющие аналогов в кухне Северной и Южной Кореи. Например, морков-ча. «Морковь по-корейски» — блюдо популярное в среде «корё-сарам». Салат появился во времена СССР как замена кимчхи – традиционного блюда из пекинской капусты с красным перцем.

В традиционной корейской кухне принято мариновать свежее мясо или рыбу с помощью редиса или редьки и уксуса, с добавлением острых специй. Но так как в СССР морковь была доступнее чем редис, то постепенно она и вытеснила привычный овощ. Основные составляющие этого салата – морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло и красный жгучий перец. Причем корейцы используют перец крупного помола.

#НародыРоссии

🗞️ Борис Грызлов: Построение Союзного государства – это наш стратегический вектор

💬 Сейчас строительство Союзного государства идет гораздо более высокими темпами, чем прежде: отраслевые программы стали тем двигателем, который активнее запустил этот процесс. В настоящий момент действует дорожная карта по каждому совместному направлению. Кроме этого, отношения между президентами наших государств сейчас на пике.

• Александр Григорьевич Лукашенко уже заявлял публично, что признание Донецкой и Луганской народных республик может состояться в любой момент, если оно будет обусловлено целесообразностью. Вместе с этим практически сразу после начала специальной военной операции отсюда поехала гуманитарная помощь: один из первых караванов был от Федерации бокса Беларуси.

• В рамках СВО Беларусь играет достаточно важную роль: ведь у нас единая система ПВО и осуществляется общее патрулирование границ Союзного государства, включая его западную часть.

➡️ Подробнее: https://is.gd/lgTLOb

#Россия #Беларусь

⁉️ Что такое квота Правительства Российской Федерации?

Квота Правительства Российской Федерации на образование иностранных граждан и лиц без гражданства, в том числе соотечественников, проживающих за рубежом, — это возможность пройти обучение по образовательным программам среднего профессионального образования, высшего образования и дополнительного профессионального образования в российских образовательных организациях за счет средств бюджета Российской Федерации, то есть бесплатно.

Подробно: сайт Горячей линии по вопросам приема на обучение по программам высшего образования

​​Фальсификация истории — и как с ней бороться?

На сегодняшний день абсолютное большинство россиян считают важным знание истории России (96%), за 7 лет их убежденность в этом вопросе выросла (2015 г. — 92%).

Каждый второй россиянин замечал случаи умышленного искажения истории России (53%), с 2015 года эта доля не изменилась (54%).

Фальсификация истории России, по мнению тех, кто с ней встречался, в первую очередь касается событий Второй мировой войны, в частности искажения фактов, ее итогов (18%) и преуменьшения роли России в победе (10%).

Россияне солидарны с мнением, согласно которому нужно бороться с теми, кто пытается умышленно исказить историю нашей страны (87%, 2015 г. — 83%).

Источник: ВЦИОМ