История мучительной любви
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Сара Хелен Пауэр Уитман — поэтесса и возлюбленная Эдгара Алана По.

Впервые Сара и Эдгар встретились в июле 1845 года. На тот момент 42-х летняя женщина была уже уважаемой личностью, а По прослыл нищим поэтом, который любил выпить и тем самым заслужил статус персоны нон грата в интеллигентном обществе. Газеты и вовсе пророчили ему голодную смерть. Сара Хелен знала об этом и, несмотря ни на что, все же выразила желание познакомиться с По. Поэт, по мнению некоторых биографов, поначалу не хотел быть представленным Саре, но затем согласился.

Они сразу же нашли общий язык: часами сидели вместе, показывали друг другу свои лучшие работы, прятались от упрекающих взглядов матери Сары, которая с самого начала не одобряла такое знакомство.

Вскоре По сделал женщине предложение, но та его отвергла. Получая отказ за отказом, Эдгар Алан даже пытался покончить с собой, но выжил — и продолжил настаивать на браке, забрасывая Сару бесконечным потоком писем. Вскоре её отказы стали менее упорными.

Сара знала, что поэт много пьет, и поставила По условие: полностью воздерживаться от алкоголя. По слухам, Эдгар Алан нарушил обещание на следующий после помолвки день, но к разрыву это не привело.

Мать Хелен была крайне недовольна: она лишила дочь наследства — это было крайне унизительно и означало, что, если По женится на Хелен, она поедет с ним без гроша в кармане. Если же он разорвет помолвку, его заклеймят как охотника за чужими деньгами и человека без чести. По отступать не хотел и, наоборот, делал все возможное, чтобы как можно скорее заключить брак.

За день до свадьбы невеста вдруг все отменила. Говорили, что она получила какое-то письмо. Сама Хелен сказала, что с утра По нарушил обещание и выпил бокал вина, но никто ей не поверил — подозревали, что список проступков поэта гораздо длиннее. В своих письмах к несостоявшейся невесте По обвинял в их размолвке мать Сары.

Уитман хранила молчание и лишь спустя время опубликовала стихотворение, в котором косвенно призналась По в своей вечной привязанности к нему. В свою очередь По написал "Аннабель Ли" и увековечил их роман. Как бы то ни было, вновь встретиться возлюбленным не было суждено: вскоре По умер.

Сара Хелен Уитман прожила еще три десятилетия, опубликовала стихи, которые писала для По или посвящала ему. После смерти своей матери она отдала в печать статью "Эдгар По и его критики", в которой защищала репутацию и мастерство По от критиков. О том, почему тогда она внезапно разорвала помолвку, Сара так и не рассказала.

Узімку светлавы дзень становіцца настолькі кароткім, што здаецца часу хапае толькі на тое, каб прачнуцца і папрацаваць.

Гатаваць у зімовы час складана і марудна. Таму мы зрабілі падборку некалькіх простых рэцэптаў, якія не патрабуюць наяўнасці вялікай колькасці часу і цярпення.

Бульба ў духоўцы па-паляўнічаму
🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄

Інгрэдыенты:
🦄бульба
🦄паляўнічыя каўбаскі
🦄перац свежы (памідор)
🦄морква
🦄соевы соус
🦄раслінны алей
🦄вада
🦄соль
🦄спецыі для бульбы
Спосаб прыгатавання:

Бульбу нарэзаць доўгімі дзелькамі, моркву і перац нарэзаць кружочкамі. замест перцу можна выкарыстоўваць памідоры. паляўнічыя каўбаскі нарэзаць на кружочкі. дадаць соевы соус, раслінны алей. Соль і спецыі па гусце і ўсё добра змяшаць.
На дно формы для запякання наліць вады прыкладна на 1 см, зверху раўнамерна размеркаваць масу, зачыніць фальгой і запякаць у духоўцы 220° адну гадзіну. Адкрыць фальгу і даць запекчыся скарыначцы 5 хвілін.

Грэчка з сасіскамі на патэльні
🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄🦄

Калі ўжо надакучыла проста варыць грэчку і сасіскі асобна, тады гэты рэцэпт для вас. Страва вельмі падабаецца дзецям.

Інгрэдыенты:
🦄адна шклянка грэчкі
🦄дзве шклянкі вады
🦄часнок
🦄морква
🦄сасіскі
🦄соль
🦄спецыі па гусце
🦄кетчуп (таматная паста)
Спосаб прыгатавання:

На патэльні з высокім бортам абсмажыць дробна насечаны часнок, моркву і сасіскі да паўгатоўнасці, дадаць прамытую грэчку і абсмажыць яшчэ пару хвілін.
Па гусце дадаць кетчуп (2-3 ст л), дзве шклянкі вады, соль і спецыі. Змяшаць, гатаваць на невялікім агні пад вечкам (не змешваючы) 15-20 хвілін да поўнага выпарэння вады і гатоўнасці грэчкі.

Смачна есці!
#размовынапрызбе #СмачнаЕсці #ГатуемРазам