#рецепты_от_подписчиков

А у тебя есть кабачок?!! 😂 Знакомая фраза? Если предлагают - берите! Потому что мы запускаем "кабачковую" тему и узнаем, как этот овощ можно приготовить! 👌

Итак, кабачки в кляре. Вкууусно!

Берём молодой кабачок. Не придётся даже снимать кожуру и выбирать семечки. Просто вымыть и нарезать кружочками.
😉
А для кляра нужны яйца, молоко и мука. Густота как на оладушки, чтобы с ложки не стекало тесто, а сползало.
🥚🥛🥚
Жарить в достаточном количестве растительного масла. Есть лучше горяченькими, пока хрустят.
🍽
Ах, да: специи в кляр добавьте по вкусу!
🧂
Для вас - Алёна Сикорская 👩‍🍳

#Pro1may, с нами - всегда лето! ☀️

#рецепты_от_подписчиков

Тефтельки с овощами 🥕

Любой мужчина скажет, что мясо лучше кабачка 😊👍 Совместим эти два продукта и получим ужин, который придётся по вкусу любому члену семьи 😋

Нужен кабачок и морковка.
А ещё грамм 500 фарша, яйцо и пара ложек муки.
А для соуса - приправа Магги для тефтелек (найдётся в любом супермаркете) и стакан молока.🥛

Итак, режем овощи, лепим тефтели, запекаем в соусе в кулинарном рукаве.
👌😌
Вкусно? Да! Попробуйте, не пожалеете.
🥣
Ваш повар, Алёна Сикорская 👩‍🍳

#Pro1may, с нами исключительно полезно!

Помогаем сделать ваше воскресенье вкусным

Если еще не решили, чем удивить семью в выходной, на помощь спешат
#рецепты_от_подписчиков

Икра заморская, кабачковая 🤭. А вы такое любите? Если да, держите простой рецепт.
🥕🧅 от Алёны Сикорской.
🥄🫙
Нужно 2 кг. кабачков без кожуры и семян.
Ещё по 600 гр. морковки и лука.
80 гр. томатной пасты и 70 гр. растительного масла.
А из специй соль 2 ч.л., сахар 2 ст.л., уксус 9% - 2 ст.л. Перчика черного по вкусу не забудьте! 👩‍🍳
Делайте все по видеорецепту 🎥 и получите около 2,5 литров прекрасной икры из кабачков.
😊👍

#Pro1may, с нами всегда просто готовить!

#рецепты_от_подписчиков

👍Суббота- замечательный повод побаловать родных вкусным блюдом

Сегодня у нас французская кухня: фрикасе из курицы. Блюдо есть в меню кафе, но его легко приготовить дома. 👩‍🍳

На 6-7 взрослых порций:
🔹Куриную грудку освободить от шкуры и косточек. Косточку поставить на бульон. Мякоть порезать брусочками.🍗

🔹На сковороде растопить сливочное масло и любое растительное. Куриные кусочки обвалять в муке, выложить на сковороду. Обжаривать на среднем огне. Добавить шампиньоны, порезанные пластинками.

🔹Добавить к мясу рубленую зелень. Годится петрушка, шпинат, зеленый лук. Выдавить 3-4 зубчика чеснока.🧄

🔹 Смешать в емкости 2 куриных желтка и 250 гр. сливок. Соль, перец, мускатный орех по вкусу. Добавить 0,5 столовых ложки муки.

🔹В сковороду влить куриный бульон (граммов 200) и сливочный соус. Перемешать. 🥄

🔹Варить на медленном огне полчаса. Соус должен загустеть.
Подавать с рисом, пюре, макаронами.

Рецепт опробован для вас Алёной Сикорской

#Pro1may, с нами вкуснее, чем в ресторане

#рецепты_от_подписчиков

Уж золотая осень на дворе 🍁, а мы продолжаем кабачковую тему. Приготовим из кабачков... пиццу 🍕.

🔹Для теста нужны молодые небольшие кабачки, 100 грамм муки и 2 яйца🥚🥚.

🔹Кабачок натереть на крупной терке, с помощью полотенца отжать сок - он не понадобится. После смешать ингредиенты, чтобы получить тесто.

🔹Основу для пиццы 🫓 выпекать минут 15, пока не станет плотной. Затем выложить любимую начинку. Например, сыр, помидоры, отварную курицу... 🧀🍅🍗 Вариантов сотни! И снова запечь в духовке до готовности.
🍕🍕🍕

🔹Проверено: никто не догадался, что здесь присутствует кабачок!😲 Получается вкусно и полезно.👩‍🍳

👌Готовила кабачковую пиццу Алёна Сикорская

#Pro1may, с нами оригинально.