Столичный производитель электротехнического оборудования переходит на отечественную систему проектирования.

Представьте себя в роли инженера-конструктора. Новые устройства вы разрабатываете в виртуальной среде. Например, с помощью отечественной системы проектирования «КОМПАС-3D» от «АСКОН».

С помощью неё проектированием занимается компания «ЭЛТЕЗА», которая производит системы управления движением поездов.

Итак, чем вас может выручить подобная система при проектировании, скажем, нового железнодорожного светофора или щита сигнализации для переезда:

👉 Во-первых, вы сможете создать сложную (и очень красивую) 3D-модель оборудования или отдельных его деталей.

👉 Во-вторых, при необходимости вы сумеете добавить к своей модели, будто к конструктору, уже готовые детали узлов, крепежей и прочих компонентов из внутренней библиотеки. Кстати, сэкономите себе кучу времени.

👉 В-третьих, вам не придется заниматься скучной бумажной работой. Программа сама создаст всю необходимую техническую документацию, соответствующую российским стандартам.

#ПромНовости

И это только один из примеров. В общей сложности в городе работает более 30 инжиниринговых центров, свыше 20 компаний и образовательных учреждений, которые ведут разработки в этой области 😎

https://yangx.top/skolkovolive/3693

Кто и как определяет самый модный цвет одежды в сезоне? На вопрос отвечает Валентина Муховикова, создатель и дизайнер московского бренда женской одежды FASHION REBELS.

Самый трендовый цвет сезона выбирает не какой-то единственный гуру колористики и даже не обученная для этого нейросеть (хотя, возможно, за этим будущее), а целый институт.

Каждый декабрь специалисты института цвета Pantone называют главный цвет будущего года. На протяжении 12 месяцев они анализируют основные подиумные тренды, следят за самыми громкими выставками, отсматривают главные кинопремьеры, исследуют социокультурные изменения в мире, наблюдают за изменениями в рекламе и даже заглядывают в гардеробы звезд.

Таким образом институт формирует список цветов, которые чаще всего мелькают в мире искусства и дизайна. Постепенно, сужая свою выборку, его специалисты останавливаются на одном конкретном оттенке.

Например, цветом уходящего года Pantone выбрали лиловый Very Peri. В его интригующем смешении оттенков отражено слияние реального и виртуального мира, создание новых метавселенных и повышение значения творчества в цифровой среде

#ПромВопрос

Что общего у ортопедической подушки, руля в автомобиле и трубы нефтяного завода? Все они могут быть сделаны из пенополиуретана. В гостях нового выпуска FIVE O’PROM — столичная компания «Полимер-Комплекс», которая разрабатывает и собирает оборудование для производства этого чудо-материала.

Зачем нужна заливочная машина? Где искать талантливых инженеров? Как на компании сказались санкции? И какой будет её новая производственная площадка в Печатниках? Отвечает Валерий Тимохин, заместитель директора производственной компании «Полимер-Комплекс». Смотрите в новом выпуске нашего пятиминутного сериала о московской промышленности😉

#FiveO_Prom

Обязательный ингредиент салата «Оливье», символ благополучия, диетический продукт — всё о ней. О докторской колбасе.

Её рецепт разработали столичные технологи в середине 30-х годов прошлого века. Изначально эта колбаса должна была стать частью диетического меню пациентов санаториев и больниц. Именно так она и получила своё название.

Вкусовые качества «докторской» тогда были на втором месте, а в приоритете — способность обеспечить белком ослабленный болезнью организм. Поэтому в первоначальном составе колбасы был лишь фарш парного мяса и минимум приправ. Кстати, первыми докторскую колбасу начали производить именно московские промышленники на комбинате им. А. И. Микояна.

Современная докторская колбаса сохраняет свою философию: в ней, например, содержатся полезные для здоровья селен и железо. А вот её вкус серьёзно улучшили. Колбасу теперь делают из говядины высшего сорта и полужирной свинины, для характерного сливочного послевкусия добавляют коровье молоко, а ещё используют пряности — кардамон и мускатный орех

#ЛегендыМоспрома

Захотелось чего-нибудь сладенького? Ловите фирменный рецепт мильфея (он же "Наполеон") от шеф-повара Константина Ивлева.

Как приготовите — не ешьте! Сперва отправьте фото нашему боту. Мы выберем 5 победителей, которые получат кулинарную книгу «Вкусная Москва». В ней собраны рецепты от Константина Ивлева и любопытные истории из жизни столичной пищевой промышленности.

Что вам понадобится:
- Слоёное бездрожжевое тесто от комбината «Черёмушки» — 200 г
- Кленовый сироп BIONOVA — 80 мл
- Творожный сыр или маскарпоне — 50 г
- Яйцо — 1 шт
- Сахар — 25 г
- Сахарная пудра — 2 г
- Свежая мята от агрохолдинга «Московский» — 2 г
- Вишня (свежая или замороженная) — 40 г
- Клубника (свежая или замороженная) от агрохолдинга «Московский» — 40 г
- Вишнёвый сок «Очаково» — 50 мл
- Крахмал — 1 ч.л.

Начинаем готовить:
🍽 Размораживаем тесто, нарезаем его на ленты, укладываем на бумагу и противень примерно в 5 мм друг от друга. Запекаем в духовке 15 минут при 200 °С.
🍽 Внимательно следим, чтобы тесто хорошо поднялось и за 5 минут до готовности вынимаем противень. Щедро смазываем тесто кленовым сиропом и быстро возвращаем в духовку. Всё должно хорошенько закарамелизоваться.
🍽 Готовое тесто вынимаем и даём ему остыть. Потом крошим, но не слишком мелко.
🍽 Отделяем желток от белка. Сначала взбиваем белок до пышной массы и убираем на холод. Далее взбиваем желток с сахаром, добавляем белок, тщательно перемешиваем и охлаждаем.
🍽 Ягоды отправляем в сотейник, заливаем вишнёвым соком и доводим до кипения (но не кипятим). Добавляем разведённый крахмал и превращаем фруктовую массу в кисель, после чего убираем его на холод.
🍽 В глубокую тарелку накладываем немного творожного сыра или маскарпоне, посыпаем мятой (её можно просто порвать руками) и нашим тестом. Повторяем весь процесс три раза. Рядом укладываем кисель и посыпаем получившийся мильфей сахарной пудрой.

Приятного аппетита!