Новый день
И раньше чем отойти, раньше чем вернуться к обычному делу, остановись, не читай больше, не думай больше ни о чем, a сядь и помолчи. Помолчи хоть пять минут, помолчи в тишине, вслушайся в ту тишину, которая заполняет твою комнату, которая заполняет, может быть, твой ум и душу, вслушайся, a потом встань и скажи: «Господи, благослови меня теперь войти в новый день, который до этого никогда не существовал, который, как белоснежная равнина, лежит передо мной. Дай мне вступить в эту равнину и проложить след, который не был бы кривой и недостойный ни меня, ни Тебя. Благослови меня! Ночью я спал, как будто был мертв, a теперь словно воскрес и вступаю в новую жизнь». И, сказав это, иди в жизнь.
Митрополит Антоний Сурожский
И раньше чем отойти, раньше чем вернуться к обычному делу, остановись, не читай больше, не думай больше ни о чем, a сядь и помолчи. Помолчи хоть пять минут, помолчи в тишине, вслушайся в ту тишину, которая заполняет твою комнату, которая заполняет, может быть, твой ум и душу, вслушайся, a потом встань и скажи: «Господи, благослови меня теперь войти в новый день, который до этого никогда не существовал, который, как белоснежная равнина, лежит передо мной. Дай мне вступить в эту равнину и проложить след, который не был бы кривой и недостойный ни меня, ни Тебя. Благослови меня! Ночью я спал, как будто был мертв, a теперь словно воскрес и вступаю в новую жизнь». И, сказав это, иди в жизнь.
Митрополит Антоний Сурожский
Тосканский суп с фасолью💛
Ингредиенты:
✅️Фасоль 2 банки
✅️Морковь 2 шт.
✅️Сельдерей 3 шт.
✅️Лук 1 шт.
✅️Чеснок 5 зубчиков
✅️Шпинат (другая зелень) 200 г
✅️Вода/овощной бульон 1 л
✅️Сок 1 лимона
✅️Розмарин свежий 20 г
✅️Оливковое масло
✅️Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Лук и чеснок обжариваем на оливковом масле в течении пары минут. Добавляем морковь и сельдерей с розмарином. Перемешиваем и тушим 5 минут.
2. Добавляем бульон, фасоль, лимонный сок, соль, перец. Даем закипеть, уменьшаем огонь и варим под крышкой 45 минут. Достаем половину супа и пюрируем блендером, затем соединяем все вместе и перемешиваем.
3. Добавляем шпинат и варим еще 5 минут. Подаем с чесночными гренками.
Ингредиенты:
✅️Фасоль 2 банки
✅️Морковь 2 шт.
✅️Сельдерей 3 шт.
✅️Лук 1 шт.
✅️Чеснок 5 зубчиков
✅️Шпинат (другая зелень) 200 г
✅️Вода/овощной бульон 1 л
✅️Сок 1 лимона
✅️Розмарин свежий 20 г
✅️Оливковое масло
✅️Соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
1. Лук и чеснок обжариваем на оливковом масле в течении пары минут. Добавляем морковь и сельдерей с розмарином. Перемешиваем и тушим 5 минут.
2. Добавляем бульон, фасоль, лимонный сок, соль, перец. Даем закипеть, уменьшаем огонь и варим под крышкой 45 минут. Достаем половину супа и пюрируем блендером, затем соединяем все вместе и перемешиваем.
3. Добавляем шпинат и варим еще 5 минут. Подаем с чесночными гренками.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, дорогие 🤍
С Богом в новый день!
С Богом в новый день!
Подлива из чечевицы с макаронами🍝
Ингредиенты:
✅️Чечевица 150 г
✅️Лук красный 1 шт.
✅️Чеснок 3 зубчика
✅️Протертые томаты 400 г
✅️Вода/овощной бульон 250 мл
✅️Бальзамический уксус 1 ч.л
✅️Копченая паприка 1 ч.л
✅️Соль, специи, зелень (по вкусу)
✅️Вяленые помидоры 4 шт. (по желанию)
✅️Сельдерей 3 шт.(по желанию)
✅️Макароны 300 г
Приготовление:
1. Лук режем мелко и обжариваем пару минут на растительном масле. Добавляем измельченный чеснок и сельдерей. Тушим еще 5 минут.
2. Добавляем чечевицу и все оставшиеся ингредиенты, кроме зелени и макарон, готовим на огне 20-25 минут, периодически помешивая .
3. Отвариваем макароны. Перед тем, как слить воду, оставляем 100 мл отвара. Его нужно будет добавить в соус по готовности. Перемешать и соединить с макаронами и зеленью.
Ингредиенты:
✅️Чечевица 150 г
✅️Лук красный 1 шт.
✅️Чеснок 3 зубчика
✅️Протертые томаты 400 г
✅️Вода/овощной бульон 250 мл
✅️Бальзамический уксус 1 ч.л
✅️Копченая паприка 1 ч.л
✅️Соль, специи, зелень (по вкусу)
✅️Вяленые помидоры 4 шт. (по желанию)
✅️Сельдерей 3 шт.(по желанию)
✅️Макароны 300 г
Приготовление:
1. Лук режем мелко и обжариваем пару минут на растительном масле. Добавляем измельченный чеснок и сельдерей. Тушим еще 5 минут.
2. Добавляем чечевицу и все оставшиеся ингредиенты, кроме зелени и макарон, готовим на огне 20-25 минут, периодически помешивая .
3. Отвариваем макароны. Перед тем, как слить воду, оставляем 100 мл отвара. Его нужно будет добавить в соус по готовности. Перемешать и соединить с макаронами и зеленью.
И станет чуть легче
"Иногда удивляешься: сколько холода в мире, такой в нем холодный сквозняк, а мы этого холода ещё от себя добавляем". (С. И. Фудель). Добавляем и сами от этого ещё больше мерзнем. И неразумия добавляем, и суеты, и ревности, и злобы, хотя и этого всего в мире с избытком. И страдаем, и мечемся в этом замкнутом круге, не понимая, как его разомкнуть. А ведь так все "просто": внести в эту общую копилку немного своего тепла, разума, мира, любви - как бы мало их в нас ни было. - и вообще легче, и от сознания того, что мы хоть что-то не портим, а меняем к лучшему, что мы не вредны, а полезны.
Игумен Нектарий (Морозов)
"Иногда удивляешься: сколько холода в мире, такой в нем холодный сквозняк, а мы этого холода ещё от себя добавляем". (С. И. Фудель). Добавляем и сами от этого ещё больше мерзнем. И неразумия добавляем, и суеты, и ревности, и злобы, хотя и этого всего в мире с избытком. И страдаем, и мечемся в этом замкнутом круге, не понимая, как его разомкнуть. А ведь так все "просто": внести в эту общую копилку немного своего тепла, разума, мира, любви - как бы мало их в нас ни было. - и вообще легче, и от сознания того, что мы хоть что-то не портим, а меняем к лучшему, что мы не вредны, а полезны.
Игумен Нектарий (Морозов)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, дорогие🌸
С Богом в новый день!
С Богом в новый день!
Бутерброды с баклажанами
на завтрак
Ингредиенты:
✅️Баклажан 1 шт.
✅️Соевый соус 2 ч.л
✅️Оливковое масло 1 ч.л
✅️Копченая паприка 1 ч.л
✅️Луковый порошок 0,5 ч.л
✅️Чесночный порошок 0,5 ч.л
✅️Соль
✅️Хлеб цельнозерновой
✅️Помидоры
✅️Салат
✅️Постный майонез
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем тонкими слайсами. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
2. Смешиваем соевый соус, масло, соль и специи и наносим маринад на баклажаны. Выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 минут. Через 10 минут после запекания нужно перевернуть баклажаны.
3. Наносим майонез на хлеб, сверху выкладываем салат, порезанный помидор, и баклажаны.
на завтрак
Ингредиенты:
✅️Баклажан 1 шт.
✅️Соевый соус 2 ч.л
✅️Оливковое масло 1 ч.л
✅️Копченая паприка 1 ч.л
✅️Луковый порошок 0,5 ч.л
✅️Чесночный порошок 0,5 ч.л
✅️Соль
✅️Хлеб цельнозерновой
✅️Помидоры
✅️Салат
✅️Постный майонез
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем тонкими слайсами. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
2. Смешиваем соевый соус, масло, соль и специи и наносим маринад на баклажаны. Выпекаем при температуре 170 градусов 20-25 минут. Через 10 минут после запекания нужно перевернуть баклажаны.
3. Наносим майонез на хлеб, сверху выкладываем салат, порезанный помидор, и баклажаны.
Наставления Святителя Филарета Московского
🌿Молитва друг о друге есть лучшее из общений.
🌿Каковы бы ни были обстоятельства, унывать не надобно; от уныния делам не лучше, а нам самим хуже.
🌿На порицание лучше отвечать кротостию, нежели порицанием. Чистою водою надобно смывать грязь. Грязью грязи не смоешь.
🌿Не ищи ничего вне души — все в ней. Ищи счастье в собственном твоем сердце: если его там нет, то нигде не найдешь.
🌿Не смотрите большими глазами страха, которые обыкновенно видят то, чего нет, и не видят того, что есть.
🌿Молитва друг о друге есть лучшее из общений.
🌿Каковы бы ни были обстоятельства, унывать не надобно; от уныния делам не лучше, а нам самим хуже.
🌿На порицание лучше отвечать кротостию, нежели порицанием. Чистою водою надобно смывать грязь. Грязью грязи не смоешь.
🌿Не ищи ничего вне души — все в ней. Ищи счастье в собственном твоем сердце: если его там нет, то нигде не найдешь.
🌿Не смотрите большими глазами страха, которые обыкновенно видят то, чего нет, и не видят того, что есть.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Светлого вечера, дорогие🌅
День кончился.
Что было в нем?
Не знаю, пролетел, как птица.
Он был обыкновенным днем,
А все-таки — не повторится.
День кончился.
Что было в нем?
Не знаю, пролетел, как птица.
Он был обыкновенным днем,
А все-таки — не повторится.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, дорогие☀️
С Богом в новый день!
С Богом в новый день!
Слойки с яблоком и медом🍎
Слойки с половиной яблока - отличный десерт к чаю. Получается: снаружи хрупкая, аппетитная, золотистая корочка из слоеного теста, а в центре нежное яблоко.
Ингредиенты:
✅Слоеное тесто - 1 упаковка
✅Яблоки - 5 шт.
✅Абрикосовый джем - 100 г
✅Жидкий мед ~ 10 ч.л
Приготовление:
1. Предварительно разморозить слоеное тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать пополам.
2. Тесто порезать на квадраты, слегка раскатать каждый квадратик, выложить в середину ложку абрикосового джема и половину яблока. На яблоках предварительно сверху сделать надрезы.
3. Края квадратиков перекрутить, образуя лодочки.
4. Выложить каждую лодочку на смазанный лист пергамента. Полить мёдом (вкусно будет также посыпать молотыми орешками)
5. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут (время зависит от сорта яблок и вашей духовки).
Слойки с половиной яблока - отличный десерт к чаю. Получается: снаружи хрупкая, аппетитная, золотистая корочка из слоеного теста, а в центре нежное яблоко.
Ингредиенты:
✅Слоеное тесто - 1 упаковка
✅Яблоки - 5 шт.
✅Абрикосовый джем - 100 г
✅Жидкий мед ~ 10 ч.л
Приготовление:
1. Предварительно разморозить слоеное тесто. Яблоки почистить, удалить сердцевину и нарезать пополам.
2. Тесто порезать на квадраты, слегка раскатать каждый квадратик, выложить в середину ложку абрикосового джема и половину яблока. На яблоках предварительно сверху сделать надрезы.
3. Края квадратиков перекрутить, образуя лодочки.
4. Выложить каждую лодочку на смазанный лист пергамента. Полить мёдом (вкусно будет также посыпать молотыми орешками)
5. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут (время зависит от сорта яблок и вашей духовки).