Постная кухня | Домашние рецепты
104K subscribers
2.7K photos
43 videos
189 links
Домашние и постные рецепты соответствующие дням церковного календаря.

👨‍💼Реклама: @rudoykirill

👩‍🍳 Предложить рецепт: @Oxana_OxiS_Sypko

Регистрация в перечне РКН: https://clck.ru/3FhkUH
加入频道
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Фото-рецепт от Пожидаевой Юлии

Ингредиенты:
- 200грамм креветок;
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- половинка грейпфрута;
- 30 грамм рукколы;
- 5шт зеленых оливок;
- 1 ст.л постоного майонеза;
- соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Креветки почистить и отварить до готовности. Овощи и зелень порезать. Все уложить слоями на тарелку, сверху майонез.
Перед подачей перемешать. Подавать с хлебом, обжаренным на сухой сковороде.

Ангела за трапезой!

#салат #креветки
САЛАТ С АВОКАДО
Фото-рецепт от Anna B

Ингредиенты:

- 1 шт авокадо;
- 2 небольших огурца;
- 5-7 шт редиса;
- несколько листьев шпината;
- долька лимона
- 0,5 ч. л. горчицы (пастой);
- 2 ст.л оливкового масла;
- соль по вкусу.


Приготовление:
Режем кубиками овощи, добавляем листья шпината (если крупные, то порезать; ножки у листьев убрать).
Из оливкового масла, сока лимона и горчицы делаем соус, и заправляем им салат. Посолить по вкусу. Перемешать и готово!

Ангела за трапезой!

#салат #авокадо
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
Фото-рецепт от Ольги Шкуновой

Приготовление:
Картофель отварной, фасольконсервированная (здесь белая, но мне больше нравится красная), грибы обжаренные, огурец малосольный, синий лук. При желании можно добавить квашеную капусту.
Заправить оливковым или ароматным полсолнечным маслом, можно и постным майонезом, сверху посыпать зеленью.

Ангела за трапезой!

#салат
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ
Фото-рецепт от Наталии Абрамовой

*Классный вариант лёгкого винегрета!

Для приготовления понадобится:
- цветная капуста варёная;
- свекла варёная;
- морковь варёная;
- зелёный горошек консервированный;
- соль, красный острый перец;
- заправка: растительное масло.


Приготовление:
Свеклу и морковь отварить в кожуре, очистить и нарезать кубиком. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Овощи соединить, добавить консервированный зеленый горошек, соль, при желании перец и заправить ароматным растительным маслом.

Ангела за трапезой!

#салат #винегрет
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ
Фото-рецепт от Svetlana


Ингредиенты:
- 5 шт баклажан;
- 6-7 шт помидоров;
- 1 головка чеснока;
- пучок синего базилика;
- пучок кинзы (если не любите кинзу, можно петрушку);
- соль по вкусу.


Приготовление:
Баклажаны вымыть, отрезать хвостики, нарезать кружочками толщиной примерно 1,5-2 см и положить на полчаса в солёную воду. Хорошо отжать и обжарить на растительном масле.
Помидоры вымыть, нарезать кружочками, зелень мелко порубить, чеснок разобрать на зубчики, почистить. В кастрюльку или в любую глубокую ёмкость складывать слоями - баклажаны, чеснок, пропущенный через пресс, немного присолить, помидоры, тоже присолить, зелень. Так складывать, пока не закончатся продукты. Верхним слоем должны быть помидоры. Хорошо придавить рукой и на ночь поставить в холодильник. *Получается очень вкусный салатик. Я уже много лет его готовлю.

Ангела за трапезой!

#баклажаны #салат
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ

Салат с креветками

Салат с авокадо
Салат "Студенческий"
Салат "Фруктовый"
Салат "Картофельный"

Салат - это блюдо, состоящее из различных ингредиентов, таких как овощи, фрукты, зелень, мясо, рыба, сыр и другие продукты. Они могут быть как горячими, так и холодными, и могут использоваться как гарнир или основное блюдо. Их часто подаются с соусами, которые добавляют вкус и аромат.

Изначально салаты готовили только из остатков разных продуктов, при приготовлении основных блюд, но сейчас салаты занимают отдельное место среди рецептов, и продукты покупаются специально для них.

Постные салаты нисколько не хуже тех, которые готовятся с продуктами животного происхождения, поэтому готовьте с удовольствием, по рецептам из нашей подборки!

#подборка #салат
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ
Фото-рецепт от Gaia

Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли;
- 2 стебеля сельдерея;
- лук репчатый по вкусу;
- несколько перьев зеленого лука;
- 1-2 шт вяленых помидорок;
- оливковое масло;
- соль;
- перец черный молотый;
- орегано.
Для декора - помидор, листик сельдерея, орегано, сушки (или можно сухарики).


Приготовление:
Фасоль без жидкости, выложить в миску. Все крупные ингредиенты порезать, на подходящие для вас кусочки. Добавить специи, перемешать. Выложить в салатник и украсить.

*Такой салат готовится быстро и просто, вкусный и полезный!

Ангела за трапезой!

#салат