НАПИТОК ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ
Фото-рецепт от Глафиры Ивановой
Ингредиенты:
- 2 кг тыквы;
- 4 литра воды;
- 2 стакана сахара (по вкусу);
- четвертинка апельсина;
- 1 ч. л. лимонный кислоты.
Приготовление:
Нарезать тыкву кусочками, добавить воду и сахар и поставить вариться. Во время варки сока можно добавить четвертинку апельсина. Затем, за минут 10 до окончания варки вынуть апельсин и пробить блендером содержимое. За 5 минут до окончания варки нужно добавить в массу одну чайную ложку лимонный кислоты. Общее время приготовления примерно 40 минут. Горячий сок разлить в стерилизованные баночки и закатать. Очень вкусный сок, густой, нежный!
Божьей помощи Вам во всех делах!
#сок #напиток
Фото-рецепт от Глафиры Ивановой
Ингредиенты:
- 2 кг тыквы;
- 4 литра воды;
- 2 стакана сахара (по вкусу);
- четвертинка апельсина;
- 1 ч. л. лимонный кислоты.
Приготовление:
Нарезать тыкву кусочками, добавить воду и сахар и поставить вариться. Во время варки сока можно добавить четвертинку апельсина. Затем, за минут 10 до окончания варки вынуть апельсин и пробить блендером содержимое. За 5 минут до окончания варки нужно добавить в массу одну чайную ложку лимонный кислоты. Общее время приготовления примерно 40 минут. Горячий сок разлить в стерилизованные баночки и закатать. Очень вкусный сок, густой, нежный!
Божьей помощи Вам во всех делах!
#сок #напиток
МОРС ИЗ КАЛИНЫ
Фото-рецепт от Нины Мининаой-Россинской
*Чтобы морс из калины был вкусным, сахара и/или меда потребуется весьма приличное количество... но пикантная горчинка останется все равно.
Ингредиенты:
Ягоды калины - 300г;
Сахар - 150-200г;
Вода - 600 мл;
Мёд - по вкусу.
Приготовление:
Раздавите ягоды, добавьте к ним сахар. Влейте горячую воду, доведите до закипания и снимите с огня. Дайте настояться несколько минут и процедите. Добавьте в морс из калины по желанию и вкусу мед. Подавайте морс из калины охлажденным. Будьте здоровы!
Этот напиток считается очень полезным. Ягоды калины используются для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, гастрита, колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, сосудистых спазмов, нервов и т.д. Но имеются и противопоказания, поэтому исходите из состояния вашего здоровья.
#напиток #морс
Фото-рецепт от Нины Мининаой-Россинской
*Чтобы морс из калины был вкусным, сахара и/или меда потребуется весьма приличное количество... но пикантная горчинка останется все равно.
Ингредиенты:
Ягоды калины - 300г;
Сахар - 150-200г;
Вода - 600 мл;
Мёд - по вкусу.
Приготовление:
Раздавите ягоды, добавьте к ним сахар. Влейте горячую воду, доведите до закипания и снимите с огня. Дайте настояться несколько минут и процедите. Добавьте в морс из калины по желанию и вкусу мед. Подавайте морс из калины охлажденным. Будьте здоровы!
Этот напиток считается очень полезным. Ягоды калины используются для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, гастрита, колита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простуды, сосудистых спазмов, нервов и т.д. Но имеются и противопоказания, поэтому исходите из состояния вашего здоровья.
#напиток #морс
КЛЮКВЕННЫЙ МОРС
Фото-рецепт от Нины Стрекаловской
*На все семейные праздники я готовлю клюквенный морс. Мой морс обожают все гости и говорят, что вкуснее нигде не пили. Это я так хвастаюсь. Нет, на самом деле, есть одна фишка, которая и делает мой морс очень вкусным. Это лимон. Но, начну по порядку.
Приготовление:
Все делаю на глаз. 1 или 2 стакана клюквы (в зависимости от объема будущего морса) надо разморозить, тщательно размять деревянным пестиком, выложить в марлю, сложенную в 4 слоя и аккуратно отжать сок. Будьте осторожны, клюква любит постреливать соком во все стороны.
Сок убрать в холодильник, а выжимки залить водой. Довести до кипения и затем прокипятить на медленном огне под крышкой минут 5, максимум 10. После этого отвар процедить через ту же марлю, слегка отжимая ложкой. Без фанатизма, впрочем, чтобы он остался прозрачным. В процеженный отвар добавить сахар по вкусу.
Теперь моя фишка: с лимона снять цедру в виде тонких полосок и опустить в горячий морс, накрыть кастрюлю крышкой и оставить до полного остывания. Теперь можно влить в отвар выдавленный ранее сок. И вот только теперь ваш напиток имеет право называться морсом.
Уточню, на 5-ти литровую кастрюлю я беру две хорошие горсти ягод, примерно полный стакан. Добавляю примерно 4 л воды. А уже после добавления свежего сока довожу до вкуса. Морс получается прозрачным, красивого насыщенного рубинового цвета. Приятного вам аппетита!
Наличие в напитке свежего сока - это обязательное условие правильного морса. После всего я еще добавляю в морс лимонный сок по вкусу, но это по желанию. Если морс получился слишком крепким его можно развести холодной кипяченой водой до нужной вам крепости. Легкий аромат лимонной цедры и придает моему морсу тот неповторимый вкус, который так нравится моим близким, друзьям и гостям.
#морс #напиток #компот
Фото-рецепт от Нины Стрекаловской
*На все семейные праздники я готовлю клюквенный морс. Мой морс обожают все гости и говорят, что вкуснее нигде не пили. Это я так хвастаюсь. Нет, на самом деле, есть одна фишка, которая и делает мой морс очень вкусным. Это лимон. Но, начну по порядку.
Приготовление:
Все делаю на глаз. 1 или 2 стакана клюквы (в зависимости от объема будущего морса) надо разморозить, тщательно размять деревянным пестиком, выложить в марлю, сложенную в 4 слоя и аккуратно отжать сок. Будьте осторожны, клюква любит постреливать соком во все стороны.
Сок убрать в холодильник, а выжимки залить водой. Довести до кипения и затем прокипятить на медленном огне под крышкой минут 5, максимум 10. После этого отвар процедить через ту же марлю, слегка отжимая ложкой. Без фанатизма, впрочем, чтобы он остался прозрачным. В процеженный отвар добавить сахар по вкусу.
Теперь моя фишка: с лимона снять цедру в виде тонких полосок и опустить в горячий морс, накрыть кастрюлю крышкой и оставить до полного остывания. Теперь можно влить в отвар выдавленный ранее сок. И вот только теперь ваш напиток имеет право называться морсом.
Уточню, на 5-ти литровую кастрюлю я беру две хорошие горсти ягод, примерно полный стакан. Добавляю примерно 4 л воды. А уже после добавления свежего сока довожу до вкуса. Морс получается прозрачным, красивого насыщенного рубинового цвета. Приятного вам аппетита!
Наличие в напитке свежего сока - это обязательное условие правильного морса. После всего я еще добавляю в морс лимонный сок по вкусу, но это по желанию. Если морс получился слишком крепким его можно развести холодной кипяченой водой до нужной вам крепости. Легкий аромат лимонной цедры и придает моему морсу тот неповторимый вкус, который так нравится моим близким, друзьям и гостям.
#морс #напиток #компот
ЛЕЧЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ПРИ КАШЛЕ
Фото-рецепт от Юлии Степановой
*"Африканский коктейль". О рецепте услышала по телевизору, рассказывала о нём африканочка, причём как о лечебном напитке при бронхите и кашле.
Приготовление:
Размять банан (блендером) или просто вилкой до состояния пюре, добавить горячей воды (не кипяток!) для приятной теплоты, добавить 1 ст.л. мёда. Не в пост воду можно заменить горячим молоком, при желании добавить какао. Всё взбить как следует и сразу пить.
**Напиток весьма вкусен, сладок и действенен! Я пила его вечером, когда заболела бронхитом и по ночам мучил отвратительный кашель - была приятно удивлена, что больше кашель по ночам не мучает и вообще быстро прошёл, благодаря ему вообще обошлась без аптечных лекарств!
#коктейль #напиток
Фото-рецепт от Юлии Степановой
*"Африканский коктейль". О рецепте услышала по телевизору, рассказывала о нём африканочка, причём как о лечебном напитке при бронхите и кашле.
Приготовление:
Размять банан (блендером) или просто вилкой до состояния пюре, добавить горячей воды (не кипяток!) для приятной теплоты, добавить 1 ст.л. мёда. Не в пост воду можно заменить горячим молоком, при желании добавить какао. Всё взбить как следует и сразу пить.
**Напиток весьма вкусен, сладок и действенен! Я пила его вечером, когда заболела бронхитом и по ночам мучил отвратительный кашель - была приятно удивлена, что больше кашель по ночам не мучает и вообще быстро прошёл, благодаря ему вообще обошлась без аптечных лекарств!
#коктейль #напиток
ИМБИРНЫЙ ЧАЙ
Фото-рецепт от Светланы Матвеенко
*Рецепт имбирного чая из журнала "Славянка" №6/2009.
Ингредиенты:
- 0,5л. воды;
- 1 ст.л. натертого имбиря;
- 5 ст.л. меда (количество меда по вкусу);
- Щепотка молотого черного перца;
- 4 ст.л. лимонного сока;
- Измельченные листья мяты (по желанию).
Приготовление:
Имбирь помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и положить в посуду, в которой вы собираетесь заваривать чай. Туда же положить мед, выжать сок из лимона и залить на одну пятую теплой водой. Затем размешать, процедить, добавить перец и нарезанные листья мяты, после чего долить кипятка. Дать настояться несколько минут.
Приятного чаепития!
#чай #напиток
Фото-рецепт от Светланы Матвеенко
*Рецепт имбирного чая из журнала "Славянка" №6/2009.
Ингредиенты:
- 0,5л. воды;
- 1 ст.л. натертого имбиря;
- 5 ст.л. меда (количество меда по вкусу);
- Щепотка молотого черного перца;
- 4 ст.л. лимонного сока;
- Измельченные листья мяты (по желанию).
Приготовление:
Имбирь помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и положить в посуду, в которой вы собираетесь заваривать чай. Туда же положить мед, выжать сок из лимона и залить на одну пятую теплой водой. Затем размешать, процедить, добавить перец и нарезанные листья мяты, после чего долить кипятка. Дать настояться несколько минут.
Приятного чаепития!
#чай #напиток