ОВОЩИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В ПАКЕТЕ (для дней без масла)
Фото-рецепт от Натальи
Приготовление:
В пакет для запекания выложить нарезанный крупными дольками очищенный картофель, морковь, болгарский перец, чесночные стрелки (у меня были замороженные), консервированный горошек. Жидкость из-под горошка также можно вылить в пакет, но можно и обычной воды добавить. Затем добавляем специи, завязывает, хорошо перемешиваем, делаем зубочисткой несколько отверстий в пакете и отправляем в духовку при t=180-200° примерно на час. При желании можно добавить грибы, консервированную фасоль.
Ангела за трапезой!
#овощи #безмасла
Фото-рецепт от Натальи
Приготовление:
В пакет для запекания выложить нарезанный крупными дольками очищенный картофель, морковь, болгарский перец, чесночные стрелки (у меня были замороженные), консервированный горошек. Жидкость из-под горошка также можно вылить в пакет, но можно и обычной воды добавить. Затем добавляем специи, завязывает, хорошо перемешиваем, делаем зубочисткой несколько отверстий в пакете и отправляем в духовку при t=180-200° примерно на час. При желании можно добавить грибы, консервированную фасоль.
Ангела за трапезой!
#овощи #безмасла
САЛАТ "ПО_ГРУЗИНСКИ"
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 0,5 кочанчика пекинской капусты (или целый, все зависит от размера);
- 2 помидора;
- 1огурец;
- 1 перец болгарский;
- 1 луковица;
- специи любые, по вашему вкусу;
- зелень любая;
- грецкий орех для посыпки;
- гранат для украшения.
Приготовление:
*Для маринада я укажу специи, которые использую я. Вы можете взять любые, какие вам нравятся.
Сначала замариновать лук с раст.маслом, грузинской солью, базиликом, петрушкой, сахаром, винным уксусом. Все по вашему вкусу.
Пока маринуется лук, все овощи нарезать, только НЕ мелко. Перемешать.
Сверху положить маринованный лук, потереть на терке грецкий орех и посыпать сверху, и сверху же разложить зерна граната.
Премешать перед подачей на стол.
Ангела за трапезой!
#салат #овощи
Фото-рецепт от Oxana_OxiS_Sypko
Ингредиенты:
- 0,5 кочанчика пекинской капусты (или целый, все зависит от размера);
- 2 помидора;
- 1огурец;
- 1 перец болгарский;
- 1 луковица;
- специи любые, по вашему вкусу;
- зелень любая;
- грецкий орех для посыпки;
- гранат для украшения.
Приготовление:
*Для маринада я укажу специи, которые использую я. Вы можете взять любые, какие вам нравятся.
Сначала замариновать лук с раст.маслом, грузинской солью, базиликом, петрушкой, сахаром, винным уксусом. Все по вашему вкусу.
Пока маринуется лук, все овощи нарезать, только НЕ мелко. Перемешать.
Сверху положить маринованный лук, потереть на терке грецкий орех и посыпать сверху, и сверху же разложить зерна граната.
Премешать перед подачей на стол.
Ангела за трапезой!
#салат #овощи