МАКАРОНЫ С ГРИБНЫМ СОУСОМ ДЛЯ ДНЕЙ БЕЗ МАСЛА
Автор: Ульяна Батрова

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Макароны 250 гр;
Шампиньоны 3-4 шт;
Лук 1 шт;
1 ст. л. муки;
Соль, специи - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить любые макароны: фетучини, трубочки, спагетти, бантики - на ваш вкус. Пока макароны варятся, шампиньоны и лук очистить, мелко нарезать и потушить на сковороде в небольшом количестве воды (можно использовать отвар от варки макарон). Добавить к грибам соль, острый перец и сушеный укроп. В самом конце приготовления добавить столовую ложку муки и хорошенько размешать. Грибной соус добавить к макаронам, все перемешать, посыпать сушеным укропом и подавать с острым соусом.

Ангела за трапезой!

#макароны #безмасла