Как офисный работник стал эковолонтером-полярником — история Тараса Манилыка

Тарас Манилык живет в Санкт-Петербурге. Он — волонтер общественной организации «Зелёная Арктика» и каждый год проводит за полярным кругом по два-три месяца. Участвует в экологических экспедициях, изучает маяки русского Севера и занимается просветительской работой. Его знакомство с Крайним Севером состоялось около десяти лет назад, и назвать первую встречу приятной довольно сложно. Тем не менее, она перевернула мир Тараса, подарив ему новое увлечение и образ жизни, переросла в итоге в настоящую любовь к Арктике. Об этом он рассказывает в интервью для мультимедийного проекта «Герои Арктики», над которым работает команда Проектного офиса развития Арктики (ПОРА).

🔵 Подписывайтесь на Проектный офис развития Арктики

Арктические газогидраты для… пищевой промышленности

Газогидраты — это скопления метана, которые внешне напоминают рыхлый лед. В залежах молекулы метана заключены внутри «решетки» из молекул воды. Их запасы распределены практически по всему миру, но особенно значительные залегают на российском арктическом шельфе. Запасы газогидратов в десятки раз превосходят запасы природного газа (гидраты могут быть не только метановыми).

Разрабатываются промышленные технологии их извлечения — основная сложность состоит в разделении молекул воды и газа в пласте, чтобы добывать только полезную газовую составляющую. Оказывается, что газовые гидраты могут использоваться не только как топливо, но и в неразделенном виде как компонент для применения в других целях. Например, в пищевой промышленности. Коллектив ученых из Дании, Германии, Португалии и ЮАР/Конго представляют свои наработки в этом сегменте в статье «Потенциальная роль газовых гидратов: новый рубеж в пищевой науке и инженерии», опубликованном на ресурсе ScienceDirect. Рассказываем об основных выводах этого исследования.

🏔 Подписывайтесь на GoArctic