Forwarded from Северный взгляд
На 87 году жизни после продолжительной болезни умер первый губернатор Архангельской области Павел Балакшин.
Telegram
Архангельский Кот
Не стало Павла Николаевича Балакшина
Сегодня после продолжительной болезни в реанимации Первой городской больницы скончался Павел Балакшин. Павел Николаевич — Почётный гражданин Архангельска, удостоенный этого звания за большой вклад в развитие города и…
Сегодня после продолжительной болезни в реанимации Первой городской больницы скончался Павел Балакшин. Павел Николаевич — Почётный гражданин Архангельска, удостоенный этого звания за большой вклад в развитие города и…
Forwarded from Работный рынок
12 апреля в Архангельской области состоялся региональный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей».
С утра на площадках отделений службы занятости стартовали различные мероприятия по информированию соискателей о возможностях рынка труда, содействию в построении карьеры и трудоустройству.
По мнению исполняющего обязанности министра труда, занятости и социального развития Архангельской области Владимира Торопова, ярмарка трудоустройства в полной мере выполнила свою задачу – представила лучшие вакансии региона, раскрыла кадровый потенциал участников и возможности регионального рынка труда.
С утра на площадках отделений службы занятости стартовали различные мероприятия по информированию соискателей о возможностях рынка труда, содействию в построении карьеры и трудоустройству.
По мнению исполняющего обязанности министра труда, занятости и социального развития Архангельской области Владимира Торопова, ярмарка трудоустройства в полной мере выполнила свою задачу – представила лучшие вакансии региона, раскрыла кадровый потенциал участников и возможности регионального рынка труда.
В Архангельске за учениями МЧС следили представители государств-членов БРИКС Бразилии, Китая, Арабских Эмиратов, Эфиопии и Индии. Поморская столица встретила иностранных гостей снегопадом, поэтому вместо костюмов им пришлось надеть валенки и теплую спецодежду.
Telegram
Экспорт, импорт и международные связи
Представители государств-членов БРИКС наблюдали за большими учениями МЧС
В Архангельске накануне приехали представители России, Бразилии, Китая, Арабских Эмиратов, Эфиопии и Индии. Север встретил иностранных гостей снегопадом. Поэтому вместо костюмов им…
В Архангельске накануне приехали представители России, Бразилии, Китая, Арабских Эмиратов, Эфиопии и Индии. Север встретил иностранных гостей снегопадом. Поэтому вместо костюмов им…
Forwarded from Северная семья
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Прокопьева
Территориальное общественное самоуправление "Рассвет" из Холмогорского округа заняло второе место в номинации "Поколенческие связи" всероссийского конкурса "Лучшая практика ТОС".
Награды победителям были вручены на общероссийском форуме местного и общественного самоуправления #НАМЕСТАХ.РФ в Перми.
За 15 лет своей работы ТОС реализовал множество проектов: созданы мемориальные комплексы воинам-кехтянам, погибшим в годы Великой Отечественной войны, оборудованы крытая спортивная площадка "Олимпиец", аллея "Я помню. Я горжусь", дом красоты "Очарование".
Кроме того, завершен проект "Площадь трудовой славы", ставший знаковым для жителей и гостей села Кехта. Выступили активисты и с инициативой создания проекта "История в лицах" - ТОС выиграл муниципальный конкурс, который проводится при областной поддержке и направлен на сохранение исторического и культурного наследия.
Также ТОС издал книгу "С любовью о Кехте", в которой помимо истории села, рассказываетсяо людях, которые многие годы трудились на благо родины.
Награды победителям были вручены на общероссийском форуме местного и общественного самоуправления #НАМЕСТАХ.РФ в Перми.
За 15 лет своей работы ТОС реализовал множество проектов: созданы мемориальные комплексы воинам-кехтянам, погибшим в годы Великой Отечественной войны, оборудованы крытая спортивная площадка "Олимпиец", аллея "Я помню. Я горжусь", дом красоты "Очарование".
Кроме того, завершен проект "Площадь трудовой славы", ставший знаковым для жителей и гостей села Кехта. Выступили активисты и с инициативой создания проекта "История в лицах" - ТОС выиграл муниципальный конкурс, который проводится при областной поддержке и направлен на сохранение исторического и культурного наследия.
Также ТОС издал книгу "С любовью о Кехте", в которой помимо истории села, рассказываетсяо людях, которые многие годы трудились на благо родины.
Forwarded from Золото и алмазы
📌 По итогам 2023 года российские рекламодатели инвестировали 3,7 миллиарда рублей в рекламу в мессенджере Telegram, сообщил представитель Роскомнадзора газете "Ведомости". Эти данные были переданы участниками рекламного рынка в Единый реестр интернет-рекламы, управляемый указанным ведомством. Главным драйвером роста расходов на рекламу выступили авторские каналы.
Forwarded from Северная мода
В мае 2024 года в прекрасном городе Великий Устюг пройдет всероссийский фестиваль моды и дизайна. Одним из ярких событий фестиваля станет выставка "Модная сказка Деда Мороза", которая пройдет в сказочной вотчине северного волшебника с 10 по 12 мая. На протяжении трех дней участники соревнований продемонстрируют свои таланты и лучшие коллекции.
Forwarded from Савинов-медиа
Напоминаю всем членам Поморского землячества и читателям телеграм-канала «Савинов-медиа», что послезавтра, 21 апреля в 16 часов состоится лекция-встреча «Север. Море. Свободные духом» с Александром Моисеевым, автором книги «Исчезающий север. Непридуманные сюжеты из жизни русской глубинки».
Мероприятие пройдёт в Лектории «Светловка», улица Большая Садовая, д. 1 и будет состоять из двух частей:
В первой части участники лекции погрузятся в рассказ-путешествие от Александра Моисеева, фотографа, путешественника и писателя. Вы услышите об уникальных деревянных храмах и традиционных промыслах, окунетесь в старину, а также увидите красоты дикой природы Поморской вотчины.
Во второй части слушателей ждет презентация книги Александра Моисеева «Исчезающий север. Непридуманные сюжеты из жизни русской глубинки». Участники смогут задать автору вопросы, а также приобрести книгу и получить автограф.
Количество мест ограничено, поэтому тем, кто после прочтения данного анонса, пожелает посетить мероприятие, не откладывайте приобретение билета:
https://kreativnoe-buro-moskva.timepad.ru/event/2789570/
Мероприятие пройдёт в Лектории «Светловка», улица Большая Садовая, д. 1 и будет состоять из двух частей:
В первой части участники лекции погрузятся в рассказ-путешествие от Александра Моисеева, фотографа, путешественника и писателя. Вы услышите об уникальных деревянных храмах и традиционных промыслах, окунетесь в старину, а также увидите красоты дикой природы Поморской вотчины.
Во второй части слушателей ждет презентация книги Александра Моисеева «Исчезающий север. Непридуманные сюжеты из жизни русской глубинки». Участники смогут задать автору вопросы, а также приобрести книгу и получить автограф.
Количество мест ограничено, поэтому тем, кто после прочтения данного анонса, пожелает посетить мероприятие, не откладывайте приобретение билета:
https://kreativnoe-buro-moskva.timepad.ru/event/2789570/
Telegram
Савинов-медиа
Поморское землячество приглашает членов землячества и всех соотечественников, интересующихся историей и культурой Русского Севера на лекцию-встречу «Север. Море. Свободные духом» с Александром Моисеевым, на которой состоится Первая презентация его книги «Исчезающий…
Forwarded from Экспертный клуб - Север
🤝Нехватка квалифицированных кадров на рынке труда привела к тому, что работники предпочитают избегать сотрудничества с неэффективными руководителями.
В апреле 2024 года Московский Монетный двор объявил о выпуске новой серии памятных жетонов под названием «Северный морской путь». На одном из жетонов изображено историческое парусно-гребное судно - поморский коч. Эти суда использовались поморами еще средневековье для преодоления ледяных преград.
На реверсе жетона изображен поморский коч, плывущий по волнам, с указанием исторического периода, в рамках которого было широко использовано данное судно.
В верхней части аверса изображена эмблема с якорем, символизирующим морскую тематику. Чуть ниже можно увидеть пунктир, обозначающий северный морской путь у побережья России. Выпущено всего 1000 знаков.
На реверсе жетона изображен поморский коч, плывущий по волнам, с указанием исторического периода, в рамках которого было широко использовано данное судно.
В верхней части аверса изображена эмблема с якорем, символизирующим морскую тематику. Чуть ниже можно увидеть пунктир, обозначающий северный морской путь у побережья России. Выпущено всего 1000 знаков.
Forwarded from Полярная мозаика
Заболеваемость в России чрезвычайно заразной корью выросла по итогам минувшего года более чем в сто раз.
Forwarded from Северные продукты
В марте 2024 года так называемый Индекс Мишек вырос на 11,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, аналогичный показатель в феврале составлял 10%. То есть инфляция в России немного ускорилась. Об этом «Газете.Ru» рассказал автор индекса — заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ Президентской академии Александр Абрамов.
Для сравнения, уровень инфляции по Росстату в феврале-марте текущего года оставался практически неизменным на уровне 7,7%. Воспринимаемая населением инфляция снизилась с 15,2% в феврале до 14,8% в марте.
Для сравнения, уровень инфляции по Росстату в феврале-марте текущего года оставался практически неизменным на уровне 7,7%. Воспринимаемая населением инфляция снизилась с 15,2% в феврале до 14,8% в марте.
Forwarded from ШИЛКИН
Принял участие в Круглом столе, который был организован Архангельской региональной общественной организацией охотников и рыболовов «Поморье» в рамках охотничьего фестиваля Весновка-2024.
Круглый стол был посвящён проблемам организации охоты в регионе, перспективам развития охотничьего туризма. В обсуждении приняли участие охотники-любители, специалисты Министерства природных ресурсов и ЛПК Архангельской области, представитель Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики имени академика Н.П. Лаверова
Среди наиболее значимых проблем, поднятых на Круглом столе, была проблема, связанная с получением охотничьих путевок. Охотники в один голос возмущались тем, что путевки в регионе до сих пор выдаются дедовским способом. Почему нельзя использовать электронную подачу заявки или хотя бы ввести оплату госпошлины по QR-коду?
Остаётся животрепещущей проблемой запрет охоты на птицу в пятнадцатикилометровой прибрежной зоне. Как известно, Минприроды России установлен запрет осуществления любительской и спортивной охоты на водоплавающую дичь на территории общедоступных охотничьих угодий, расположенных на расстоянии менее 15 километров вглубь материка от установленной береговой линии морей Северного Ледовитого океана и Берингова моря в границах Мурманской и Архангельской областей, Ненецкого, Ямало-Ненецкого и Чукотского автономных округов, Красноярского края, Республик Саха (Якутия) и Карелия. Исключение составляет осуществление охоты коренными малочисленными народами Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации и их общинами, а также лицами, которые не относятся к указанным народам, но постоянно проживают на указанной территории.
Вопрос о снятии данного запрета для всех охотников я поднимал в Государственной думе на межпарламентской комиссии на пару с коллегой по Архангельской области Михаилом Кисляковым. К сожалению, мы не нашли поддержки. Полагаю, что надо прислушаться к мнению людей и вновь вернуться к вопросу с привлечением науки. Ученые должны дать чёткое обоснование, насколько снятие запрета будет нарушать популяцию водоплавающих птиц.
Вообще вопрос серьёзного научного обоснования тех или иных охотничьих запретов стоит остро. Известно, к чему привел запрет забоя белька. Сегодня популяция тюленя на побережье Белого моря увеличилась настолько, что уничтожает пищевую базу, необходимую для других морских биоресурсов. Данный факт подтверждает и наука. Однако, последствия запрета привели к тому, что полностью уничтожен промысел белка и, главное, промышленная переработка. В настоящее время со стороны исполнительной власти предпринимаются попытки возродить промысел. Но пока особых успехов в этом вопросе не наблюдается. Этот пример лишний раз подтверждает, к чему приводят необдуманные, необоснованные научно запреты в области охоты и рыболовства.
Подводя итоги Круглого стола, все участники обсуждения согласились с мнением, что необходим постоянный научный мониторинг лесных, водных биоресурсов, и только на основе такого системного мониторинга следует принимать решения об ограничениях в сфере любительской охоты и рыболовства. Разумное же участие человека в поддержании популяций животного мира не разрушает природу, а, наоборот, помогает сохранению экологического баланса.
Круглый стол был посвящён проблемам организации охоты в регионе, перспективам развития охотничьего туризма. В обсуждении приняли участие охотники-любители, специалисты Министерства природных ресурсов и ЛПК Архангельской области, представитель Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики имени академика Н.П. Лаверова
Среди наиболее значимых проблем, поднятых на Круглом столе, была проблема, связанная с получением охотничьих путевок. Охотники в один голос возмущались тем, что путевки в регионе до сих пор выдаются дедовским способом. Почему нельзя использовать электронную подачу заявки или хотя бы ввести оплату госпошлины по QR-коду?
Остаётся животрепещущей проблемой запрет охоты на птицу в пятнадцатикилометровой прибрежной зоне. Как известно, Минприроды России установлен запрет осуществления любительской и спортивной охоты на водоплавающую дичь на территории общедоступных охотничьих угодий, расположенных на расстоянии менее 15 километров вглубь материка от установленной береговой линии морей Северного Ледовитого океана и Берингова моря в границах Мурманской и Архангельской областей, Ненецкого, Ямало-Ненецкого и Чукотского автономных округов, Красноярского края, Республик Саха (Якутия) и Карелия. Исключение составляет осуществление охоты коренными малочисленными народами Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации и их общинами, а также лицами, которые не относятся к указанным народам, но постоянно проживают на указанной территории.
Вопрос о снятии данного запрета для всех охотников я поднимал в Государственной думе на межпарламентской комиссии на пару с коллегой по Архангельской области Михаилом Кисляковым. К сожалению, мы не нашли поддержки. Полагаю, что надо прислушаться к мнению людей и вновь вернуться к вопросу с привлечением науки. Ученые должны дать чёткое обоснование, насколько снятие запрета будет нарушать популяцию водоплавающих птиц.
Вообще вопрос серьёзного научного обоснования тех или иных охотничьих запретов стоит остро. Известно, к чему привел запрет забоя белька. Сегодня популяция тюленя на побережье Белого моря увеличилась настолько, что уничтожает пищевую базу, необходимую для других морских биоресурсов. Данный факт подтверждает и наука. Однако, последствия запрета привели к тому, что полностью уничтожен промысел белка и, главное, промышленная переработка. В настоящее время со стороны исполнительной власти предпринимаются попытки возродить промысел. Но пока особых успехов в этом вопросе не наблюдается. Этот пример лишний раз подтверждает, к чему приводят необдуманные, необоснованные научно запреты в области охоты и рыболовства.
Подводя итоги Круглого стола, все участники обсуждения согласились с мнением, что необходим постоянный научный мониторинг лесных, водных биоресурсов, и только на основе такого системного мониторинга следует принимать решения об ограничениях в сфере любительской охоты и рыболовства. Разумное же участие человека в поддержании популяций животного мира не разрушает природу, а, наоборот, помогает сохранению экологического баланса.
Forwarded from СМП
На этой неделе жители северных регионов России в очередной раз любовались полярным сиянием. Повезло не только им, но и другим регионам. Чем еще запомнились прошедшие семь дней для Севера, расскажет наш #Арктическийдайджест.
💠 Правительство Белоруссии готовится к строительству мультимодального порта в Мурманской области, передает Арктический обозреватель – Мурманск.
💠 В полуарктической Карелии начали строить новый завод по производству щебня. Подробности ֪– в ТГК Капитан Арктика.
💠 О великолепии летнего Ямала напомнил канал Живём на Севере. Яркая подборка для тех, кто соскучился по лету.
💠 О новой трактовке понятия «агломерация» для арктических территорий рассказал канал Урбанизм как смысл жизни.
💠 Мурманский губернатор попросил Путина, чтобы цены на газ в регионе не превышали среднероссийские, поделился ТГК ТиманПечора.
💠 Первый Арктический рассказал о новых мерах поддержки, направленных на развитие деревянного домостроения в Арктике и на Дальнем Востоке.
💠 О выпуске новой серии памятных жетонов под названием «Северный морской путь» рассказал канал Поморский взгляд.
💠 Опасный компонент нашли в почве и воде ЯНАО, предупреждает Ямал | Округ белых ночей.
💠 Кадры, как белый медведь катался с горки неподалеку от гидрометеостанции имени Е. К. Федорова, опубликовал канал Регион 29.
💠 Наш канал СМП рассказал, зачем США вводят «санкции» против собственного нефтегазового сектора в Арктике.
Мы приглашаем коллег из каналов с арктической повесткой принять участие в нашем дайджесте. Для этого присылайте свой пост на почту [email protected]
Указывайте в теме письма «Для Арктического дайджеста» и название канала
Самое актуальное опубликуем 🙌🏼
С морским приветом, @sevmorput
💠 Правительство Белоруссии готовится к строительству мультимодального порта в Мурманской области, передает Арктический обозреватель – Мурманск.
💠 В полуарктической Карелии начали строить новый завод по производству щебня. Подробности ֪– в ТГК Капитан Арктика.
💠 О великолепии летнего Ямала напомнил канал Живём на Севере. Яркая подборка для тех, кто соскучился по лету.
💠 О новой трактовке понятия «агломерация» для арктических территорий рассказал канал Урбанизм как смысл жизни.
💠 Мурманский губернатор попросил Путина, чтобы цены на газ в регионе не превышали среднероссийские, поделился ТГК ТиманПечора.
💠 Первый Арктический рассказал о новых мерах поддержки, направленных на развитие деревянного домостроения в Арктике и на Дальнем Востоке.
💠 О выпуске новой серии памятных жетонов под названием «Северный морской путь» рассказал канал Поморский взгляд.
💠 Опасный компонент нашли в почве и воде ЯНАО, предупреждает Ямал | Округ белых ночей.
💠 Кадры, как белый медведь катался с горки неподалеку от гидрометеостанции имени Е. К. Федорова, опубликовал канал Регион 29.
💠 Наш канал СМП рассказал, зачем США вводят «санкции» против собственного нефтегазового сектора в Арктике.
Мы приглашаем коллег из каналов с арктической повесткой принять участие в нашем дайджесте. Для этого присылайте свой пост на почту [email protected]
Указывайте в теме письма «Для Арктического дайджеста» и название канала
Самое актуальное опубликуем 🙌🏼
С морским приветом, @sevmorput
Telegram
Регион 29
Неподалеку от гидрометеостанции имени Е. К. Федорова белый медведь катался с горки!
Видео: Александр Фанталов, предоставлено Северным УГМС
Видео: Александр Фанталов, предоставлено Северным УГМС
Деревянная высотная Вознесенская церковь а Онежской Пияле ждёт своих охранителей.
Telegram
Архангельский Кот
45 метров заброшенной красоты или самый высокий деревянный храм России 💒
💬 Типовая вымирающая деревня Пияла и оставшаяся полусотня аборигенов может по праву гордиться своей главной достопримечательностью. Высота Вознесенской церкви, накренившейся неподалеку…
💬 Типовая вымирающая деревня Пияла и оставшаяся полусотня аборигенов может по праву гордиться своей главной достопримечательностью. Высота Вознесенской церкви, накренившейся неподалеку…
Forwarded from Северные моря и корабли
Белорусские производители лесо- и металлопродукции заинтересованы в использовании портовой инфраструктуры Архангельской области, заявил президент Белоруссии Александр Лукашенко.
"Стратегическая задача для Беларуси - найти новые возможности для перевалки экспортных грузов. Мы знаем специфику портовой инфраструктуры Архангельска. Она не предназначена для нашего главного экспортного груза - калийных удобрений, - сказал белорусский лидер на встрече в Минске с губернатором российского региона Александром Цыбульским. - Ваша специализация - контейнеры, генеральные грузы. В этом вы можете быть интересны нашим производителям лесо- и металлопродукции. Но конкуренция в данном вопросе острая, в том числе на Северо-западе".
Лукашенко отметил, что Архангельская область является давним и надежным партнером Белоруссии. "Надо признать, мы пока не достигали заоблачных цифр в товарообороте, но все впереди. Ведь с 2020 года идет планомерное увеличение объемов взаимной торговли", - сказал он, указав на намерение нарастить белорусский экспорт в регион.
По данным белорусской стороны, в 2023 году товарооборот республики с Архангельской областью увеличился на 45,2%, достигнув $84,8 миллиона. В январе-феврале 2024 года взаимный обмен товарами сложился в размере $27,4 миллиона, что на 176% больше показателя аналогичного периода годом ранее.
Президент Белоруссии назвал несколько перспективных направлений развития сотрудничества. В их числе машиностроение, в области которого Минск готов наращивать поставки тяжелых карьерных самосвалов производства "БелАЗ", пассажирского транспорта, лесозаготовительной техники. Белоруссия готова участвовать в модернизации промышленных предприятий, в первую очередь лесоперерабатывающих, судостроительных, судоремонтных мощностей.
Также президент Белоруссии указал на возможности поставок в Архангельскую область белорусских строительных материалов и участие в разработке торфяных месторождений с последующим производством высокотехнологичных продуктов, таких как регуляторы роста растений, активные кормовые добавки, абсорбирующие материалы для сельского хозяйства, животноводства, нефтедобычи.
"Стратегическая задача для Беларуси - найти новые возможности для перевалки экспортных грузов. Мы знаем специфику портовой инфраструктуры Архангельска. Она не предназначена для нашего главного экспортного груза - калийных удобрений, - сказал белорусский лидер на встрече в Минске с губернатором российского региона Александром Цыбульским. - Ваша специализация - контейнеры, генеральные грузы. В этом вы можете быть интересны нашим производителям лесо- и металлопродукции. Но конкуренция в данном вопросе острая, в том числе на Северо-западе".
Лукашенко отметил, что Архангельская область является давним и надежным партнером Белоруссии. "Надо признать, мы пока не достигали заоблачных цифр в товарообороте, но все впереди. Ведь с 2020 года идет планомерное увеличение объемов взаимной торговли", - сказал он, указав на намерение нарастить белорусский экспорт в регион.
По данным белорусской стороны, в 2023 году товарооборот республики с Архангельской областью увеличился на 45,2%, достигнув $84,8 миллиона. В январе-феврале 2024 года взаимный обмен товарами сложился в размере $27,4 миллиона, что на 176% больше показателя аналогичного периода годом ранее.
Президент Белоруссии назвал несколько перспективных направлений развития сотрудничества. В их числе машиностроение, в области которого Минск готов наращивать поставки тяжелых карьерных самосвалов производства "БелАЗ", пассажирского транспорта, лесозаготовительной техники. Белоруссия готова участвовать в модернизации промышленных предприятий, в первую очередь лесоперерабатывающих, судостроительных, судоремонтных мощностей.
Также президент Белоруссии указал на возможности поставок в Архангельскую область белорусских строительных материалов и участие в разработке торфяных месторождений с последующим производством высокотехнологичных продуктов, таких как регуляторы роста растений, активные кормовые добавки, абсорбирующие материалы для сельского хозяйства, животноводства, нефтедобычи.
TACC
Лукашенко заявил, что белорусских производителей интересуют архангельские порты
Президент республики отметил, что Архангельская область является давним и надежным партнером Белоруссии
Как делается полезный северный мармелад на основе беломорских водорослей.
Telegram
Северные продукты
Сегодня, 22 апреля, отмечается Международный день мармелада!
Кстати, в нашем городе его производит «Архангельскхлеб» на основе агар-агара - растительного заменителя желатина.
😊Предлагаем посмотреть, как именно готовят архангельский мармелад!
Кстати, в нашем городе его производит «Архангельскхлеб» на основе агар-агара - растительного заменителя желатина.
😊Предлагаем посмотреть, как именно готовят архангельский мармелад!
Forwarded from Священный Север
В рамках подготовки 600-летия начала монашества на Соловках реконструируют причальный комплекс «Тамарин» в поселке Соловецкий. В частности, проведут двухэтапное строительство технологического причала: будут дноуглубительные работы, возведут нефтепродуктопровод и станцию приема топлива, грузопассажирский причал на мысе Кеньга на острове Анзер, причал для маломерных судов в бухте Школьная.
Telegram
Архангельский Кот
Премьер-министр РФ Михаил Мишустин подписал распоряжение о создании оргкомитета по подготовке к празднованию 600-летия основания первого монашеского поселения на Соловецком архипелаге.
В него вошли вице-премьер Дмитрий Чернышенко, губернатор Архангельской…
В него вошли вице-премьер Дмитрий Чернышенко, губернатор Архангельской…
Проект "Прянишная академия "Бело море" начнет работу этим летом. Он направлен на восстановление рецептов производства старинных поморских пряников "козуля" и печенья "тетера", а также на продвижение их в качестве сувениров для туристов, приезжающих в Мурманскую, Архангельскую области и Республику Карелия, расположенных на берегах Белого моря, сообщила ТАСС участница экспедиции "Чистая Арктика - Восток 77", руководитель Московской Арктической библиотеки Олеся Полунина.
"Для восстановления рецептов и производства поморских пряников, козуль и тетер, для продажи их в качестве местных сувениров для туристов, ученые Института географии РАН предложили создать онлайн-проект "Прянишная академия "Бело море", который начнет работу уже этим летом. Проект поможет предпринимателям из населенных пунктов, расположенных вокруг Белого моря, проконсультироваться с опытными резчиками досок для печатных пряников, узнать про санитарную сертификацию пищевого производства, заказать уникальную упаковку для всех видов пряников, козуль и тетер" - сказала Полунина.
Как отметила ТАСС руководитель научной группы экспедиции, эксперт Госдумы Оксана Толстых, по итогам исследований туристического потенциала района Белого моря, которое было проведено учеными институтов РАН в рамках экспедиции "Чистая Арктика - Восток - 77", в качестве резервов, которые помогут форсировать развитие туризма на Севере - несколько новых туристических аттракций и сувенирных линеек. В частности, по берегам Белого моря расположены несколько крупных поселений поморов, в которых исторически производились уникальные пряники "козули" и русское обрядовое печенье "тетера".
Она добавила, что северный рецепт более "крепкого" теста позволял производить выпечку, отличавшуюся от традиционных крупных и тяжелых пряников центральных российских губерний - поморские "козули" в переводе с диалекта - "змейки", то есть выпечка из изогнутых тонких полосок. В результате поморский десерт был легче и полезнее. "Поморская выпечка отличается от огромных и тяжелых среднерусских пряников своим изяществом и более сложным вкусом, потому что не содержит меда, а сахар перед приготовлением превращается в карамель, при этом в тесто добавляются молотые северные ягоды, а иногда и делается начинка из ягодного варенья" - пояснила Полунина.
"Для восстановления рецептов и производства поморских пряников, козуль и тетер, для продажи их в качестве местных сувениров для туристов, ученые Института географии РАН предложили создать онлайн-проект "Прянишная академия "Бело море", который начнет работу уже этим летом. Проект поможет предпринимателям из населенных пунктов, расположенных вокруг Белого моря, проконсультироваться с опытными резчиками досок для печатных пряников, узнать про санитарную сертификацию пищевого производства, заказать уникальную упаковку для всех видов пряников, козуль и тетер" - сказала Полунина.
Как отметила ТАСС руководитель научной группы экспедиции, эксперт Госдумы Оксана Толстых, по итогам исследований туристического потенциала района Белого моря, которое было проведено учеными институтов РАН в рамках экспедиции "Чистая Арктика - Восток - 77", в качестве резервов, которые помогут форсировать развитие туризма на Севере - несколько новых туристических аттракций и сувенирных линеек. В частности, по берегам Белого моря расположены несколько крупных поселений поморов, в которых исторически производились уникальные пряники "козули" и русское обрядовое печенье "тетера".
Она добавила, что северный рецепт более "крепкого" теста позволял производить выпечку, отличавшуюся от традиционных крупных и тяжелых пряников центральных российских губерний - поморские "козули" в переводе с диалекта - "змейки", то есть выпечка из изогнутых тонких полосок. В результате поморский десерт был легче и полезнее. "Поморская выпечка отличается от огромных и тяжелых среднерусских пряников своим изяществом и более сложным вкусом, потому что не содержит меда, а сахар перед приготовлением превращается в карамель, при этом в тесто добавляются молотые северные ягоды, а иногда и делается начинка из ягодного варенья" - пояснила Полунина.
TACC
Для популяризации поморских пряников откроют пряничную академию "Бело море"
Изделия будут продавать в качестве сувениров для туристов
Первый в мире специализированный ледокол «Пайлот», был создан почетным гражданином Кронштадта Михаилом Бритневым по образу поморских кочей в 1864 году
Telegram
Северные моря и корабли
Считается, что 10 (22) апреля 1864-го года к работе в акватории Финского залива приступил первый в мире специализированный ледокол «Пайлот», созданный почетным гражданином Кронштадта Михаилом Бритневым по образу поморских кочей
Насколько мы можем судить…
Насколько мы можем судить…