Forwarded from Виноманы 🍾🥂🍷 (Renat🍷)
Артистократ белых сортов 👑
🍇 Рислинг - один из самых популярных белых сортов среди винных ценителей 🙌
🇩🇪 Родиной Рислинга является долина Рейна, Германия и первые упоминания о нем датируются 13 марта 1435 года
🌍 Рислинг культивируется в Германии, а также в Эльзасе (Франция), Австрии, Австралии, Новой Зеландии, США. И в России Рислинг показывает отличные результаты
🚫 Не стоит путать Рислинг с сортами, которые не имеют ничего с ним общего - Вельшрислинг, Рислинг Италико, Лашаки (Ласки) Рислинг
😋 Обладающий прекрасной природной кислотностью Рислинг может быть как сухим, так сладким, разных стилей и с различной вкусовой и ароматической палитрой: от яблок и цитрусовых до сухофруктов и меда, с нотами гравия и знаменитыми бензиновых оттенками ⛽️
🥘 Рислинг очень гастрономичен, он хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, прекрасно справляется с жирными соусами, а также великолепно подходит к азиатской кухне
Подробнее тут
С Днем Рислинга, Виноманы🥂
🍇 Рислинг - один из самых популярных белых сортов среди винных ценителей 🙌
🇩🇪 Родиной Рислинга является долина Рейна, Германия и первые упоминания о нем датируются 13 марта 1435 года
🌍 Рислинг культивируется в Германии, а также в Эльзасе (Франция), Австрии, Австралии, Новой Зеландии, США. И в России Рислинг показывает отличные результаты
🚫 Не стоит путать Рислинг с сортами, которые не имеют ничего с ним общего - Вельшрислинг, Рислинг Италико, Лашаки (Ласки) Рислинг
😋 Обладающий прекрасной природной кислотностью Рислинг может быть как сухим, так сладким, разных стилей и с различной вкусовой и ароматической палитрой: от яблок и цитрусовых до сухофруктов и меда, с нотами гравия и знаменитыми бензиновых оттенками ⛽️
🥘 Рислинг очень гастрономичен, он хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, прекрасно справляется с жирными соусами, а также великолепно подходит к азиатской кухне
Подробнее тут
С Днем Рислинга, Виноманы🥂
В День весеннего равноденствия 🌿 все разговоры только о брюкве, репе и пастернаке 😍 недавно я запекала всю эту красоту, а ближайшие дни расскажу подробнее об этих корнеплодах 👌
#крестьянскоеменю
#крестьянскоеменю
Такое пропустить невозможно ♥️
Новая кулинарная книга от Долецкой и возможность подписать её у автора✨ иду 🙌
Новая кулинарная книга от Долецкой и возможность подписать её у автора
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Азбука.Книгоголики
30 марта в Москве Алёна Долецкая представит кулинарный омнимбус «К столу!».
У читателей будет возможность задать вопросы автору и подписать экземпляр книги.
ВРЕМЯ И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
30 марта в 19:00 магазин «Республика» @respublication
г. Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, 10
Вход свободный
Регистрация: https://www.respublica.ru/pages/alenadoletskaya
Рецепты от Алёны. Волшебный захватывающий процесс, в который вовлечены самые разнообразные составляющие жизни и быта: музыка, красивая посуда, удивительная слаженность действий и феноменальный результат — picture on the plate. Готовить по ее рецептам утешительно, вдохновляюще и радостно. Перед вами кулинарный «омнибус» от Долецкой — безусловное украшение каждодневной жизни и книжной полки, необходимый не только любителям кулинарии и фанатам автора. Это удивительное чтение, умиротворяющее и захватывающее, смешное и элегантное, а еще невероятно решительное, очень практичное и полезное руководство к действию. Готовьте с Долецкой — и мир вокруг станет совершеннее.
У читателей будет возможность задать вопросы автору и подписать экземпляр книги.
ВРЕМЯ И МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
30 марта в 19:00 магазин «Республика» @respublication
г. Москва, ул. 1-я Тверская-Ямская, 10
Вход свободный
Регистрация: https://www.respublica.ru/pages/alenadoletskaya
Рецепты от Алёны. Волшебный захватывающий процесс, в который вовлечены самые разнообразные составляющие жизни и быта: музыка, красивая посуда, удивительная слаженность действий и феноменальный результат — picture on the plate. Готовить по ее рецептам утешительно, вдохновляюще и радостно. Перед вами кулинарный «омнибус» от Долецкой — безусловное украшение каждодневной жизни и книжной полки, необходимый не только любителям кулинарии и фанатам автора. Это удивительное чтение, умиротворяющее и захватывающее, смешное и элегантное, а еще невероятно решительное, очень практичное и полезное руководство к действию. Готовьте с Долецкой — и мир вокруг станет совершеннее.
#крестьянскоеменю продолжается ☺️ и я наконец-то добралась до редьки ✨
САЛАТ ИЗ ЧЁРНОЙ РЕДЬКИ С КОНОПЛЯНЫМ МАСЛОМ 👌
Редька - 1 корнеплод;
Морковь - 1 шт.;
Соль, перец - по вкусу;
Оливковое или конопляное масло - 2-3 ст.л;
Любая зелень.
Приготовление:
Редьку и морковь натереть на тёрке, сдобрить маслом, добавить специи и зелень - всё 🙌
САЛАТ ИЗ ЧЁРНОЙ РЕДЬКИ С КОНОПЛЯНЫМ МАСЛОМ 👌
Редька - 1 корнеплод;
Морковь - 1 шт.;
Соль, перец - по вкусу;
Оливковое или конопляное масло - 2-3 ст.л;
Любая зелень.
Приготовление:
Редьку и морковь натереть на тёрке, сдобрить маслом, добавить специи и зелень - всё 🙌
Немного про редьку от любимых фермеров ♥️ но правда зелёную 👌
Forwarded from Ферма Никола-Ленивец 🥕 (Варма)
Предположительно, зеленая редька появилась в Азии, но её изображения находят и на стенах египетских пирамид!
🌿 К нам редька попала благодаря торговцам, привозившим товары из Китая, а поскольку путь их лежал через город Маргилан, зеленую редьку прозвали маргеланской.
🌿 Зеленая редька обладает свежим, слегка острым вкусом с легкой горчинкой. Она более нежная и нейтральная по сравнению с другими видами редьки. Мякоть корнеплода плотная, сочная, белого цвета с зеленым оттенком.
🌿 Зеленую редьку можно натереть или нарезать тонкими ломтиками, заправить растительным маслом, добавить в салат или холодное блюдо — она придаст свежесть и небольшую горчинку.
🌿 К нам редька попала благодаря торговцам, привозившим товары из Китая, а поскольку путь их лежал через город Маргилан, зеленую редьку прозвали маргеланской.
🌿 Зеленая редька обладает свежим, слегка острым вкусом с легкой горчинкой. Она более нежная и нейтральная по сравнению с другими видами редьки. Мякоть корнеплода плотная, сочная, белого цвета с зеленым оттенком.
🌿 Зеленую редьку можно натереть или нарезать тонкими ломтиками, заправить растительным маслом, добавить в салат или холодное блюдо — она придаст свежесть и небольшую горчинку.
Еду в поезде «Москва-Нижний» 🚂 читаю книгу о Максиме Горьком ✨ всё это потому, что завтра проведу лекцию в Заповедных кварталах. О Горьком, конечно) и о том, что пил и ел человек-легенда.
Приходите послушать и повидаться 🙌
#писателииеда
Приходите послушать и повидаться 🙌
#писателииеда
Forwarded from Заповедные кварталы
«Это письмо пишу в расчете, что ты заплатишь за него огурцами. Солеными. А? Не забудь, что в марте я именинник, а именинникам всегда дарят грибы, но — маринованные и белые, а не дрянь какую-нибудь», — цитата из письма Горького Екатерине Пешковой. Вот чего так недоставало писателю в ласковой Италии.
Под знаком Горьковского 155-летия приглашаем всех любителей уютных и вкусных посиделок на интерактивную лекцию с чаепитием и угощениями «Чай с Горьким. Что пил и ел человек-легенда».
Вместе с гастроисследовательницей Ольгой Дорофеевой будем осваивать неспешное «горьковское» чаепитие, дегустировать сладости и угощения, которые так любил Алеша Пешков. Подаем большие порции любопытных фактов о Горьком, и все это в главном доме усадьбы Гусевых уже завтра!
Отдадим дань вкусовым пристрастиям знаменитого именинника, хорошо проведем время и посмотрим на личность Горького с неожиданной стороны. Задаем правильный mood cкетчем Кати Гущиной.
Когда: 31 марта, пт, 18:30
Где: главный дом усадьбы Гусевых (Славянская, 4)
12+
Под знаком Горьковского 155-летия приглашаем всех любителей уютных и вкусных посиделок на интерактивную лекцию с чаепитием и угощениями «Чай с Горьким. Что пил и ел человек-легенда».
Вместе с гастроисследовательницей Ольгой Дорофеевой будем осваивать неспешное «горьковское» чаепитие, дегустировать сладости и угощения, которые так любил Алеша Пешков. Подаем большие порции любопытных фактов о Горьком, и все это в главном доме усадьбы Гусевых уже завтра!
Отдадим дань вкусовым пристрастиям знаменитого именинника, хорошо проведем время и посмотрим на личность Горького с неожиданной стороны. Задаем правильный mood cкетчем Кати Гущиной.
Когда: 31 марта, пт, 18:30
Где: главный дом усадьбы Гусевых (Славянская, 4)
12+