#Zielonyład
#Rolnicy
#Agenda2030

Firma Redefine Meat będzie zaopatrywać niemieckie restauracje w drukowane filety.

Około 110 niemieckich restauracji kupuje już „mięso” od Redefine Meat. „Aby rozpocząć proces drukowania mięsa w drukarce 3D, naukowcy biopsują partię zwierzęcych komórek macierzystych w zależności od pożądanego rodzaju mięsa – wołowiny, wieprzowiny, drobiu, a nawet ryb.

Komórki te następnie przechodzą proces proliferacji in vitro, kąpiąc się w odżywczej wodzie , surowica bogata w składniki odżywcze w bioreaktorze z kontrolowanym klimatem. W ciągu kilku tygodni komórki te rozmnażają się, wchodzą w interakcję i różnicują się w komórki tłuszczowe i mięśniowe, które tworzą biotusz.

Ciąg dalszy w komentarzu👇
________
Nadal nie popierasz rolników ?