🍴 ​Куриная грудка, запеченная в рукаве
#от3лет #обед #ужин

Ингредиенты:
• куриная грудка – 600 г.
• молотая сладкая паприка – 2 ст. л.
• сушеный базилик – 1 ч. л.
• соль – по вкусу

Приготовление:
1. Куриное мясо отделите от костей и разрежьте пополам. Натрите солью и молотой сладкой паприкой со всех сторон.
2. Посыпьте сушеным базиликом и оставьте на 20 минут.
3. Переложите куриную грудку в рукав для запекания. Плотно завяжите концы рукава, а сверху сделайте несколько проколов.
4. Запекайте около 30 минут при температуре 200 градусов.
5. Готовое куриное мясо переложите на блюдо и нарежьте на порционные кусочки.
6. Подавайте куриные грудки теплым со свежей зеленью и овощами.

#Детское_меню

🥔 Картофельная лепешка с сыром
#от1года #завтрак #обед #ужин

Ингредиенты:
Для теста:
• мука – 90 г.
• молоко – 55 мл.
• сливочное масло – 10 г.
• соль – щепотка
Для начинки:
• картофель – 1 шт.
• сметана – 20 г.
• моцарелла – 250 г.

Приготовление:
1. Смешать муку с молоком, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Замесить тесто.
2. Сформировать шар, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час.
3. Отварить картофель, размять и смешать со сметаной. Сыр натереть на большой терке.
4. Раскатать тесто в круг диаметром 22 см. Выложить в центр сыр. Сверху картофель. Потом снова сыр. Защепить края в центре, перевернуть и снова раскатать до толщины 1 см.
5. Выпекать лепешку на антипригарной сковороде без масла на среднем огне до румяной корочки.

#Детское_меню