Какие каши грозят увеличением сахара в крови?

На этот вопрос ответила врач-эндокринолог высшей категории Соёлма Доржиева в беседе с АиФ.

При выборе крупы эксперт посоветовала обращать внимание на гликемический индекс (ГИ). Это показатель, отражающий скорость усвоения углеводов и их влияние на концентрацию глюкозы.

Продукты с высоким ГИ (70 и выше) могут провоцировать резкие скачки сахара. К «опасным» эксперт отнесла манную кашу и белый шлифованный рис.

Овсянка может иметь разный ГИ в зависимости от способа приготовления (40 у каши из цельного зерна и до 80 у готовых мюсли).

В список наиболее полезных круп попали гречка (ГИ 35-45), булгур (ГИ 35-45) и перловка (ГИ 20-30).

А какую кашу предпочитаете вы?

👍 - Классическую овсянку
❤ - Полезную гречку
🤔 - Вообще не люблю кашу
🔥 - Свой вариант в комментариях

📸 Andrey Turusov / Global Look Press

#завтрак #советы #врач

👍 Подписаться на Отражение

Врач назвал самый вредный кофе для пустого желудка

Рекомендуется отказаться от употребления кофе с сахаром на голодный желудок. По словам эндокринолога Марии Калошиной, порция глюкозы в таком напитке даст лишь кратковременное чувство насыщения и может привести к избыточному весу.

«Не пейте на голодный желудок фруктовые соки или кофе с сахаром», — советует Калошина.

Также она рекомендовала избегать на завтрак хлопьев и иных сладких изделий из муки, которые могут вызвать тягу к перекусам и негативно сказаться на фигуре.

📸Global Look Press/Petrov Sergey

#кофе #завтрак #советыврачей

👍 Подписаться на ОТР

«Худший завтрак — бутерброды»: врач объяснила, как популярное блюдо может нанести вред организму

Гастроэнтеролог Диляра Лебедева в интервью «Российской газете» объяснила, что вся опасность хлеба с сыром или колбасой в углеводах. Они повышают уровень глюкозы в крови. Это может привести к диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям.

«Мы заставляем поджелудочную железу вырабатывать еще больше инсулина. В конце концов, она дает больше инсулина, чем необходимо. Орган не знает, сколько углеводов вы потребляете, поэтому производит с запасом», — добавила врач.

Углеводы специалист советует заменить продуктами, богатыми белком и клетчаткой. Так вы будете поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и дольше не испытывать чувство голода.

Готовы ли вы отказаться от бутербродов на завтрак?

😄 — Нет! Один раз живём!
👍 — Готов! Но не каждый день!
❤️ — Да, теперь откажусь! Пожалуй, каша куда сытнее и полезнее!

#завтрак #бутерброды #врачи

👍 Подписаться на ОТР

Биохимик назвала самый опасный для здоровья вариант завтрака

Биохимик Джесси Инхауспе посоветовала отказаться от сладостей в пользу соленой пищи, чтобы избежать резких скачков сахара в крови, которые влияют на настроение и уровень энергии.

Инхауспе рекомендует выбирать богатую белком пищу, такую как омлет из яиц с сыром фета и помидорами, хумус или авокадо на завтрак. Также рекомендуется отказаться от выпечки и сладостей, так как они могут привести к колебаниям сахара в крови в течение дня и ухудшению самочувствия. Врач также отметила, что остатки ужина могут быть отличным вариантом для утреннего приема пищи.

А что предпочитаете на завтрак вы? Делитесь в комментариях.

📸Global Look Press/Alexander Legky

#завтрак #питание #здоровье #еда

👍 Подписаться на ОТР

Ученые рассказали, какой популярный продукт для завтрака вызывает рак кишечника

По словам экспертов, во время завтрака следует отказаться от бекона. При частом употреблении нарушается работа кишечника и повышается риск развития рака, заявила диетолог Триста Бест.

«Если полиненасыщенные жиры, которые есть и в рыбе, полезны для сердца и нормализации уровня холестерина, то насыщенные жиры, которые только в небольшом количестве не так уж и вредны, в каждой порции бекона присутствуют в достаточно весомом количестве — их около 40%», — отметили ученые.

Жареный бекон способствует росту вредоносных бактерий, нарушая баланс микрофлоры в кишечнике. Диетолог отметила, что иногда можно съедать маленький кусочек бекона, но увлекаться им не стоит.

#диета #рак #бекон #завтрак #ученые

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Учёные рассказали, какой завтрак может вызвать рак

Худшим вариантом оказались бутерброды с колбасой. Всё из-за избытка соли и насыщенного жира.

«Вместе с хлебными изделиями с колбасой вы потребляете много нитритов и нитратов, которые в долгосрочной перспективе связаны с повышенным риском развития некоторых видов рака», — добавили исследователи.

Также они посоветовали не начинать день с поедания хлопьев и булочек с маслом и сыром. Такая еда может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой или вызвать сахарный диабет.

#завтрак #рак #ученые

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Завтрак — ключ к успешному похудению, утверждает эндокринолог

Завтракать необходимо даже во время активного похудения, чтобы избежать переедания в обед, заявила врач-эндокринолог Мария Калошина. По ее словам, утренний прием пищи должен составять около 35% от общего рациона.

Пропуск завтрака повышает риск съесть больше, чем нужно в обеденное время, подчеркнула специалист.

Врач также напомнила о важности различать голод и жажду. Она отметила, что около 80% случаев желания поесть связаны с нехваткой воды в организме. Чтобы проверить свои ощущения, специалист порекомендовала выпить 200 миллилитров воды и через некоторое время оценить свое состояние.

📸Sebastian Kahnert/dpa

#питание #завтрак #похудение

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Учёные раскрыли секрет идеального завтрака: он поможет похудеть и остаться здоровым

Для этого специалисты три года проводили эксперименты на 383 добровольцах с повышенными рисками болезней сердца и сосудов. Оказалось, что сбалансированный завтрак должен составлять 20–30% от общей суточной калорийности.

Такое количество калорий помогает сохранить стройность и благоприятно влияет на работу сердца.

«Завтрак для мужчины должен содержать 480 – 840 ккал. А для женщин — 360 – 660 ккал.», — подсчитали специалисты.

А вы обращаете внимание на калории?
👍 — Да. Считаю при каждом приёме пищи.
❤️ — Нет. Но теперь буду.
🤔 — Нет. Главное, чтобы было вкусно.

#ученые #завтрак #калории

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ

Завтрак после девяти утра может привести к депрессии

Китайские ученые установили, что у людей, которые поздно завтракают, на 28% чаще возникают проблемы с психическим здоровьем.

Исследователи 11 лет анализировали пищевые привычки почти 24 тыс. взрослых добровольцев и отслеживали изменения в их здоровье.

Оказалось, что и полный отказ от завтрака также пагубно влияет на психологическое состояние и эмоциональный фон.

У вас получается завтракать рано утром?
👍🏻 — да, я соблюдаю режим
🤔 — увы, нет, успеваю только кофе выпить иногда

📸 Freepik \ valeria_aksakova

#завтрак

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ