Фермерские товары каждый день: как наладить поставки в магазины?

О том, как продукция фермерских хозяйств попадает на полки и какие проблемы мешают развитию этого направления, в программе «ОТРажение» рассказал председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов.

По его словам, торговые сети уже сейчас работают с фермерами как напрямую, так и через специальные проекты, например, фермерские островки.

«Конечно магазины готовы работать с любыми организациями, которые могут предложить товар, которые могут предложить объем, ввозить в магазины и поставлять эту продукцию»,- подчеркнул эксперт.

Однако, как отметил Карпов, доля фермеров, поставляющих свою продукцию в магазины, пока невелика.

Одна из главных проблем - отсутствие крупных агрокооперативов, которые могли бы предложить торговым сетям нужные объемы продукции.

«Меня честно говоря, удивляет, что сами кооператоры не могут объединиться <...>. Кстати, фермерских хозяйств становится каждый год все меньше, меньше и меньше, потому что они просто не выдерживают», - признался он.

По мнению гостя программы, решение этой проблемы лежит в плоскости бизнеса: фермерам необходимо объединяться, чтобы создавать совместные предприятия, способные на равных взаимодействовать с крупными торговыми сетями.

#фермеры #продукты #магазины #отр

👍 Подписаться на ОТР

Российский препарат на основе наночастиц серебра спас абрикосы в Испании от сливовой оспы

Испытания препарата «Арговит» прошли успешно. После обработки побегов количество вирусных частиц снизилось на 75%, рассказали ТАСС в Томском политехническом университете.

Аналоги «Арговита» убивают только 15-20% вирусных частиц и являются токсичными для растений.

По мнению ученых, новый препарат может помочь испанским фермерам побороть эпидемию вируса сливовой оспы.

📸 Nikolay Gyngazov / Global Look Press

#ученые #фермеры #растения

👍 Подписаться на ОТРАЖЕНИЕ