Производителей продуктов проверят на использование запрещённого «мясного клея»

Генеральная прокуратура поручила региональным подразделениям провести проверки производителей продуктов питания на предмет использования запрещенной добавки — трансглютаминазы, сообщают «Известия».

Известная как «мясной клей», она способна соединять несоединимые белки и часто используется в производстве колбас и других мясных изделий.

В Роспотребнадзоре ранее сообщили, что микробную трансглютаминазу все чаще обнаруживают в российских продуктах, несмотря на ее запрет с 1 января 2020 года.

📸Global Look Press/Petrov Sergey

#продукты #колбаса #мяснойклей

👍 Подписаться на ОТР

Водка подорожает в России с сентября

Это произойдет из-за увеличения стоимости спирта крупнейшим поставщиком на 9%. Это уже третье повышение цен от «Росспиртпрома» за лето, в результате чего с начала июня спирт подорожает на 25%.

Эксперты алкогольного рынка считают, что эти изменения не окажут значительного влияния на конечную стоимость водки. Они прогнозируют, что одна бутылка подорожает всего на 4 рубля.

Однако и другие поставщики могут последовать примеру «Росспиртпрома», что также приведет к увеличению стоимости продукции.

📸Global Look Press/Elena Mayorova

#водка #продукты #спирт

👍 Подписаться на ОТР