Российские ученые изобрели йогурт в порошке для космонавтов и военных

Специалисты разработали технологию производства сублимированного продукта. Он представляет собой порошок, который достаточно развести водой или соком, чтобы получить готовый кисломолочный продукт.

Йогурт в порошке изначально предназначался для космонавтов, однако его с успехом смогут употреблять и военные, а также все, кто оказывается в условиях, когда необходимо долго хранить продукты.

Главное преимущество такого йогурта - длительный срок хранения (до одного месяца при комнатной температуре) и простота приготовления. При этом сублимация (высушивание) не влияет на вкусовые качества продукта и позволяет сохранить все полезные свойства натурального йогурта.

Хотели бы попробовать такой йогурт?

👍🏻 - Да, очень интересен вкус такого продукта!
😁 - Нет. Я обычный лучше поем.

#наука #технологии #еда

👍 Подписаться на ОТР