Анализируя опыт ССО ВСУ, заметил, что л/с заменил штатные сухпайки на спортпит, протеиновые батончик и гелевые энергетики.

В целом, штука не новая, но знают о ней далеко не все - привычные продукты в походных условиях можно заменить на сублимированное или спортивное питание.

Зачем? Чтобы сэкономить вес, объем и обеспечить себя более сбалансированной по составу пищей.

Сублиматы - продукты, лишенные воды. Чтобы из них что-то приготовить, достаточно добавить воды.

Спортпит - чистые белки, жиры и углеводы, необходимые организму. Белки - для поддержания объема мышц, углеводы - для энергии, жиры - резерв организма на всякий случай.

При употреблении обычной пищи организму нужно ее переварить. Это время и силы. А спортпит это (в зависимости от вида и качества продукта) уже полупереработанные смеси, которые гораздо проще усваиваются организмом.

Для употребления спортпита нужна привычка. С одной стороны, без привычки может быть несварение, а с другой надо психологически привыкнуть, что 1-2 небольших пакетика и батончик заменяют полноценный прием пищи.

Лично я на задачу всегда старался взять протеиновый батончик (можно сникерс) и быстрорастворимую кашу + орехи. Чтобы не брать лишнего на этапе оценки обстановки, прикидывал, как примерно буду питаться и чем.

На задаче нет привычных завтра-обеда-ужина. Есть завтрако-обед и/или обедо-ужин. И перекусы. Поэтому планируешь прием пищи, примерно считаешь необходимую калорийность + коэффициент на рельеф и немного в резерв. Можно так и не заморачиваться, но я пытался при выполнении каждой задачи, кроме выполнения самой задачи, попробовать что-то новое в учебных, так сказать, целях.

Еще брал с собой «маршевое топливо» - леденцы или мармеладки (то есть чистый сахар - углеводы для питания мышц и мозга во время движения).

За сутки до выхода хорошо кушал вечером углеводами - макаронами, например. Излишки углеводов откладываются в гликоген мышц и печени и завтра ты можешь двигаться по сути на одних запасах организма, более-менее экономя то, что у тебя в рюкзаке.

В печени хранится 100-200 грамм гликогена. Эти запасы исчерпываются относительно быстро и зависят от как самой нагрузки, так и от времени, состава и объема последнего приема пищи. В среднем их хватает на 3–5 ч.

Мышечный гликоген в зависимости от массы мышц и состава диеты это 350-450 гр. Этих запасов хватает на 45-60 мин интенсивной нагрузки. После истощения собственного гликогена мышцы начинают использовать для энергии глюкозу из крови, предназначенную для мозга.

Поэтому если вовремя не покушать или покушать меньше, чем нужно, чувствуется некоторые факторы снижения уровня глюкозы в крови - легкое или сильное головокружение, а также, ухудшение концентрации внимания.

Изначально, размер гликогенового депо не тренирующегося человека минимален. Но с ростом тренированности запасы гликогена увеличиваются в несколько раз, что в результате увеличивает выносливость и объем мышечных тканей.

Максимальное количество суточного употребления углеводов и предельная точка достижения предела способности мышц их запасать - 10-12 г на кг веса тела. То есть для 70 кг человека – это 700-840 гр, для 80 кг – 800-960 гр углеводов. Если потреблять больше углеводов, то гликогена больше все равно не станет.

Больше ничего такого на задачу с собой не брал. Обходился без энергетиков и не понимаю повального потребления этой отравы. Но было дело, когда принимал энергетики в виде геля марки SIS и вот такой коктейль.

Это английская компания, выпускающая спортпит для триатлетов и марафонцев. Сейчас все это стоит сильно дороже, чем раньше, но вещь это очень крутая. Однажды я хотел в обеденное время (с 13 до 15 часов) пробежать 20 км. 10ку пробегал за 50-52 мин и решил, что 20ку осилю за 1 ч 40 мин, то есть уложусь во время обеда.

В итоге примерно так и вышло, но я очень устал. Даже не ожидал, что можно так устать. Но потом съел гель и минут через 20-30 поймал себя на мысли, что усталости больше нет вообще. Далее день прошел без малейшего намека на тяжелую тренировку. Но это не значит, что «кушай гель и будешь непобедим». Без тренировок это не работает.