This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Время вечеров с гитарой. «Ещё раз про любовь», 1968
Forwarded from Такие дела
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Гиляровский об угощениях на открытии Елисеевского магазина:
Причудливых форм заливные, желе и галантины вздрагивали, огромные красные омары и лангусты прятались в застывших соусах, как в облаках, и багрянили при ярком освещении, а доминировали надо всем своей громадой окорока... Жирные остендские устрицы, фигурно разложенные на слое снега, покрывавшего блюда, казалось, дышали... Чернелась в серебряных ведрах, в кольце прозрачного льда, стерляжья мелкая икра, высилась над краями горкой тёмная осетровая и крупная, зернышко к зернышку, белужья.
Причудливых форм заливные, желе и галантины вздрагивали, огромные красные омары и лангусты прятались в застывших соусах, как в облаках, и багрянили при ярком освещении, а доминировали надо всем своей громадой окорока... Жирные остендские устрицы, фигурно разложенные на слое снега, покрывавшего блюда, казалось, дышали... Чернелась в серебряных ведрах, в кольце прозрачного льда, стерляжья мелкая икра, высилась над краями горкой тёмная осетровая и крупная, зернышко к зернышку, белужья.