Продолжаем делиться рецептами в рубрике «Кухня нашего региона»!
⠀
Манники – традиционные мордовские блины из манной крупы.

Вам понадобятся:
Манная крупа – 1 стакан;
Пшеничная мука – 1,5 стакана;
Молоко – 300 мл;
Вода – 300 мл;
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 3 ст. ложки;
Сухие дрожжи – 1 ст. ложка;
Соль – 1 ч. ложка;
Растительное масло – 100 мл;
Сливочное масло – 100 гр.

Манники получаются очень нежными в сравнении с обычными блинами из пшеничной муки.

Приятного аппетита!

#Мордовия #кухнярегиона #манники #блины #рецепт