🥞Пачат – традиционные мордовские блины из пшенной муки

Делимся их рецептом от Мокшанского центра национальной культуры села Старая Теризморга.

• Сварить на воде 300 грамм пшённой крупы.
• Влить её в 1 литр остывшего кипячёного молока.
• Взбить 4 яйца, влить их в общую массу.
• Всыпать в смесь 1 кг манной крупы.
• Добавить 35 грамм прессованных дрожжей и 2 щепотки соли.
• Оставить тесто бродить на 3 часа.
• В поднявшееся тесто постепенно влить 1 стакан кипячёной горячей воды. Смесь должна получиться средней консистенции – не слишком густой и не жидкой. По желанию, добавить сахар по вкусу и оставить тесто подняться
• Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпекать блины.
• Готовые блинчики смазать топлёным маслом.

Делитесь фото-результатом! Приятного аппетита! 🤗

Источник: Шумбрат, Мордовия
#кухнярегиона

🔥 Всероссийская хоровая акция «Нам нужна одна Победа»
⠀
Легендарная песня Булата Окуджавы… Посвящается всем защитникам Отечества!

#Мордовия

Встречаем последние зимние выходные! Рады приближению весны?

Предлагаем угадать – где находится эта скульптурная композиция и как она называется?

Для знатоков: назовите год установки.

Пишите ответы в комментариях!

Фото: Андрей Трифонов
#игра

По сообщениям Гидрометцентра республики, сегодня, 25 февраля на территории Мордовии ожидается метель

Просим жителей не покидать дома без острой необходимости, водителей – быть осторожнее и внимательнее, на дорогах снежный накат и гололедица.

Берегите себя и своих близких!

Фото: Андрей Трифонов
#лучшедома

27 февраля в 17:00 в центре «Мира» (Саранск, ул. Транспортная, 19) состоится Республиканское родительское собрание по детским садам.
Для тех, кто хотел бы принять в собрании очное участие, нужно пройти регистрацию по ссылке. С собой необходимо взять паспорт (удостоверение личности).

Посмотреть прямую трансляцию и задать вопросы онлайн можно будет на площадке «Педагог13.РУ».

#родительскоесобрание

🤗 Хорошая новость! В Саранске установлен первый аппарат с полезным кормом для птиц.

Угостить уток и голубей правильным кормом можно на набережной Саранки неподалёку от Краеведческого музея имени Воронина.

💬 «Корм состоит из полезных ингредиентов. Мы проконсультировались со специалистами перед его созданием», – сказал директор группы компаний «Носорог» – производителя торговых автоматов Руслан Аюпов.

Смотрите видео!

#Саранск #утки

♥️ Очередная группа мобилизованных из Мордовии вернулась к близким: военнослужащих отпустили домой в отпуск.

Смотрите видео.

Спасибо за ваш труд, ребята! Вы наши герои!

#Герои #СвоихНеБросаем

Сегодня – Прощёное воскресенье!

Это последний день Масленицы и последний день перед Великим постом.

Прощайте и миритесь. Весёлых вам масленичных проводов!

Фото: Андрей Трифонов
#ПрощёноеВоскресенье

🤗 Здравствуй, весна! Мы тебя ждали

Масленичная неделя подходит к концу. Считается, чем радостнее и беззаботнее проведешь Масленицу, тем благополучнее и успешнее будет весь следующий год.

Надеемся, ваша неделя прошла ярко и вкусно. Желаем вам здоровья, семейного благополучия и весеннего настроения!

#Масленица