12 марта отмечается Всемирный день ананаса, так как в этот день в 1970 году вывели самый вкусный его сорт Den Monte Gold. Ананас — очень полезный продукт, практически круглый год его можно купить в магазинах. На прилавках школьных буфетов мы также можем попробовать его необычный вкус. Комбинат питания «Школьник-ЮЗ» предлагает детям ананас во фруктовых салатах «Экзотик микс» и «Фруктовый микс». Главный технолог комбината питания «Школьник-ЮЗ» Бжедугова Юлия настоятельно рекомендует включать ананас в состав детского питания для школьников: «Этот экзотический продукт содержит витамины B1, B2, B6, С, А, PP, E. Минеральные вещества в его составе представлены фосфором, калием, магнием, кальцием, железом, марганцем, цинком, которые необходимы для полноценной работы детского организма. В нём содержится небольшое количество калорий, поэтому его разрешают при диетическом питании. Подробнее👉 https://mr.moscow/poleznye-fruktovye-perekusy-dostupny-v-shkolnyh-bufetah/

#едятдети #школьнаястоловая

14 марта - отмечают день рождения бутерброда.
Бутерброды существует во всех культурах.
Открытые, закрытые, сендвичи, канапе — это всё бутерброды. Для них есть отдельные законы и каноны приготовления.

Блюдо, заслужившее мировое признание, есть и в меню школьных буфетов Москвы. Школьникам предлагаются несколько видом бутербродов, адаптир­ованных к детскому пи­танию.

#едятдети #школьнаястоловая

5 апреля отмечают Международный день супа.

Сейчас без этого традиционного первого блюда не существует ни одной системы питания ЗОЖ. Значительное место супы занимают и в меню школьных столовых. Супы не только вносят разнообразие в детский рацион, но и являются важной частью питания и гарантией здорового организма.
Ассортимент супов, их рецептура и технологии определяются действующими нормами и требованиям СанПин.

#едавшколе #школьнаястоловая #едятдети

🍽Легко ли накормить школьников?

ДА! Если точно знать, чего они хотят, и учитывать это, используя самые высокие стандарты качества. Должно быть вкусно, полезно и безопасно.

👨‍🍳Мы провели своеобразный эксперимент. В разработке нового меню участвовали педагоги, врачи, диетологи и, конечно, повара. А дегустировали блюда из этого меню уже сами школьники. Как думаете, дети остались довольны?

Итоги этого эксперимента смотрите в ролике👆

#едятдети #школьнаястоловая