#швеция #нобелевскийбанкет

Нобелевский банкет (Nobelfesten) происходит в день смерти Альфреда Нобеля 10 декабря в ратуше Стокгольма.
Это торжественный вечер, где собираются королевская семья Швеции и нобелевские лауреаты.

✅ Улоф Сомел, куратор Стокгольмского музея нобелевской премии, рассказывает, что банкеты проводятся с 1901 года и с того времени много что изменилось.

✅ Уже более 50 лет мероприятие транслируется в прямом эфире, многие шведы его смотрят, а если что — то идет не так-обсуждают, говорит Улоф.

✅ Нобелевский банкет (и вручение премий) всегда проводится 10 декабря — в день смерти Альфреда Нобеля.

✅ Король Швеции входит в Голубой зал Стокгольмской ратуши, где проводится банкет, под руку с женщиной-лауреатом, или, если такой нет, с супругой лауреата-физика. Королеву сопровождает председатель Нобелевского комитета.

✅ Чтобы в зале уместилось 1300 человек, место каждого гостя за столом строго ограничено 60 см. Только королевской семье и лауреатам, сидящим за отдельным почетным столом, полагается по 70 см.

✅ Первый тост вечера всегда произносят за короля, а второй — за учредителя премии Альфреда Нобеля.

✅ Ужин подают в специальном Нобелевском сервизе. В нем всего одна чайная чашка — ее сделали специально для принцессы Лилианы, которая не пила кофе.

✅ Меню нобелевского банкета никогда не повторяется и держится в строжайшем секрете. Разработку меню начинают уже в мае, а в сентябре специальная комиссия выбирает один из трех предложенных вариантов.

✅ Только одно блюдо остается неизменным — на десерт всегда подают мороженое, конечно, каждый год разное. Оно всегда украшено карамельной буквой N — первой буквой фамилии учредителя премии — которую многие забирают домой в качестве сувенира.

✅ Цветы для украшения столов и зала доставляют из итальянского Сан-Ремо, где Альфред Нобель провел последние годы своей жизни. В этом году многолетняя традиция прервана из-за логистических проблем.

✅ На банкет приглашают 200 студентов шведских университетов — билет на ужин можно выиграть в специальной лотерее.

✅ После банкета в Золотом зале ратуши проходит Нобелевский бал, который начинается с венского вальса.