Forwarded from НЕВИКИНГ
#швеция #нобелевскийбанкет
Нобелевский банкет (Nobelfesten) происходит в день смерти Альфреда Нобеля 10 декабря в ратуше Стокгольма.
Это торжественный вечер, где собираются королевская семья Швеции и нобелевские лауреаты.
✅ Улоф Сомел, куратор Стокгольмского музея нобелевской премии, рассказывает, что банкеты проводятся с 1901 года и с того времени много что изменилось.
✅ Уже более 50 лет мероприятие транслируется в прямом эфире, многие шведы его смотрят, а если что — то идет не так-обсуждают, говорит Улоф.
✅ Нобелевский банкет (и вручение премий) всегда проводится 10 декабря — в день смерти Альфреда Нобеля.
✅ Король Швеции входит в Голубой зал Стокгольмской ратуши, где проводится банкет, под руку с женщиной-лауреатом, или, если такой нет, с супругой лауреата-физика. Королеву сопровождает председатель Нобелевского комитета.
✅ Чтобы в зале уместилось 1300 человек, место каждого гостя за столом строго ограничено 60 см. Только королевской семье и лауреатам, сидящим за отдельным почетным столом, полагается по 70 см.
✅ Первый тост вечера всегда произносят за короля, а второй — за учредителя премии Альфреда Нобеля.
✅ Ужин подают в специальном Нобелевском сервизе. В нем всего одна чайная чашка — ее сделали специально для принцессы Лилианы, которая не пила кофе.
✅ Меню нобелевского банкета никогда не повторяется и держится в строжайшем секрете. Разработку меню начинают уже в мае, а в сентябре специальная комиссия выбирает один из трех предложенных вариантов.
✅ Только одно блюдо остается неизменным — на десерт всегда подают мороженое, конечно, каждый год разное. Оно всегда украшено карамельной буквой N — первой буквой фамилии учредителя премии — которую многие забирают домой в качестве сувенира.
✅ Цветы для украшения столов и зала доставляют из итальянского Сан-Ремо, где Альфред Нобель провел последние годы своей жизни. В этом году многолетняя традиция прервана из-за логистических проблем.
✅ На банкет приглашают 200 студентов шведских университетов — билет на ужин можно выиграть в специальной лотерее.
✅ После банкета в Золотом зале ратуши проходит Нобелевский бал, который начинается с венского вальса.
Нобелевский банкет (Nobelfesten) происходит в день смерти Альфреда Нобеля 10 декабря в ратуше Стокгольма.
Это торжественный вечер, где собираются королевская семья Швеции и нобелевские лауреаты.
✅ Улоф Сомел, куратор Стокгольмского музея нобелевской премии, рассказывает, что банкеты проводятся с 1901 года и с того времени много что изменилось.
✅ Уже более 50 лет мероприятие транслируется в прямом эфире, многие шведы его смотрят, а если что — то идет не так-обсуждают, говорит Улоф.
✅ Нобелевский банкет (и вручение премий) всегда проводится 10 декабря — в день смерти Альфреда Нобеля.
✅ Король Швеции входит в Голубой зал Стокгольмской ратуши, где проводится банкет, под руку с женщиной-лауреатом, или, если такой нет, с супругой лауреата-физика. Королеву сопровождает председатель Нобелевского комитета.
✅ Чтобы в зале уместилось 1300 человек, место каждого гостя за столом строго ограничено 60 см. Только королевской семье и лауреатам, сидящим за отдельным почетным столом, полагается по 70 см.
✅ Первый тост вечера всегда произносят за короля, а второй — за учредителя премии Альфреда Нобеля.
✅ Ужин подают в специальном Нобелевском сервизе. В нем всего одна чайная чашка — ее сделали специально для принцессы Лилианы, которая не пила кофе.
✅ Меню нобелевского банкета никогда не повторяется и держится в строжайшем секрете. Разработку меню начинают уже в мае, а в сентябре специальная комиссия выбирает один из трех предложенных вариантов.
✅ Только одно блюдо остается неизменным — на десерт всегда подают мороженое, конечно, каждый год разное. Оно всегда украшено карамельной буквой N — первой буквой фамилии учредителя премии — которую многие забирают домой в качестве сувенира.
✅ Цветы для украшения столов и зала доставляют из итальянского Сан-Ремо, где Альфред Нобель провел последние годы своей жизни. В этом году многолетняя традиция прервана из-за логистических проблем.
✅ На банкет приглашают 200 студентов шведских университетов — билет на ужин можно выиграть в специальной лотерее.
✅ После банкета в Золотом зале ратуши проходит Нобелевский бал, который начинается с венского вальса.
#швеция@notviking #рождество@notviking
В Швеции каждый год выпускают Snällkalendern («Добрый календарь»)
В 24 окошечках вместо конфет и подарков спрятаны «идеи для добрых дел» - помочь по дому, отнести ненужную вещь на благотворительность, придержать кому-то дверь или просто кого-то поприветствовать.
Календарь можно купить в обычных и интернет-магазинах.
Вся прибыль от продажи календарей поступает в шведскую организацию по борьбе с буллингом Friends.
По-моему, сама по себе покупка календаря - это уже одно маленькое доброе дело 🫶🇸🇪
НЕВИКИНГ
В Швеции каждый год выпускают Snällkalendern («Добрый календарь»)
В 24 окошечках вместо конфет и подарков спрятаны «идеи для добрых дел» - помочь по дому, отнести ненужную вещь на благотворительность, придержать кому-то дверь или просто кого-то поприветствовать.
Календарь можно купить в обычных и интернет-магазинах.
Вся прибыль от продажи календарей поступает в шведскую организацию по борьбе с буллингом Friends.
По-моему, сама по себе покупка календаря - это уже одно маленькое доброе дело 🫶🇸🇪
НЕВИКИНГ
#швеция@notviking #рождество@notviking
Луссекатт (Lussekatt) — украшенная изюмом традиционная шведская рождественская выпечка, отличающаяся жёлтым оттенком благодаря добавляемому в тесто шафрану
Пекут её, как правило, на День Святой Люсии, но не только!
И не только в Швеции (буквально на неделе пекла эти булочки в гостях у друзей 🇳🇴 - последнее фото).
Классический луссекатт имеет форму оборотной буквы «S».
В выпечке используется мелкий бескостный чёрный изюм.
Итак, нам понадобится:
🎄примерно 150 мг. муки в/с
🎄 200 мг. сахара
🎄 примерно 1 ч/л. соли
🎄500 мл. молока
🎄 2 яйца
🎄 50 гр. дрожжей
🎄 0,25 гр. шафрана
🎄 200 гр. сливочного масла
🎄 2 ст/л. изюма без косточек для украшения
🎄 1 яйцо для обмазки булочек перед выпеканием
Процесс приготовления:
✅ Смешать муку, соль и сахар;
✅ Добавить в получившуюся смесь яйца и молоко, и хорошенько перемешать (молоко должно быть обязательно комнатной температуры);
✅ Добавить дрожжи и размешивать, пока они полностью не растворятся (дрожжи можно использовать как свежие, так и сухие);
✅ Добавить шафран в получившееся тесто и размешивать его до тех пор, пока оно не станет однородного золотистого цвета, затем его нужно охладить;
✅ Оставить получившееся тесто «отдыхать» на 5-10 минут;
✅ Добавить в тесто сливочное масло (комнатной температуры) и хорошенько его перемешать. Тесто должно получится эластичной консистенции (если оно слишком липкое - добавьте ещё немного муки на глаз);
✅ Убрать готовое тесто в ёмкость и оставить «отдыхать» на 1-1,5 часа;
✅ Сформировать из теста тонкие «колбаски» и скрутить их буквой «S» (только отзеркалить);
✅ Украсить получившиеся булочки изюмом, помазать яйцом и оставить «отдыхать» ещё на 15-20 минут;
✅ Выпекать в духовке в течение 8-10 минут пои температуре 225 градусов;
✅ Охладить перед подачей.
Приятного аппетита! 🫶🇸🇪
НЕВИКИНГ
Луссекатт (Lussekatt) — украшенная изюмом традиционная шведская рождественская выпечка, отличающаяся жёлтым оттенком благодаря добавляемому в тесто шафрану
Пекут её, как правило, на День Святой Люсии, но не только!
И не только в Швеции (буквально на неделе пекла эти булочки в гостях у друзей 🇳🇴 - последнее фото).
Классический луссекатт имеет форму оборотной буквы «S».
В выпечке используется мелкий бескостный чёрный изюм.
Итак, нам понадобится:
🎄примерно 150 мг. муки в/с
🎄 200 мг. сахара
🎄 примерно 1 ч/л. соли
🎄500 мл. молока
🎄 2 яйца
🎄 50 гр. дрожжей
🎄 0,25 гр. шафрана
🎄 200 гр. сливочного масла
🎄 2 ст/л. изюма без косточек для украшения
🎄 1 яйцо для обмазки булочек перед выпеканием
Процесс приготовления:
✅ Смешать муку, соль и сахар;
✅ Добавить в получившуюся смесь яйца и молоко, и хорошенько перемешать (молоко должно быть обязательно комнатной температуры);
✅ Добавить дрожжи и размешивать, пока они полностью не растворятся (дрожжи можно использовать как свежие, так и сухие);
✅ Добавить шафран в получившееся тесто и размешивать его до тех пор, пока оно не станет однородного золотистого цвета, затем его нужно охладить;
✅ Оставить получившееся тесто «отдыхать» на 5-10 минут;
✅ Добавить в тесто сливочное масло (комнатной температуры) и хорошенько его перемешать. Тесто должно получится эластичной консистенции (если оно слишком липкое - добавьте ещё немного муки на глаз);
✅ Убрать готовое тесто в ёмкость и оставить «отдыхать» на 1-1,5 часа;
✅ Сформировать из теста тонкие «колбаски» и скрутить их буквой «S» (только отзеркалить);
✅ Украсить получившиеся булочки изюмом, помазать яйцом и оставить «отдыхать» ещё на 15-20 минут;
✅ Выпекать в духовке в течение 8-10 минут пои температуре 225 градусов;
✅ Охладить перед подачей.
Приятного аппетита! 🫶🇸🇪
НЕВИКИНГ
#швеция@notviking #норвегия@notviking #новыйгод@notviking #искусство@notviking
Сегодня выбралась на море.
Как обычно, «чисто посмотреть».
Конечно, я наблюдаю его переменчивое настроение каждый день из окна. Но куда приятнее встретится лицом к лицу.
В Северном море я не купаюсь даже летом, но люблю его цвет, запах и сопутствующие детали в виде ветра, чаек и вкуснейших и свежейших морепродуктов.
Волшебство моря подсказало мне, что пора выбрать календарь на наступивший 2025.
Я очень долго сопротивлялась этому процессу и не могла найти ничего «годного», что бы могло хоть немного приблизиться к прошлогоднему календарю с работами Марии Крёйер, который я купила годом ранее на её персональной выставке в Музее Скагена.
Но море не обмануло - календарь нашёлся. Отринув гномов (а-ка ниссе) и троллей, я решила, что 2025 должен принести позитив в жизнь моей семьи, поэтому вхожим в мой дом норвежцам придётся довольствоваться созерцанием творчества… шведа.
Не просто шведа, а шведской иконы искусства - фантастического Карла Ларссона 🇸🇪
Теперь буду пить кофе с Wienerstang (на фото) и наслаждаться красками и уютом работ Ларссона.
Это не шведский «лагом», это датский «хюгге» и норвежский «кус» ☺️
НЕВИКИНГ
Сегодня выбралась на море.
Как обычно, «чисто посмотреть».
Конечно, я наблюдаю его переменчивое настроение каждый день из окна. Но куда приятнее встретится лицом к лицу.
В Северном море я не купаюсь даже летом, но люблю его цвет, запах и сопутствующие детали в виде ветра, чаек и вкуснейших и свежейших морепродуктов.
Волшебство моря подсказало мне, что пора выбрать календарь на наступивший 2025.
Я очень долго сопротивлялась этому процессу и не могла найти ничего «годного», что бы могло хоть немного приблизиться к прошлогоднему календарю с работами Марии Крёйер, который я купила годом ранее на её персональной выставке в Музее Скагена.
Но море не обмануло - календарь нашёлся. Отринув гномов (а-ка ниссе) и троллей, я решила, что 2025 должен принести позитив в жизнь моей семьи, поэтому вхожим в мой дом норвежцам придётся довольствоваться созерцанием творчества… шведа.
Не просто шведа, а шведской иконы искусства - фантастического Карла Ларссона 🇸🇪
Теперь буду пить кофе с Wienerstang (на фото) и наслаждаться красками и уютом работ Ларссона.
Это не шведский «лагом», это датский «хюгге» и норвежский «кус» ☺️
НЕВИКИНГ
#швеция@notviking #историявфотграфиях@notviking #королевскаясемья@notviking
Династия Бернадотов в 4 поколениях 👑
НЕВИКИНГ
Династия Бернадотов в 4 поколениях 👑
НЕВИКИНГ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#швеция@notviking
Вспоминая о «Евровидении», хочу показать вам рекламу нового сезона шведского комедийного сериала «Тереза на кассе», в которой снялся Александр Рыбак.
Юмор, конечно, специфический 😀 смеяться после слова (лопата) «professor fisk»
НЕВИКИНГ
Вспоминая о «Евровидении», хочу показать вам рекламу нового сезона шведского комедийного сериала «Тереза на кассе», в которой снялся Александр Рыбак.
НЕВИКИНГ