6 октября в России отмечается День страховщика, неофициальный праздник специалистов по оценке рисков и предоставлению страховых услуг.
Он приурочен к важному событию в истории отечественного страхования - 6 октября 1921 года Совнарком СССР принял декрет «О государственном имущественном страховании».
• Частные хозяйства во всех регионах страны получали государственное страхование  
• Страхование распространялось на пожары, гибель скота, уничтожение градом сельскохозяйственных культур  
• Также включало страхование от аварий на сухопутных и водных транспортных путях  

Компании, представленные в «Опоре России», пытаются убедить законодателей отказаться от введения реестра продавцов такой алкогольной продукции, как пиво, сидр, пуаре и медовуха. Они утверждают, что вся необходимая информация уже содержится в системах учета ЕГАИС и «Честный знак». Инициаторы нового реестра стремятся исключить продажу несертифицированной продукции, однако у экспертов вызывает сомнение его эффективность на рынке из-за возможных преднамеренных нарушений со стороны недобросовестных продавцов.

Всемирный день архитектуры отмечается 7 октября. Этот день был учрежден Международным союзом архитекторов (UIA) в 1985 году для того, чтобы привлечь внимание общественности к значимости архитектуры в нашей жизни. В этот день проводятся различные мероприятия, выставки, лекции и другие мероприятия, посвященные архитектуре как искусству и науке.

Российские покупатели хакнули не продуманную систему маркировки пива. Они переклеивают QR-коды с дешевого отечественного пива на импортное, используя систему «Честный знак» и кассы самообслуживания в торговых сетях. В магазинах некоторых торговых сетей выросла недостача импортного пива, при этом продажи российского пива при этом увеличились
Эксперты Союза российских пивоваров указывают, что при этом система не фиксируют подмену.

Организации и жителей северных регионов приглашают к участию во Всероссийском отборе лучших практик для старшего поколения

АНО
«Национальные приоритеты» в рамках федерального проекта «Старшее поколение
национального проекта «Демография» совместно с Министерством труда и социальной
защиты РФ запускает пятый отбор лучших практик для людей старшего возраста
«Активное долголетие 2024».

"Всем доброе время суток" - читаешь такое приветствие и думаешь, что автору явно сложно в окно выглянуть, или он пишет в условиях полярной ночи. К вопросу о цифровом этикете.

Сейчас цифровая коммуникация все больше смещается в онлайн-пространство. Социальные сети и мессенджеры стали тем замечательным местом, где люди общаются, договариваются, строят планы. Как и в любом общении, в сети есть раздражающие привычки, которые способны сразу испортить первое впечатление о виртуальном собеседнике и на корню обрубить возможное партнерство. Здесь постарался собрать наиболее «злобные» привычки в деловой переписке, от которых у меня лично шерсть встает дыбом

😱«Доброе время суток!»
Дорогие мои, когда пишете сообщение, вы, что, не знаете утро сейчас, день или вечер? Понятно, что привычка сложилась из-за того, что автору письма неизвестно, в какое время корреспондент его откроет и начнет читать. Но, вообще-то, есть универсальное приветствие «Здравствуйте!»

😱Запилить аудио или видеосообщение.
Оно, конечно, понятно, что иногда надиктовать проще, чем написать ручками, как же уважение к собеседнику. Не каждый может оперативно прослушать запись. А еще нередко выразить мысль человеческим голосом у некоторых получается еще хуже, чем в формате текста. Лично для меня лучше всего четко сформулированная мысль в текстовом формате: экономит время и позволяет избежать разночтений и потери информации.

😱Разорванные сообщения – рваные мысли.
10.10 Привет!
10.12 Это Михаил
10.15 я от Вероники Эдуардовны
10.22 посоветовали обратиться к вам за консультацией
Знакомо? Бесит?! Пишите, пожалуйста, все мысли в одном сообщении, экономьте свое время и время собеседника

😱Фамильярный тон и обращение на «ты».
Смотришь профиль, вроде солидный человек, первый контакт и вдруг «приветик!». Ощущается легкий когнитивный диссонанс и раздражение. Или когда незнакомый человек пишет «Добрейшего утречка, коллега!». Вообще, коллега вы мне, или нет – это еще посмотреть надо. Поэтому общение с малознакомыми людьми лучше начинать общение в уважительном формате и на «вы». По мере знакомства и укрепления отношений можно переходить на более неформальный тон, если это комфортно обеим сторонам коммуникации.

🫣Отвечать – тоже правило хорошего тона.
Не нравится, когда сообщения уходят в никуда, когда на вопросы, просьбы или высланные материалы собеседник вас игнорирует. Важно написать в ответ хотя бы какую-нибудь реакцию: принято, вернемся с ответом тогда-то, например. И уж, конечно, раздражает невыполнение обещаний. Если написали «сделаю завтра» - надо сделать. Или хотя бы объяснить, почему не получилось. Тишина и игнор вызывают раздражение и не способствуют укреплению деловой репутации. А она дорогого стоит.

А какие вредные привычки в цифровой коммуникации раздражают вас? Пишите в комментариях.

#цифровой_этикет

За последний год число питейных заведений в России выросло почти на четверть за счет открытия новых рюмочных и развития заведений с локальным алкоголем. Из-за роста цен на импортные напитки интерес потребителей смещается в пользу настоек, которые стоят дешевле. Предпринимателям открывать бары, пабы и рюмочные выгодно из-за более высокой, чем в классическом общепите, маржинальности. Средний чек таких заведений выше, а их потребность в персонале ниже.

🔵 Средний чек в ресторанах Петербурга вырос за год на 24%

СМИ пишут, что средний чек за визит в заведения общественного питания достиг 6,9 тыс. рублей. Таким образом, на данный момент поход в ресторан по всей России считается самым дорогим именно в Северной столице. Информация приведена на основе данных аналитического ресурса «Чек Индекс».

🔹Подпишись на СЗФОшную🔹

«Это мечта интроверта!» — жители Архангельска оценили новый цифровой ресторан ПиццаФабрика

В Архангельске на Московском проспекте, 46, открылся новый ресторан с роботами-официантами и цифровым меню, доступным через мобильное приложение.

ЦБ хочет изучить вопрос создания персональных QR-кодов российских покупателей — это может заменить процедуру сканирования QR-кода на кассе магазина. Основное отличие новой технологии — возможность быстрее оплатить покупку.

Уменьшение безработицы ниже уровня 3% столь же негативно для экономики как её увеличение

🌞🌡На российский европейский Север медленно поступает западное тепло, что сделает выходные дни тёплыми, но ночи холодными.

⚡️Генпрокурор Краснов поручил проверить качество питания в школьных столовых и детских садах.
К надзорным мероприятиям привлечены специалисты Роспотребнадзора, Россельхознадзора, ФАС и представители родительских комитетов.
Прокуроры оценят соответствие продуктов санитарным нормам, сбалансированность рациона питания и льготное предоставление питания детям с ограниченными возможностями здоровья.
Также будет проверена реализация мер поддержки для детей участников СВО.

🔵 Петербург стал лидером по росту трат в барах и ресторанах: сколько денег потратили граждане

В Северной столице за лето резко увеличился средний чек в ресторанах и других заведениях общепита. Эксперты выяснили, что речь идет о росте почти на четверть. Это больше, чем в других регионах России. Петербург обогнал даже Москву. Рост трат происходит на фоне снижения числа покупок. «ФедералПресс» рассказывает, сколько денег граждане оставили в петербургских ресторанах.

🔹Подпишись на СЗФОшную🔹

🥐 На первом этаже АГКЦ Архангельска открылся буфет под названием "1974" от заведения "Кафе-пекарня на Чумбаровке"

В Петербурге составили кулинарную книгу для школ

Сборник состоит из 600 рецептов блюд и кулинарных изделий для школьного питания. Его составляли вместе с родителями, учеными и рестораторами.

В книгу вошли продукты, которые появились в последнее время. А уже привычная еда представлена в новой форме - например, котлету из настоящего мяса вложили в "правильный" бургер.

Причина создания сборника в том, что дети даже не притрагиваются к школьным завтракам и обедам - "не вкусно!". В прошлом году среди учеников провели опрос: что в "столовках" они особенно не любят? В антирейтинге - рыба и печень.

“Мир не стоит на месте, и детям хочется новых рецептов”, - отмечает начальник городского управления социального питания Алена Мироненко. - “Главной задачей было, чтобы рецепты соответствовали СанПиНу с соблюдением нормативов: калории, белки, жиры и углеводы, вес”.

Технологи Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого тщательно исследовали все предложения в лабораториях. В основном в сборнике рецепты запеченных, отварных и приготовленных на пару блюд - суфле, запеканки, рулеты, котлеты, пюре, уже привычные каши и супы.

Никаких глутаматов, копченостей, жареного и острого. Создатели сборника школьных рецептов уверены - питание должно быть не только вкусным, но и здоровым.

Выручка компании Dodo Brands, основанная в северном Сыктывкаре и работающая по франшизе в большинстве российских регионов, которая развивает проекты «Додо пицца» и «Дринкит», превысила $1 млрд в год (90,4 млрд рублей по курсу ЦБ на 18 октября 2024 года), сообщил основатель компании Федор Овчинников в своем Telegram-канале. Это на 1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

  В Архангельске посовещались о развитии гастрономического туризма

Во встрече, состоявшейся под эгидой Агентства регионального развития, приняли участие представители предприятий общественного питания и организаций, активно участвующих в формировании гастрономических продуктов.
  – Развитие данного вида туризма очень актуально, – отметила заместитель министра культуры Архангельской области по вопросам туризма Анна Тютрина. – Это достаточно активное направление, поэтому необходимо рассмотреть все возможности для знакомства туристов с кухней Русского Севера.
  На встрече предприниматели обсудили гастрономические мероприятия, которые организуются в Архангельске.
  Предстоящим летом жители и гости региона смогут побывать на гастрономическом фестивале «Еда Поморская», который проводится в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства», а в зимние праздники - посетить фестиваль северных десертов «Сладкая Zima».
Отдельное внимание уделили обсуждению специфики деятельности фудтраков. Участники совещания обозначили наиболее привлекательные местах для установки фудтраков, обсудили перспективы использования их в рамках событийных мероприятий.
  Было принято решение о проведении анализа предполагаемых мест размещения объектов питания на наиболее востребованных туристических маршрутах с учетом возможности их подключения к электричеству и соблюдения действующих законодательных норм в сфере торговли.
  В планах администрации Архангельска – открытие в конце года на пешеходном проспекте Чумбарова-Лучинского стационарных ярмарочных домиков, где, кроме гастрономических специалитетов, будут представлены изделия народных художественных промыслов и сувенирная продукция местных предпринимателей.