Голос норвежских фьордов
4.12K subscribers
3.23K photos
84 videos
3.49K links
🇳🇴 Актуальные новости из Норвегии, публикации о норвежской культуре, истории, традициях и много другой интересной и полезной информации с берегов норвежских фьордов. Velkommen!

По поводу сотрудничества @zamfmo
加入频道
Поминальные свечи на Рождество


Сочельник — не только время для вручения подарков, праздничного пиршества и весёлых хороводов вокруг ёлки. Накануне Рождества в Норвегии принято также поминать ушедших предков и других близких людей. С этой целью те, кто соблюдает данный обычай, приходят на кладбище, где возлагают венки к могилам и зажигают на них свечи. Обычно это происходит при посещении близлежащей церкви.

Такой обычай поминовения усопших в Норвегии — относительно новый, и он стал распространённым лишь в первой половине ХХ века.

Долгое время деятели норвежской церкви активно сопротивлялись этому «пережитку католичества». В 1958 году в Осло даже произошёл конфликт, когда церковные власти закрыли ворота одного из кладбищ, чтобы не пустить туда посетителей с венками и свечами.

В наши дни уже никому не приходит в голову запретить возжигать на могилах свечи в память об усопших, и многие норвежцы делают это как на День всех Святых (в первое воскресенье ноября), так и в Сочельник. В магазинах даже продаются специальные закрытые подсвечники для поминальных свечей — чтобы они не гасли на холоде и на ветру. Более того, новые технологии сыграли свою роль: желающие могут приобрести электрические свечи, в том числе на солнечных батареях.

Но так или иначе, сам обычай продолжает жить — и для многих это важная семейная традиция.

#julekalender2
Купание перед Рождеством

Одним из важнейших приготовлений к празднику было купание (julebad или jolelauget), которое носило ритуальный характер.

В Викедале говорили, что никто не должен садиться немытым за праздничный стол. Поэтому вечером в малый Сочельник (23 декабря), либо в сам Сочельник все домочадцы должны были помыться. Мылись они либо в бане (badstue), либо дома в ванне.

Бани и сауны известны в Норвегии ещё с XII века. В городах строились общественные бани, где каждый мог помыться за определённую плату. В деревнях бани были в основном у крупных землевладельцев. Часто в бане мылись одновременно и мужчины, и женщины. В Балестранде накануне Рождества баню растапливали дважды: сперва для тех, кто жил в усадьбе, а потом для соседей и гостей. Как и в России, в Норвегии были любители после сауны поваляться в снегу.

Что касается тех, кто не имел своей бани, они мылись в хлеву, натаскав из дома тёплой воды в ванну. Ванной мог служить любой большой сосуд. Иногда, если позволяли размеры, в нём мылись несколько человек одновременно. При этом обычно сперва мылись мужчины, потом женщины, а потом в той же ванне мыли собак и кошек. Если ванна вмещала лишь одного человека, соблюдалась та же очерёдность, что и при вручении рождественских подарков: первым мылся хозяин, потом хозяйка и так далее, заканчивая прислугой. При этом воду не меняли — все мылись в одной и той же воде. Эту воду оставляли на ночь и выливали лишь на следующее утро — чтобы отвадить злых духов. Также с обережной целью перед ванной клали топор, на который нужно было наступить до и после купания — чтобы дожить сильным и здоровым до следующего Рождества.

Что касается мыла, оно было мало распространено и считалось предметом роскоши. В деревнях в тёплую воду иногда добавляли отвар из веток можжевельника или ели. Для многих норвежцев ещё 150 лет назад купание перед Рождеством было единственной возможностью как следует помыться в течение всего года.

После омовения и переодевания в чистую одежду было принято пропустить по стаканчику крепкого спиртного (laugedrammen), желая друг другу счастливого Рождества.


#julekalender2
О рождественских «салютах» в старину

В наши дни Рождество и Новый год во многих странах немыслимы без праздничных фейерверков. Сейчас их устраивают с целью создать праздничное настроение и повеселить людей. В старину в Норвегии также существовал обычай устраивать «салюты» в Сочельник, и он имел важное ритуальное значение.

За неимением пиротехники, жители деревень попросту стреляли в воздух, обычно из ружей, позже — из пистолетов или другого огнестрельного оружия. Как правило, такие «салюты» устраивали в Сочельник с наступлением темноты, когда все приготовления к празднованию были завершены, и в гостиной уже накрывался праздничный стол. Число выстрелов должно было быть нечётным (один или три). Заслышав пальбу, жители соседних усадеб обычно отвечали таким же «салютом». Так выстрелы гремели по всей округе, извещая о наступлении праздника.

Согласно поверьям, пальба из ружей имела также и обережные цели. Ничто так не отпугивало нечистую силу, как порох и пули. Часто стрелявшие целились так, чтобы пуля пролетела над крышей дома или хлева — с целью защитить усадьбу от злых духов. Чем громче звучал выстрел, тем больше нечисть боялась приблизиться к людям.

Иногда стреляли и с целью позабавиться — особенно этим промышляли молодые парни. Они могли собраться компанией и пойти по округе с ружьями. Подойдя к дому соседей, они стреляли в воздух возле самых окон — чтобы напугать хозяев дома. Такая забава, однако, вовсе не считалась чем-то криминальным, более того — обычно из дома выходил хозяин, приглашая стрелков-шутников отведать пива, бренневина и рождественской еды. Их визит почитали за честь. Иногда стрелок, сделав выстрел, отбегал и прятался в снегу. Если хозяева его находили, он должен был идти с ними к столу, где его щедро угощали, в том числе спиртным.

Многие из этих обычаев соблюдались вплоть до начала — первой половины ХХ века. Потом им на смену пришли фейерверки — но это уже совсем другая история.


#julekalender2
Рождественские мобиле (juleuro)

Мобиле — подвесное украшение, которое делается из тонких бумажных полосок, перьев и других лёгких материалов, благодаря чему постоянно колышется из-за потоков воздуха.

Такие мобиле традиционно делали норвежцы к Рождеству. В основном для изготовления использовали солому и кусочки ткани. Считается, что эта традиция пришла в Норвегию из Европы. Часто мобиле вешали прямо над столом. Они служили не просто украшениями — с ними были связаны определённые поверья. Прежде всего, постоянно колышущиеся мобиле призваны были защитить дом и его обитателей от нечистой силы и ведьм. Когда в дом входил гость, хозяева внимательно смотрели на мобиле. Если оно не колыхалось, это означало, что пришедший сделал что-то нехорошее, и его мучает совесть. Также отсутствие колыханий означало, что среди сидящих за столом находилась ведьма.

Для изготовления мобиле часто брали солому из последнего, необмолоченного снопа, который хранился в амбаре и который также служил частью рождественской традиции (рождественский сноп, juleneket). Считалось, что эти соломинки обладают особой силой и сулят плодородие и процветание в наступающем году.


#julekalender2
Сегодня второе воскресенье Адвента

Второе воскресенье Адвента часто называют воскресеньем ожидания. Тексты сосредоточены на надежде и радости, которые ждут в будущем, даже если настоящее может показаться трудным.

Сегодня норвежцы зажигают вторую свечу подсвечника и читают вслух очередную часть
стихотворения «Adventslysene», которое написала норвежская поэтесса Ингер Хагеруп.

Så tenner vi to lys i kveld,
to lys for håp og glede.
De står og skinner for seg selv, og oss som er til stede.
Så tenner vi to lys i kveld,
to lys for håp og glede.

Сегодня две свечи зажжем,
Надежда в них и радость,
И рядом с трепетным огнем
С тобой мы вместе чуда ждем
Сегодня две свечи зажжем,
Надежда в них и радость.

#julekalender2
Почему раньше в ночь на Рождество норвежцы спали вповалку на полу?

В старину существовала традиция в ночь накануне Рождества устраивать общую «постель» в гостиной на полу. На пол стлали солому, на которой устраивались как хозяева, так и прислуга, которая обычно ночевала в хлеву. Спать все ложились в одежде, иногда накрываясь большим «одеялом» из овечьих шкур.

Откуда возник такой обычай?

Согласно верованиям, ночь на Рождество была опасной — нечистая сила бушевала снаружи и пыталась проникнуть в дом. Поэтому все жители усадьбы спали вместе в гостиной, где было безопаснее, чем в хлеву. Гостиная была в каком-то смысле «освящённым» местом, и в ней всю ночь горели свечи — за которыми следил кто-то из домочадцев, жертвуя сном.

Помимо этого, обычай был связан и с культом предков. Считалось, что они могли в рождественскую ночь в виде духов заглянуть в дом — чтобы полакомиться едой со стола, а потом отдохнуть. Поэтому все кровати, чисто застеленные, предназначались для них.

Также в том, что норвежцы спали на соломе, можно усмотреть и библейскую традицию — параллель с младенцем Иисусом, чья колыбель была устлана соломой.

Конечно, не всех в рождественскую ночь клонило в сон — дети и подростки могли не спать всю ночь, развлекаясь играми и забавами.

Считалось, что солома, на которой спали в ночь на Рождество, обладала целебными свойствами. Весной её мелко крошили и разбрасывали по полю, чтобы урожай был обильным. Также утром в первый день Рождества с пола собирали зёрнышки, оставшиеся от соломы. По ним гадали о будущем урожае — если зёрна были полными, это сулило обилие. Человек, который находил на полу ячменное зерно, мог рассчитывать на особую удачу в наступающем году.

#julekalender2
Рождественские игры

На Рождество в больших компаниях принято устраивать игры — с целью повеселиться и немного размяться после праздничного стола.

Во многих семьях популярны sangleker — песенные игры, когда участники обычно водят хоровод вокруг ёлки, поют песни и совершают при этом определённые движения. Одни из самых популярных — «Лис торопится по льду» (Reven rasker over isen) и «Вокруг можжевельника мы идём» (Så går vi rundt om en enebærbusk).

Также на Рождество одна из любимых забав взрослых и детей — игра в жмурки (Blindebukk), знакомая всем нам с детства.

Из других игр стоит отметить старинную игру «Перекид» (Revkrok): двое участников ложатся рядом на спину головами в разные стороны и, зацепившись ногами, пытаются перевернуть на бок противника.

Кроме этого, в Норвегии есть и аналог нашего «ручейка», который называется Bro bro brille. Двое ведущих образуют «проход», взявшись за руки и подняв их, а остальные участники проходят под ним, при этом распевая песню. Как только песня кончается, один из участников оказывается «пойманным», при этом он должен выбрать, на какую сторону встать («Банан или апельсин? Солнце или луна? Кошка или собака?»). После того, как все оказываются «пойманы», образовавшиеся команды состязаются в «кандалах» или другом силовом соревновании.

Помимо игр, в которых проявляется физическая активность, также популярны и интеллектуальные — разгадывание загадок, «да-нет» и прочие «угадайки», и настольные игры.


#julekalender2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Обычаи и ритуалы, связанные с забоем скота перед Рождеством

В прошлом году мы упоминали о ритуальном забое свиньи как об одной из утраченных рождественских традиций в Норвегии. Сегодня мы расскажем подробнее, какие обычаи и поверья были с этим связаны.

Для того, чтобы в Сочельник на столе было свежее мясо, свиней забивали в декабре. Считалось, что это нужно делать только при растущей луне, и как можно ближе к полнолунию. Тогда мясо было более жирным и сытным. Также важно было осуществлять забой во время морского прилива — чтобы лучше отделялась кожа со щетиной, а животное умирало быстро и без мучений. Часто забой приходился на ранее утро — когда солнце ещё не взошло.

Считалось, что перед тем, как забивать свинью, её нужно было разозлить — поэтому животное гоняли по двору. Это было нужно для того, чтобы лучше стекала кровь, а кожа со щетиной, которую использовали для приготовления обуви, становилась плотнее и жёстче.

Это выглядит как жестокое издевательство над животным, но таковы были обычаи. Жалеть животное считалось неподобающим, ибо это только усугубляло его мучения.

Когда свинью выводили из хлева, на то место, где она находилась, принято было класть три камня или стальной предмет — чтобы там не поселилась нечистая сила и не навредила остальным животным.

Перед забоем свинью часто осеняли крестным знамением, а во время забоя нельзя было ругаться — чтобы не испортить мясо.

Во время забоя на двор нельзя было пускать чужих и пришлых людей — чтобы не сглазили. Также при забое нельзя было присутствовать беременным женщинам — чтобы не навредить будущему ребёнку.

Иногда приносили «жертву» огню — это могла быть щепка, вымазанная кровью животного, либо часть внутренностей. Считалось, что это предотвращало несчастья и улучшало качество мяса. При разделке свиньи на сердце и печени вырезали крест — с целью избежать неурожая в наступающем году.

Сало, полученное от забоя, обычно растапливали на огне. Если оно застывало неравномерно и на поверхности были трещины — значит, кто-то в доме был «трусом».

#julekalender2
Рождественские гадания

Рождество было временем, когда, как считалось, открывалась граница между реальным и потусторонним, и те, кто не боялся соприкоснуться с неведомыми силами, могли узнать своё будущее.

Для молодых и не состоящих в браке самым актуальным вопросом было — когда они встретят своего суженого или суженую. Чтобы узнать это, существовало несколько способов гаданий. Один из них заключался в том, что нужно было взять с рождественского стола печенье и выйти из дома, после чего трижды обойти дом, пятясь задом и читая задом наперёд молитву «Отче наш». Подойдя к двери в третий раз, гадающий мог увидеть того или ту, с кем суждено было заключить брак. Если же судьба сулила безбрачие, то у двери он видел себя в гробу.

Ещё один распространённый способ гадания — нарядить стул в свои лучшие одежды, как правило, те, в которых человек ходил в церковь. Рядом на столе нужно было поставить три миски: одну с пивом, другую с молоком и третью — с водой. Суженый или суженая должны были прийти и выпить из одной из мисок. Если они пили пиво, это сулило богатый брак, если молоко — супруги будут жить небогато, но на жизнь будет хватать, а если воду — то будущая семья будет жить в бедности.

В местечке Бё бытовала история о том, как один местный батрак устроил такое гадание, но всё испортила хозяйка усадьбы, которая зашла к нему и выпила пиво из миски. Наутро, когда батрак поведал ей о случившемся, она не могла ничего вспомнить и была напугана. Спустя какое-то время её супруг, хозяин усадьбы, заболел и умер, а ещё через некоторое время она вышла замуж за того самого батрака.

Мораль этой истории такова: будьте осторожны с гаданиями на Рождество — они могут сбыться!

#julekalender2
К вопросу о происхождении слова «ниссе»

В прошлом году в нашем рождественском календаре мы упоминали ниссе — духов-хранителей усадьбы. К ниссе следует относиться с уважением, а на Рождество угощать кашей и пивом — иначе он рассердится и может навредить животным и хозяевам.

Самая распространённая теория происхождения слова nisse указывает на то, что оно происходит от имени Niklas, или Nils. Это также указывает на связь Юлениссе с Санта-Клаусом, который считается одним из «воплощений» образа Святого Николая. Если придерживаться этой теории, то слово nisse очевидно появилось уже в христианскую эпоху — возможно, после Реформации. Впрочем, ещё в XIX веке Ивар Осен писал о том, что слово niss(i) «известно только в южных регионах». Из этого можно сделать вывод, что слово nisse в разных вариантах не было самым распространённым обозначением духа-хранителя вплоть до XX века! Его могли называть другими словами — tunkall, tuftegubbe, haubokk, tomtegubbe и др.

Как бы то ни было, есть все основания полагать, что вера в ниссе появилась в дохристианскую эпоху — при этом своё современное «имя» он получил гораздо позже.

В русскоязычных материалах в Интернете можно найти и другую теорию, согласно которой слово nisse может быть возведено «к старо-норвежскому слову niðsi, каким величали близких и любимых родственников».

Эта теория, предложенная в 1997 году норвежским лингвистом Оттаром Грёнвиком, довольно любопытна и укладывается в концепцию культа предков. Согласно поверьям, духи предков — дорогих родственников — после смерти оставались жить в усадьбе и охранять её. Слово niðsi также, по версии Грёнвика, имеет значение «маленький», что соотносится с размерами ниссе (ростом они, как правило, не более метра).

Однако проблема в том, что само слово niðsi является реконструированным и не зафиксировано в письменных источниках. Грёнвик фактически сам составил его из корня слова niðr (родственник) и уменьшительного суффикса -si. Поэтому его теория не может быть убедительно доказана — хотя согласитесь, что выглядит она заманчиво.

В качестве вывода остаётся вспомнить известную пословицу, очень актуальную для нашего времени, когда почти вся информация берётся из Интернета: «доверяй, но проверяй»!

#julekalender2
Сегодня третье воскресенье Адвента

В третье воскресенье мы возвращаемся к вопросу о том, действительно ли взрослый Иисус из Назарета является Мессией, которого ждали люди.

Сегодня норвежцы зажигают третью свечу подсвечника и читают вслух очередную часть
стихотворения «Adventslysene», которое написала норвежская поэтесса Ингер Хагеруп.

Så tenner vi tre lys i kveld
for lengsel, håp og glede.
De står og skinner for seg selv
og oss som er tilstede.
Så tenner vi tre lys i kveld
for lengsel, håp og glede.

Сегодня три свечи зажжем,
Любовь, надежду, радость,
И рядом с трепетным огнем
С тобой мы вместе чуда ждем,
Сегодня три свечи зажжем,
Любовь, надежду, радость.

#julekalender2
Рождественская служба (Julegudstjeneste)

В Сочельник, накануне Рождества, в церквях проводятся особые службы. Раньше они обычно проходили в первый день Рождества (25 декабря), но по мере того, как праздник приобретал менее религиозный и более семейный характер, они для удобства прихожан были перенесены на Сочельник.

Как правило, рождественская служба длится относительно недолго — от 40 минут до часа — и предназначена как для взрослых, так и для детей. Для многих семей по-прежнему является доброй традицией посещать церковь в Сочельник.

Важнейшими составляющими службы являются приуроченная к Рождеству проповедь, а также чтение или постановка сцен из Евангелия. Часто в Сочельник до или после службы в церквях проводятся и рождественские концерты (julekonsert), когда местный хор исполняет псалмы и другие произведения, связанные с праздником.

Помимо этого, вечером в Сочельник в церквях принято звонить в колокола, извещая о наступлении торжества.

#julekalender2
Julebrus — рождественская газировка

Julebrus — общее название безалкогольных газированных напитков, которые обычно появляются в норвежских супермаркетах накануне Рождества.

От шведского юльмуста (julmust) норвежский julebrus отличается тем, что в него, как правило, не добавляют экстракт солода и хмеля.

Юльмуст появился в Швеции в начале XX века — в 1910 году Гарри Робертс открыл его производство. Изначально напиток был задуман как безалкогольная альтернатива рождественскому пиву. Интересно, что юльмуст производится и в Норвегии — на фабрике Roma Mineralvannfabrik в Лиллестрёме, неподалёку от Осло.

Но вернёмся к норвежскому julebrus. Его производство началось в 1950-х гг., и постепенно на рынке появлялись всё новые его разновидности. Как правило, в классическом варианте этот напиток имеет характерный коричневый или красный цвет — за счёт использования карамельного экстракта, хотя сейчас появились и другие цветовые варианты — включая голубой и оранжевый!

Такое множество вариантов предполагает использование различных ингредиентов, красителей и ароматизаторов. Но общее у них одно — праздничная этикетка и непередаваемый «вкус Рождества».


#julekalender2