Голос норвежских фьордов
3.96K subscribers
3.15K photos
78 videos
3.3K links
🇳🇴 Актуальные новости из Норвегии, публикации о норвежской культуре, истории, традициях и много другой интересной и полезной информации с берегов норвежских фьордов. Velkommen!

По поводу сотрудничества @zamfmo
加入频道
В Норвегии резко сократилось число инфарктов со смертельным исходом

Если в 1970 году смертность от инфарктов составляла 400 на 100.000 человек, то сейчас - всего 60. Таким образом, за 50 лет она сократилась на 85 %.

По словам профессора Тронхеймского университета (NTNU) Коре Харальда Бёно (на фото), основная причина этого в том, что норвежцы стали вести более здоровый и активный образ жизни. Вдобавок к этому появилось много эффективных препаратов, позволяющих снизить уровень холестерина и артериального давления. Так, в целом уровень холестерина за последние 30-40 лет снизился на 20-30 %.
Ещё один положительный фактор - сокращение числа курильщиков. Если 50 лет назад их число среди мужчин среднего возраста составляло 60-70 %, то сейчас - только 10 %.

В 2021 году в Норвегии было зарегистрировано 13600 случаев инфаркта. По данным Национального института здравоохранения, это на 40 % меньше, чем 10 лет назад.

Эксперты рекомендуют вести активный образ жизни и регулярно проверять уровень холестерина.
NRK открывает корреспондентский пункт в Киеве

В следующем году новости для норвежской телерадиовещательной компании (NRK) на Украине будут представлять журналист Кари Скейе и фотограф Гуннар Браттхаммер.

- Они смогут быть рядом с людьми делать репортажи и сообщать новости, которые будут важны с учетом, что мы скоро вступим во второй год боевых действий*, - говорит редактор международных новостей NRK Сигурд Фалькенберг Миккельсен.

Кари Скейе является сотрудником отдела международных новостей и долгое время тесно сотрудничала с Россией, Восточной Европой и Скандинавским регионом. Она также говорит по-русски.

Гуннар Браттхаммер — один из самых опытных фотографов NRK, много работавший на Украине и других проблемных регионах.

- Присутствие на Украине имеет большое значение для всей журналистики. По словам Миккельсена, NRK почти постоянно находится на Украине с начала специальной военной операции.

Кари Скейе с нетерпением ждет нового рабочего дня.

*Исправлено в соответствии с официальной позицией РФ
Постирала кошку при 60 градусах

В доме Майи Шилле в Левангере тепло встретили четвероногого друга по имени Мисс Лавендель. Трехмесячный котенок хорошо освоился.

- Она особенно игривая кошка и имеет привычку проскальзывать везде, где только может, — рассказывает Шилле Dagbladet.

Однако в понедельник утром на этой неделе Шилле испытала настоящий шок: она стояла в ванной, приводя себя в порядок, когда услышала яростное мяуканье.

Шилле рассказывает Dagbladet, что маленькая кошечка время от времени мяукает, т.к. невероятно общительна.

- Я все еще недоумевала, почему я ее не вижу, а потом сообразила: звук шел из стиральной машины!

Майя только что поставила стирку при температуре 60 градусов.

Шилле говорит, что она подбежала и нажала кнопку выключения. Но прошла целая минута, прежде чем машина остановилась.

- Это была худшая и самая длинная минута в моей жизни. Всякие мысли проносились у меня в голове, пока я стояла и смотрела на котенка, мяукающего в машине головой прямо над водой, — говорит Шилле и продолжает:

Когда машина наконец остановилась и Шилле вытащила кошечку, она была уверена, что та сломала все лапки. Она разложила угощения на полу, чтобы посмотреть, сможет ли она ходить.

- Смогла, и это меня очень успокоило.

Тем не менее, Шилле позвонила ветеринару, чтобы убедиться, что все в порядке. Когда ветеринар на другом конце провода рассмеялся над этой историей, Шилле поняла, что может расслабиться.

С момента включения 60-градусной стирки до того, как Мисс Лавендел вызволили из машины, прошло не так много минут. Тем не менее, Шилле пришла в голову пара катастрофических мыслей: что, если бы она не услышала мяуканье или не оказалась поблизости?

- Я могла бы стать худшей хозяйкой в мире. Я подумала о том, что, черт возьми, я должна была сказать своей дочери: что я убила нашего котенка в стиральной машине?

- В следующий раз я проверю дважды, прежде чем начать стирку, - говорит она.
Ракфиск - квашеная форель

Ранее в одном из постов мы упоминали ракфиск. Это довольно специфическая закуска, которая делается из форели (хотя иногда и из других видов рыбы - сёмги, гольца, хариуса и др.)

Рыба подвергается процессу ферментирования, или закваски, в силу чего приобретает особый (и, прямо скажем, далеко не самый приятный) запах и острый вкус.
Традиции приготовления ракфиск насчитывают уже много столетий, и впервые эта закуска упоминается в XIV веке. Заквашивание рыбы в соляном растворе было одним из доступных способов её заготовки.

Сегодня ракфиск считается деликатесом и стоит недёшево. Обычно закуска подаётся с тонкой лепёшкой, красным луком и сметаной, которые перебивают её специфический запах, а вприкуску к ней едят картошку.

Исследования показывают, что ракфиск полезнее для здоровья, чем рыба, приготовленная обычными способами. Она содержит пептиды и аминокислоты, которые улучшают пищеварение, улучшают память и даже способствуют профилактике болезни Альцгеймера.
С 2023 года в Норвегии отменяется налог на топливо

Предложение правительства об отмене базового налога на нефтепродукты с 1 января 2023 года принято норвежским парламентом, сообщается в пресс-релизе Минфина.

- Цены на топливо резко выросли к 2022 году. Многие домохозяйства и предприятия сталкиваются с высокими ценами на топливо, что является серьезной проблемой.

По словам министра финансов Норвегии Трюгве Слагсволда Ведума, снижение налогов на топливо поможет немного облегчить повседневную жизнь домохозяйств и предприятий и будет иметь большое значение, особенно для строительной отрасли.
Julekake - рождественский хлеб

Julekake, или julebrød - традиционная норвежская выпечка, которая подаётся на стол в период Рождества. Этот хлеб готовится из белой муки, с добавлением масла, молока и кардамона. Также в него часто добавляют изюм или цукаты.

В отличие от восточноевропейцев, которые привыкли употреблять супы и горячие блюда с хлебом, норвежцы едят хлеб в основном на завтрак или берут с собой бутерброды на работу или в школу, чтобы съесть их на обед (lunsj). Такая упаковка с бутербродами называется matpakke, и это - давняя норвежская традиция, зародившаяся в первой половине ХХ века. Однако, в последнее время некоторые предпочитают на обед салаты или горячие блюда в кафетерии, что стоит дороже, но гораздо полезнее для здоровья.

Что же касается julekake, его подают в основном на завтрак к кофе. На хлеб намазывают сливочное масло или варенье, кладут сыр или мясную нарезку.

❗️Julekake/julebrød не следует путать с julekaker - рождественскими печеньями, о которых мы расскажем завтра!

#julekalender
#Знаете_ли_Вы

В норвежском языке существует слово, обозначающее всё, что кладут на бутерброд, - от варенья до мясной нарезки?

Это слово - pålegg, образованное от глагола legge с основным значением «класть» и предлога på (основное значение - «на»).
Этого слова нет ни в русском, ни в английском языках, и многие считают, что его невозможно перевести. Некоторые переводят его как «топинг», что не совсем точно, поскольку «топинг»используется по отношению и к пицце, и к коктейлям, в то время как норвежский pålegg - это то, что кладётся именно на хлеб или сухие хлебцы.

Самые распространённые виды pålegg - это варенье, разные виды сыра, колбаса и другие мясные нарезки, шоколадная или ореховая паста и рыбные консервы.
Коммуна Бё вводит бесплатный детский сад для всех

Муниципальный совет в Бё решил в четверг, что со следующего года все места в детских садах в муниципалитете будут бесплатными.

- В предложении по государственному бюджету правительство решило, что все места в детских садах в Норд-Тромсе и Финнмарке будут бесплатными. Мне трудно понять, почему это решение не распространяется на Нурланн. Вот почему мы вводим эту меру поддержки за свой счет со следующего года, — говорится в пресс-релизе мэра Стюре Педерсена.

Бесплатные места в детских садах обошлись муниципалитету Бё в 2,4 миллиона норвежских крон и будут финансироваться за счет средств, полученных после продажи муниципалитетом всех своих акций в энергетической компании Vesterålskraft.

Раньше муниципалитет оплачивал половину стоимости мест в детских садах (в дополнение к низкому налогу на имущество и недвижимость). Теперь посещение детсадов будет бесплатным.
Судья Верховного суда Норвегии: «Надеюсь, Украину сотрут с карты мира»

Ранее мы сообщали, что судья Верховного суда Норвегии
Йенс Эдвин Скугхёй обвинил свою украинскую супругу в отравлении.

Скугхёй считается одним из самых влиятельных юристов в Норвегии. Он является судьей Верховного суда с самым большим стажем работы и заместителем председателя суда. С 1998 по 2017 гг. и с 2020 по настоящее время он является членом Верховного суда. Он занимает четвертое место в политической иерархии после короля, президента Стортинга и премьер-министра.

18 октября Скугхёй был экстренно госпитализирован в столичную больницу Уллевол. Анализы показали, что в его крови содержались усыпляющие вещества.

В итоге Скугхёй подозревает свою супругу в том, что она пыталась его отравить с целью присвоить его имущество.

В большом интервью изданию VG Наталья Скугхёй отвергла обвинения мужа, заявив, что у ее супруга был конкретный мотив личного характера, когда он обвинил ее в том, что она его отравила.

Сегодня же издание Dagbladet публикует новые данные по делу. В личной переписке Йенс Эдвин Скугхёй отправил своей жене несколько сообщений в октябре, ноябре и даже в декабре, в которых он заявил ей, что она якобы пыталась его убить.

Dagbladet получил доступ к нескольким сообщениям, которые судья отправил своей жене 17 ноября. Выяснилось, что четвертый человек в политической иерархии Норвегии отправлял весьма грубые послания своей жене:
«Я думаю, что Путин на правильном пути. Ранее его целью была денацификация Украины. Теперь он говорит, что цель - десатанизировать (desatanifisere) Украину. В этом он прав, но ему предстоит большая работа».
«Украинцы - это исчадия ада!»
«Я надеюсь, что война с Россией закончится тем, что Украину сотрут с карты мира!!!
»

Сообщения были отправлены с разницей в пару часов.

Скугхёй подтвердил изданию, что отправлял подобные сообщения. ❗️❗️Он говорит, что писал их в состоянии гнева и находясь под воздействием усыпляющих веществ, и они никак не отражают его точку зрения на Украину и украинцев.
Организаторы трансляций матчей чемпионата мира в праздничном шатре на площади Youngstorget решили отменить показ субботнего матча за бронзовые медали между Марокко и Хорватией, сообщает VG.

По плану матч за 3-е место между Марокко и Хорватией в субботу должен был быть показан в субботу на площади Youngstorget и в парке Kontraskjæret. Однако после событий, которые произошли в среду, организаторы решили отменить мероприятие.

Причина - беспорядки после полуфинального матча между Францией и Марокко. Как сообщается, во время беспорядков их участники избили нескольких сотрудников персонала.
Его не слушали, когда он говорил по-саамски: − Неуважительно

Клемет Клеметсен (Senterpartiet) попросил разрешения покинуть заседание совета фюльке Тромс и Финнмарк после того, как представители Партии прогресса (Frp) не стали слушать его выступление на его родном языке. - Я чувствую, что политика норвегизации саамов никуда не делась, - говорит он.

- Мне было предоставлено слово по нескольким вопросам. Я всегда использую свой родной язык, саамский. Но в этот раз я увидел, что несколько представителей Frp не надели наушники, чтобы слушать переводчика. Это воспринимается как неприятное и оскорбительное и свидетельствует о неблагополучном отношении к саамам в Frp, — говорит Клеметсен изданию VG.

Клеметсен ранее был ленсманом в Каутокейно. Тогда он был единственным офицером полиции, говорящим на саамском языке.
На заседаниях совета фюльке есть переводчик, так что представители саамов могут говорить на своем родном языке и быть понятыми.

Frp принесла извинения.
Центральный банк Норвегии повышает процентную ставку на 0,25 процентных пункта

Центральный банк Норвегии (Norges Bank) повышает процентную ставку до 2,75%. Это самый высокий уровень процентной ставки с 2009 года. Предыдущее повышение до 2,5% было 3 ноября.

Рост процентных ставок продолжается в надежде обуздать инфляцию цен, которая все еще намного выше целевого показателя.

Центральный банк ожидает дальнейшего роста процентных ставок в течение первых месяцев 2023 года.

Глава Norges Bank Ида Волден Бакке ранее давала понять, что процентная ставка достигнет пика в 3,0% в начале следующего года. Ожидается, что процентная ставка останется на этом уровне в 2023 году.

- Прогнозы для норвежской экономики более неопределенны, чем обычно, но если дела пойдут так, как мы сейчас полагаем, учетная ставка в следующем году составит около 3 процентов, - говорит Волден Бакке.
В 2023 году ожидается падение цен на жилье на 4,3 %

Об этом говорится в недавнем отчете Центрального банка Норвегии о денежно-кредитной политике.

В четверг Центральный банк Норвегии поднял процентную ставку в восьмой раз чуть более чем за год. Учетная ставка в размере 2,75% является самой высокой за 13 лет, но все же ниже нормы, которая была до финансового кризиса 2008 года.

Цены на жилье в Норвегии падают третий месяц подряд. Банк Норвегии ожидает, что в следующем году цены на жилье упадут на 4,3%. Когда Банк в последний раз представлял прогнозы в сентябре, он ожидал падения цен на жилье в следующем году на уровне 2,4%.

- Цены на жилье упали больше, чем прогнозировалось, а количество непроданных домов заметно увеличилось. Снижение цен на жилье снижает благосостояние домохозяйств, и вместе с перспективой значительного падения располагаемых реальных доходов домохозяйств в следующем году ожидается, что это будет способствовать падению потребления в следующему году, — сообщается в отчете.
В канун Рождества на NRK появятся новые мультфильмы, основанные на известных рассказах скандинавских писателей

Создатели видят свою социальную миссию в том, чтобы предложить альтернативу Disney.

- Норвежские и скандинавские дети подвержены влиянию развлекательных продуктов других стран. Они заслуживают того, чтобы им рассказывали истории, отражающие их собственную повседневную жизнь, - говорит Расмус Сивертсен, креативный директор анимационной компании Qvisten Animation, выступившая с инициативой создать час анимационных историй под названием «Snøbarnas Juletime».
Он будет транслироваться по NRK в канун Рождества в 10 часов, а также по всем скандинавским государственным каналам.

Цель показа – представить новым поколениям известные и любимые истории.

Эфирная конкуренция в канун Рождества жесткая. Многие мультфильмы — американские, например «Дональд Дак и его друзья». Теперь Qvisten Animation хочет, чтобы дети получили интересную скандинавскую альтернативу. Они считают, что это вопрос идентичности.
Рождественская газировка (julebrus) в Норвегии стоит дороже пива

В четверг Dagbladet проверил различные магазины на предмет цены на упаковку из шести бутылок рождественской газировки Hamar Julebrus:
📍в Meny упаковка стоила 131,40 норвежских крон (за литр 66,36).
📍в Spar Hasle - 125,40 крон (за литр 63,13).
📍в интернет-магазине Coop цена такая же, как и в Norgesgruppen Spar и Meny: 63,33 крон за литр.
📍в интернет-магазине Oda - 77,40 крон за упаковку, что на 50 крон дешевле, чем в Meny. Цена за литр в Oda составляет 39,09 крон.

При этом цена в пересчете за литр пива при покупке шести бутылок по 0,5 литра Ringnes, Hansa и Aas Pilsner составляет 59,80 норвежских крон в магазинах Meny.

-Звучит очень странно. Она не должна быть дороже пива — на пиво гораздо больше налогов, чем на безалкогольные напитки, — говорит депутат Стортинга и бывший министр сельского хозяйства и продовольствия Борд Хоксруд.

Хоксруд считает, что возможно причина в том, что торговые сети неправильно оценили безалкогольные напитки.
Центр арктического туризма «Грумант» запустил программу по съемкам на архипелаге Шпицберген

ЦАТ Грумант (подразделение Треста «Арктикуголь») располагает необходимыми условиями для комфортного проживания и реализации творческих проектов на архипелаге Шпицберген.

На сайте можно обсудить проект, заполнив специальную форму.

Уже состоялись съемки съемки французского сериала и японского ток-шоу.

А пока предлагаем насладиться красотами архипелага на странице центра в социальной сети*.

*Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской
Julekaker - рождественские печенья

Эти печенья - обязательный вид десерта на рождественском столе. Существует бесчисленное множество вариаций julekaker. По традиции, на столе должно быть 7 видов печенья.

Рождественская выпечка (julebakst) - традиция, насчитывающая как минимум пару столетий. К сожалению, письменных свидетельств о её существовании до XVIII века нет. Однако в XIX веке julebakst становится важной частью подготовки к Рождеству.
Не все виды печенья изначально были рождественскими, и многие пришли в Норвегию из других стран. Но сейчас они ассоциируются именно с Рождеством.
В их числе:
📍fattigmann («бедняк») - разновидность круллеров, плоские пончики, которые жарятся во фритюре.Ингредиенты были дорогими, так что пекарь после приготовления становился «бедняком»;
📍krumkaker - хрустящие вафельные печенья;
📍smultringer - норвежские пончики с кардамоном;
📍pepperkaker - имбирные печенья, самый популярный вид выпечки в Норвегии. Распространены во многих странах, особенно в Северной Европе.
#julekalender
14 декабря состоялось ежегодное общественное собрание в Баренцбурге. Около пятидесяти участников познакомились с деятельностью губернатора Шпицбергена, а также с работой ведомства губернатора в сфере правоохранительной деятельности, в сфере общественной безопасности и готовности к чрезвычайным ситуациям, а также по охране окружающей среды.
После официальной части состоялся концерт с участием Тине Вестбю Торстад, Моны Дал и Хайд-Вильде Хаммер.

Также состоялась встреча губернатора и сотрудников ведомства с администрацией Баренцбурга и руководством треста «Арктикуголь».