Рыба Fish
686 subscribers
1.49K photos
127 videos
2 files
2.24K links
Все о рыбе и не только северной, о людях, любящих рыбу и добиваться ее
加入频道
Сенатор Митин заявил о необходимости вернуть Никольскому заводу Новгородчины статус центра рыбоводства

Губернатор Новгородской области Андрей Никитин провел встречу с сенатором Сергеем Митиным.
Митин заявил в ходе разговора, что Никольскому рыборазводному заводу имени Врасского необходимо вернуть статус центра рыбоводства.
По его словам, на заводе необходимо создавать, что-то более серьезное, чтобы он вышел на уровень Северо-Запада.
Он заверил, что все государственные программы, которые ускорят развитие отрасли, будут ориентированы и на Новгородскую область.
Никольский завод является старым предприятием, которое находится на территории Российской Федерации. На производстве уже около 170 лет разводят озерную и речную рыбу. Уставной капил производства составляет более 34 миллионов рублей.
Налоговые доходы Карелии от рыболовства и рыбоводства за 9 месяцев года выросли до 951,7 млн рублей, на 25% к уровню прошлого года. Рыболовство принесло в бюджет 680,1 млн рублей (+19%), рыбоводство — 271,6 млн рублей (+46%).

Также за 9 месяцев выросли отгрузки продукции рыболовства в 1,6 раза к уровню прошлого года до 8,84 млрд рублей. В рыбоводстве этот показатель увеличился на 15,6% до 5,68 млрд рублей.

В переработке и консервирование рыбы оборот карельских организаций с января по сентябрь составил около 4 млрд рублей (+60%).

С начала года предприятиям рыбохозяйственного комплекса республики была оказана господдержка на 27,5 млн рублей. 22,4 млн рублей из бюджета Карелии и 5,1 млн рублей — из федерального бюджета.
Forwarded from ТопГан
Карельские форелевые хозяйства активно переходят на отечественные корма

Как рассказал журналистами на полях агропромышленного форума «Молоко России» министр сельского и рыбного хозяйства Карелии Владимир Лабинов, если в прошлом году форелевые хозяйства республики зависели от кормов из Европы на 86% - то сейчас их доля сократилась более чем наполовину, до 33%. Потребление российских кормов выросло с 10% до 55%, на прочие страны приходится 12%.

«Основное замещение идет за счет прироста кормов российского производства, белорусского производства и импорт новых кормов - Турция, немного – Иран», - цитирует Владимира Витальевича ТАСС. По словам Лабинова, дополнительные источники кормов для рыбных хозяйств Карелии, где выращивается не менее 70% российской форели, в настоящее время не рассматриваются: «этого достаточно».

Мы неоднократно писали о необходимости импортозамещения в сфере кормов для рыбоводческих хозяйств. Отрадно, что в этой сфере достигнут столь существенный прогресс.
🐟В Хабаровском крае с начала этого года экспорт рыбной продукции вырос на 74%. Ее экспортируют в Китай, Японию и Корею. Общий объем экспортируемой рыбной продукции в 2022 г. составил более 6,1 тыс. т. – на 4,6 тыс. т больше, чем за аналогичный период 2021 г. С начала года только в Китай экспортировано более 3,3 тыс. т различной рыбной продукции, включая корюшку малоротую, сельдь тихоокеанскую, карася, сазана, щуку, верхогляда, и икру лососевую.
На Лекшмозере Каргополья заканчивается большая озерная рыбалка. Последнюю неделю практически все местные жители — на ряпусовой путине. Ряпушка — один из основных промысловых объектов на заповедных водоемах Кенозерского национального парка. Ловить разрешено только местным жителям
В конце октября в Госдуме РФ были приняты в первом чтении изменения в Федеральный закон «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». Против них ранее выступили большинство глав прибрежных регионов, отраслевые объединения, почти весь малый и средний бизнес, ряд крупных предприятий отрасли. Законопроект утверждён, но с целым списком существенных исключений и рекомендаций. Рыбаков и губернаторов услышали. Будет ли этого достаточно?
Григорий Шилкин, прокомментировал ситуацию:
- Я принимал участие в парламентских слушаниях по данному вопросу. Превалировали аргументы против принятия этой законодательной инициативы в заявленном виде. Итоговым стало предложение о создании согласительной комиссии для дальнейшей проработки законопроекта.
Свои опасения в той или иной мере высказали профессиональное рыбацкое сообщество, главы и законодательные собрания прибрежных регионов.
Многие положения законопроекта требуют переноса сроков их действия. Здесь речь идет прежде всего о завершении строительства траулеров и краболовов инвесторами первой волны. В законопроекте абсолютно не раскрыт этот момент: а что будет с теми, кто сегодня имеет инвестиционные квоты и за счет них сделал заказы на верфях? Итоги первого этапа не подведены. А во второй этап предприятия, строящие сейчас суда и заводы, могут не войти. Когда в 2016 году принимался механизм инвестиционных квот, людям сказали: «инвестируйте и будете работать». Теперь, по сути, мы говорим: «наинвестировались, хватит, теперь будут инвестировать другие».
Еще один риск, который несет в себе законопроект, - сокращение конкуренции на рынке, переход квот в руки нескольких крупных компаний. Кроме того, есть основания говорить об ущемлении интересов малого и среднего бизнеса в отрасли, который может просто «выпасть» из процесса распределения квот.
Я считаю, что аргументы ряда депутатов, профсообщества и регионов услышаны. В постановлении Госдумы «О проекте федерального закона № 173016-8 «О внесении изменений в Федеральный закон «О рыболовстве
и сохранении водных биологических ресурсов» определены основные направления доработки законопроекта ко второму чтению.
Указано, что МСП необходимо вывести из-под действия законопроекта. Это очень важно. Второй момент — создание согласительной комиссии для проработки спорных позиций. Какой объем инвестиций требуется сегодня рыбохозяйственному комплексу? Не получится ли так, что новый флот не будет в полной мере обеспечен квотами? Нельзя допустить, чтобы квоты «отбирались» у тех, кто уже инвестирует.
Практически все запланированные береговые перерабатывающие заводы построены, нужны ли еще аналогичные производства? Не возникнет ли переизбытка мощностей?
Подчеркну, что это не является отрицанием целей законопроекта. Нам действительно требовалось обновление и флота, и перерабатывающих предприятий. Не зря на парламентских слушаниях был приведен пример о том, что на российской замороженной рыбе в Азии выросли целые города, а мы потом получали рыбную продукцию через посредников и уже совсем по другой цене. Мы должны стремиться к тому, чтобы население нашей страны получило качественную продукцию с высокой добавленной стоимостью и по доступной стоимости.
До внесения законопроекта в Госдуму полных ответов на эти вопросы не прозвучало. После первого чтения дано 30 дней на подготовку поправок к законопроекту. Подчеркну, что это говорит об его высокой значимости — обычно сроки гораздо меньше. Законопроект вновь отправлен в регионы. Предоставлен месяц на проведение всей необходимой работы, чтобы в законопроект был принят в том виде, которые отвечает интересам государства и конечного потребителя. Именно так. Потому что сколько бы мы ни строили судов и заводов, за все это в конечном итоге заплатят люди, которые покупают готовую продукцию.
В заключение добавлю, что разделяю позицию губернатора Архангельской области о нераспространении некоторых положений законопроекта на Северный рыбохозяйственный бассейн и планирую выступить с такой поправкой.
Руководителю Росрыболовства задали вопрос о поддержке рыбакколхозов Поморья

В Совете Федерации состоялось совещание с участием руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. Участие в нем онлайн приняла министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова: она спросила о поддержке градо- и поселкообразующих рыбохозяйственных организаций.

Ирина Бажанова предложила учитывать в механизме распределения инвестиционных квот обязательства по инвестированию в объекты инфраструктуры сельских территорий предприятиями, имеющими исторические квоты. Подобные предложения также ранее поступали и от дальневосточных регионов России.

По итогам заседания Росрыболовству было дано поручение совместно с профильным комитетом Совета Федерации провести необходимую аналитическую работу.
С днём фитнеса - хорошая идея для вечера пятницы
✏️ Михаил Голубев
Ресторан Почтовая Контора г.Архангельска давно дружит с Кенозерским национальным парком, а потому каждый год из Лекшмозерья и Кенозерья в «Почтовую контору» приезжает самый свежий продукт на пике своего сезона.

«Местные рыбаки ловят в Кенозерском национальном парке рыбу, икру солят, ряпушку коптят, закатывают в банки с маслом и отправляют нам.
Мы подаём шпроты на обожжённом картофеле с икрой ряпушки и икрой щуки»- говорят сотрудники Почтовой конторы.
В Белозерском районе увеличилось производство продукции аквакультуры

В плюсе объём выращивания радужной форели: 11% к уровню 2021 года

Всего за девять месяцев произведено 745 тонн товарной рыбы. Форели выращено 448 тонн, из них 53% приходится на долю ООО СХП «Чистое озеро», осуществляющего деятельность на Лозско-Азатском озере в Белозерском районе

Напомним, что глава региона Олег Кувшинников в ходе посещения рыбохозяйственной фермы «Чистое озеро» в 2018 году объявил о начале
реализации госпрограммы по поддержке развития аквакультуры на территории Вологодской области
С петербургского судостроительного завода «Пелла» намерены взыскать более 800 млн рублей

Предприятие должно было поставить заказчику 4 рыболовных траулера в рамках программы инвестквот. Почти 824 млн рублей с судостроительного завода хочет взыскать компания «Мурмансельдь 2».

Контракт на строительство был заключён в 2017 году в рамках госпрограммы инвестквот. Согласно условиям, «Пелла» обязалась создать на своих верфях 4 рыболовных траулера, благодаря чему судно «Андромеда» получила бы квоты на вылов рыбы.

Разбирательства начались после того, как завод нарушил сроки поставок головного судна: его должны были передать ещё весной 2020 года, но сделано этого не было.

Подписаться на Октагон.Северо-Запад
Четверых полицейских из Мурманской области оштрафовали за незаконный вылов краба

В Мурманской области суд рассмотрел уголовное дело в отношении четверых сотрудников регионального УМВД России. Они обвинялись в незаконной добыче камчатского краба с причинением особо крупного ущерба.

Как сообщает следственное управление СКР по Мурманской области, 13 июня 2022 года четверо полицейских приехали на служебном транспорте на побережье губы Горячинской Кольского залива. При помощи лодки с мотором и аквалангов они поймали 52 особей краба в районе, запрещённом для осуществления рыболовства. Своими действиями полицейские причинили ущерб на сумму более 700 тысяч рублей.

В ходе расследования уголовного дела обвиняемые признали свою вину и возместили причинённый ущерб. В полиции подчеркнули, что сотрудники были уволены из органов внутренних дел "по отрицательным основаниям".

Полярный районный суд назначил меру уголовно-правового характера в виде судебного штрафа в размере 15 тысяч рублей каждому из мужчин. Постановление суда не вступило в законную силу и может быть обжаловано.
Сбыть или не сбыть. В какие страны теперь экспортируют мурманскую рыбу?

Мурманские поставщики трески договариваются о сотрудничестве с Бразилией. Правительство Мурманской области
Мур
манская область всегда была экспортным регионом. Пауза в торговых взаимоотношениях со странами Европы заставила заполярных предпринимателей искать новые рынки сбыта.
С 3 по 5 ноября четыре компании по производству рыбной продукции представили свой ассортимент на международной выставке Future Fish Eurasia 2022 в турецком Измире. За несколько дней до этого рыбопромышленники Заполярья участвовали в аналогичном мероприятии — в выставке Seafood Show Latin America 2022 в Сан-Паулу (Бразилия).
Эксперты изучили потребности стран Ближнего и Среднего Востока. По их мнению, у нашего замороженного рыбного сырья, в особенности премиум-класса, перспективы очень большие.
«Для одной из региональных компаний мы занимаемся поиском партнёра в Турции и уже успешно провели несколько переговоров».
Жительницы НАО поделились рецептами рыбы печорского посола

Далеко не каждый современный человек осмеливается попробовать этот деликатес, а наши бабушки и дедушки с радостью уплетали «испорченную рыбу».

Ни для кого не секрет – один из любимых продуктов у северян – это рыба. Оно и понятно: поселения располагались, в основном, вдоль рек, рыба была доступной и всегда свежей. Как и зачем появилась рыба печорского посола или, как её ещё называют рыба «с душком»? Почему ненцы, коми и русские едят «испорченную рыбу», и как её готовят, рассказали местные жительницы.

💬Евдокия Усачева, п. Каратайка: «У каждого свой рецепт. Мы осенью кладём рыбу в деревянную кадку (так вкуснее получается), солим под гнётом, а весной начинается квашенье. В мае рыба подкисает, становится мягкой, и мы готовим её по-разному. Например, отделяем от костей, нарезаем, заливаем растительным маслом (нерафинированным маслом, чтобы семечками пахло) и добавляем лук. Бабушка говорила, что очень полезна эта рыба, особенно весной нужна, когда витаминов не хватает, и хранится она долго. Да и просто очень вкусно!»

💬Анна Вергунова, г. Нарьян-Мар: «Раньше рыбу печорского посола, «с душком», (у нас говорили – кислую) очень уважали. Помню, ездили мы с мамой на пароходе до Щельяюра каждое лето. Где-то через полчаса все устраивались, и начиналось долгое чаепитие, доставались шаньги и кулебяки с кислой рыбой. Запах у кислой рыбы не всегда приятный, но есть вкусно, особенно, если рыбка с мороза, да ещё с лучком и горячей картошкой. Дома мама часто готовила картошку с такой рыбой, остатки со сковородки подбирали хлебом «впомачку». Я иногда и сейчас специально пару кусочков рыбы оставляю, чтоб подкисла, потом с удовольствием съедаю. Аромат рыбы с душком распространяется по всему жилищу, некоторые морщат нос. Мы специально предупреждаем: сегодня будем лакомиться, кому такое ароматное угощение не по душе, идите на улицу погулять. Потом проветриваешь помещение – и всё. Зато удовольствие и польза надолго!»

💬Анна Быханова, п. Каратайка : «Бабушка готовила нам из совсем расквашенной рыбы, которая на одной коже держалась, от костей сама отделялась, своеобразную кашку. Там даже резать не приходилось. Добавляла к рыбе растительное масло и чуть-чуть горчицы и лука. Мы макали хлеб в эту кашу, было очень вкусно. Ещё она готовила эту кашу так: кость доставала, клала рыбу в сковородку, заливала маслом, горчицу добавляла и ставила всё это в печь, получалась запаренная запечённая рыба, можно ещё зелёный тундровый лук добавить. Потом хлебушком макаешь, раз – и в рот.»
Первая партия морского ежа из Мурманской области отправилась в Казахстан

Первые 28 кг морского ежа отправили из Мурманской области в Казахстан под контролем специалистов Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора.

- Перед отправкой продукция была подвергнута лабораторным исследованиям на показатели качества и безопасности, также был проведен документарный и физический контроль. В результате проведенных мероприятий установлено, что морской еж соответствует требованиям Казахстана, - сообщили в Управлении.
Forwarded from ❇️ Инвестируем в крипту 🍋
«Политика политикой, а рыбу ловить надо»
И с этим нельзя не согласиться. Тем более, если ты рыбак из Мурманска и уже более 20 лет ходишь в море.
Знакомьтесь - Роман Федорцов, автор канала Записки из Бутылки, в котором он уже не первый год знакомит всех с необычными и удивительными жителями подводного мира
«Бездна - это немного глубже, чем ты думаешь»
и делится красивыми морскими пейзажами
«Небо за кормой всегда красивое»
Кроме этого на канале у Романа вы найдете интересные факты из жизни моряков на судне.
Добро пожаловать на борт!
https://yangx.top/Notes_from_a_Bottle
В России рассматривают законопроект, который решит вопрос с распределением квот для традиционного рыболовства представителями коренных малочисленных народов Севера. Об этом заявил замглавы Росрыболовства Василий Соколов.

С 2023 года должен заработать «беззаявительный» порядок добычи водных биоресурсов физлицам, которые включены в реестр коренных малочисленных народов Севера (КМНС), Сибири и Дальнего Востока.

Кроме того, закон будет действовать и для общин в целом, но для них его положения пока прорабатываются. Как только законопроект поступит в правительство, Росрыболовство согласует его в кратчайшие сроки, уточнил Василий Соколов.
Forwarded from КомиЛайф
Комиссия увеличила для Коми прогнозные объемы вылова сёмги

Обсуждение вопросов вылова лососевых рыб на реке Печора прошло на очередном заседании Комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб под председательством главы Коми Владимира Уйбы, сообщает пресс-служба республиканского правительства 15 ноября на официальном интернет-портале.

«Научные прогнозы по промышленному вылову сёмги оправдались. По данным рыбопромышленных организаций, в Коми в этом году выловлено порядка двух с половиной тонн атлантического лосося, то есть его запасов оказалось на тринадцать процентов больше. В связи с этим, отраслевая наука внесла коррективы в свои прогнозы», — сказал Уйба.

Перед началом рыбопромыслового сезона в 2022 году для Коми были установлены квоты на сёмгу для промышленного лова — 2,255 тонны, для любительского лова — 150 кг, для научных целей — 495 кг. Отмечается, что на основании данных ФГБНУ «ВНИРО» Комиссия приняла решение увеличить прогнозные объемы промышленного вылова сёмги для Коми на 2022 год.

«Общие прогнозные объемы вылова сёмги для Коми составили 3,4 тонны, в том числе для научных целей — 495 кг, для организаторов любительского рыболовства — 150 кг», — сказано в сообщении.
В Калининградской области планируют заместить импорт угря из Китая через три года

Власти Калининградской области намерены через три года заместить импорт угря из Китая, сообщил во вторник губернатор Антон Алиханов в своем Telegram-канале.
ерез три года планируем полностью заместить импорт угря из Китая. Будем сами производить (уже в рамках товарного выращивания угря в цехах, не считая увеличения вылова в заливах) 400 тонн в год", - написал он после посещения предприятия, которое, по его словам, "взялось за амбициозный проект восстановления популяции балтийского угря".
Глава региона отметил, что в лучшие годы калининградские рыбаки ловили в заливах около 150-180 тонн угря, сегодня вылавливают всего 12-15 тонн. Большие перспективы увеличения объемов вылова этой ценной промысловой рыбы он связывает именно с восстановлением ее популяции. "Этой осенью мы выпустили 430 000 штук подрощенной молоди угря в Калининградский залив. Такое количество получилось из 151 кг личинки, которую завезли в регион. В следующем году планируется завезти 1 200 кг личинок. Сколько мальков получится - считайте сами", - отметил Алиханов, говоря о том, что через три года планируется "полностью заместить импорт угря из Китая".
Губернатор также заметил, что в регионе занимаются воспроизводством и других видов рыб. Так, в 2022 году здесь выпустили более 1 млн штук подрощенной молоди сига в Куршский залив.