🥛👌Моцареллу делают по всей России — от Сибири до Кавказа. Но передача «Формула еды» отправилась именно в Северную Осетию, где для производства лёгкого несолёного сыра применяют итальянский рецепт, тайный ингредиент и тепло кавказской души.

Этот «быстрый» сыр всегда свежий — процесс приготовления занимает всего 4 часа. Однако недобросовестные производители могут подделать моцареллу, заменив животные жиры на растительные.

❗️Как же выбрать правильный продукт? Помните, что для производства одного килограмма сыра нужно 10–12 литров молока. Литр стоит 30–40 рублей, поэтому один шарик весом 250 грамм не может стоить меньше 150 рублей.

👉📺Другие секреты производства и полезные качества моцареллы — в передаче «Формула еды» на канале «Россия 1» и на здоровое-питание.рф.

#нацпроекты #нацпроектдемография #демографиявприоритете

🥇Подходят к концу Олимпийские игры. Давайте вспомним самые яркие победы России в этом году.

✅Гимнасты порадовали нас восемью медалями. Женская сборная России победила в командном многоборье впервые за 29 лет, а мужская — за 25. Причём Артур Далалоян выступал с порванным сухожилием, а Никита Нагорный — с температурой.

✅Дуэт прекрасных синхронисток Светлан — Ромашиной и Колесниченко — завоевал золото. Для Ромашиной это шестая олимпийская золотая медаль в карьере — она стала самой титулованной спортсменкой в истории синхронного плавания!

✅Евгений Рылов заработал два золота подряд в плавании на спине, установив олимпийский рекорд, и серебро в эстафете 4 на 200 метров вольным стилем. Его золотая награда стала первой для российской сборной на Олимпиаде за 25 лет.

✅Фехтовальщица Марта Мартьянова серьёзно повредила ногу прямо в процессе поединка, но сражалась до победного и помогла команде взять золото.

🎉Гордимся упорством российских спортсменов и желаем удачи тем, кому только предстоит выступить!

#нацпроекты

У экспедиции были коммерческие, дипломатические и исследовательские цели. Её участников вооружили инструкциями из Петербургской академии наук, а корабли «Надежда» и «Нева» оснастили необходимым оборудованием.

Это путешествие длилось три года. Костяк научной команды составляли швейцарский астроном Иоганн Горнер, естествоиспытатель и художник Вильгельм Тилезиус и ботаник и этнограф Георг Лангсдорф.

Горнер после долгого плавания оставил сочинения «О колебании барометра между тропиками», «Степень теплоты морской воды в разных глубинах» и «Удельная тяжесть морской воды», Тилезиус написал ряд работ о кишечнополостных, иглокожих и рыбах, а Лангсдорф собрал множество сведений о жизни обитателей Маркизских островов в Полинезии.

Подробнее об этой дате читайте на годнауки.рф.

#годнауки
#ниднябезнауки
@npnauka

🔬Кажется, что в научных лабораториях творится магия. И этой магией мы сможем пользоваться в быту совсем скоро!

Например, вы наверняка не знали:

— что такое твёрдый воздух;
— какой материал толщиной в несколько сантиметров может заменить метровую бетонную стену;
— как 50 оттенков серого помогут в освоении Арктики.

🎥Ответы — в нашем видео!

#нацпроекты #нацпроектнаука #наукавприоритете

🟠В самарской школе №176 на урок физкультуры идут как на праздник, ведь главный инвентарь на занятиях у Екатерины Понкратенко — цветные надувные фитнес-шары. Преподаватель уверена: упражнения с ними помогают ребятам переключиться на яркие эмоции, взбодриться и выплеснуть энергию.

▶️В новой серии проекта «Физруки» силу фитнес-мячей на себе испытает ведущая Надежда Ангарская. Что из этого выйдет — узнаете на канале НТВ.

#нацпроекты #нацпроектдемография #демографиявприоритете #спортнормажизни

Для достижения национальных целей развития России в правительстве подготовили 42 стратегические инициативы по 6 направлениям:

🔹социальная сфера,
🔹технологический рывок,
🔹стройка,
🔹экология,
🔹цифровая трансформация,
🔹государство для граждан.

🚙Технологии, разработанные за ближайшие 10 лет, выведут отечественную экономику вперёд в самых разных отраслях. В производстве медицинских гаджетов и электромобилей, в создании стартапов и развитии беспилотных авиасистем.

Все подробности ― в наших карточках👉🏻

#нацпроекты

🧴Пластиком пользуются все. Он дешёвый, лёгкий и удобный... Но очень долго разлагается и заполоняет собой всю планету.

♻️Нацпроект «Экология» создаёт и налаживает систему переработки и повторного использования продуктов. Цель к 2030 году — сортировать 100% твёрдых отходов и вдвое уменьшить количество мусора, который отправляется на свалки.

На длительность разложения пластика влияют тип материала, температура, влажность, попадание солнечных лучей. В среднем срок варьируется от 20 до 500 лет.

💡Значит, чтобы сейчас посмотреть на почти разложившуюся пластиковую бутылку, нужно, чтобы полвека назад её выкинул... кто? Узнаете в нашем видео!

ППК РЭО | Российский экологический оператор

#нацпроекты #нацпроектэкология #экологиявприоритете

🏥Фельдшерско-акушерский пункт в деревне или селе — это место, куда можно обратиться с самыми разными проблемами со здоровьем.

В нём:
— помогают при несчастных случаях, травмах, отравлениях и других болезнях,
— делают прививки, измеряют давление,
— осматривают беременных и могут принять роды.

В Солнечногорском районе недавно открыли такой пункт.

▶️Подробности — в нашем видео!

#нацпроекты #нацпроектздравоохранение #здоровьевприоритете

Фёдоров хотел стать военным, но в результате несчастного случая потерял ступню. Это закрыло ему дорогу в армию, поэтому он посвятил себя медицине. И не зря!

В 1959 году по заказу Святослава Фёдорова впервые изготовили искусственные глазные хрусталики. Вначале их успешно имплантировали кроликам, а потом и людям.

В 1967 году врач основал клинику «Микрохирургия глаза» — и до сих пор это один из лучших офтальмологических центров мира.

В 1973 году он первым в мире провёл операцию по избавлению от глаукомы на ранних стадиях.

Подробнее об этой дате читайте на годнауки.рф

#годнауки
#ниднябезнауки
@npnauka

🐋 Серый и гренландский киты обитают в северной части Тихого океана. В 2019 году Минприроды внесло их популяции в Охотском море в Перечень редких и находящихся под угрозой исчезновения объектов животного мира, требующих принятия первоочередных мер по восстановлению и реинтродукции.

Сейчас охотоморская популяция гренландского кита — чуть более 200 особей. На всю планету! Но благодаря нацпроекту «Экология» животных охраняет государство.

Почему китов становится всё меньше:
🔹 изменяется климат,
🔹 киты запутываются в рыболовных сетях и сталкиваются с кораблями,
🔹 их отстреливают китобои,
🔹 загрязняется морская среда,
🔹 в море ведут строительство и добывают нефть.

✅ Сохранение популяций серого и гренландского китов — один из приоритетов нацпроекта «Экология».

#нацпроекты #нацпроектэкология #экологиявприоритете

✔️Традиционная диспансеризация стала подробнее. Теперь в программу, помимо общих исследований, входят:
• биохимический анализ крови,
• анализ концентрации D-димера,
• сатурация — измерение насыщения крови кислородом,
• спирометрия — исследование объёма лёгких.
⠀
👩🏻‍⚕️Пройти углублённую диспансеризацию по ОМС может каждый, независимо от того, болел он COVID-19 или нет.
⠀
▶️Что для этого нужно и как диспансеризация проходит в отдалённых регионах, смотрите в видео.
⠀
#нацпроекты #нацпроектздравоохранение #здоровьевприоритете

Для достижения национальных целей развития России в правительстве подготовили 42 стратегические инициативы по 6 направлениям:

🔹социальная сфера,
🔹технологический рывок,
🔹стройка,
🔹экология,
🔹цифровая трансформация,
🔹 государство для граждан.

🏘 Рассказываем о втором пакете инициатив, которые направлены на совершенствование работы строительной отрасли.

Подробности ― в наших карточках.

#нацпроекты

🏆Финалисты и победители Всероссийского конкурса «Большая перемена» побывали на экскурсиях по всей России.

По плану Года науки и технологий июль был посвящён теме связанности территорий и освоения пространства. Ребята посетили технологические и промышленные предприятия в 21 регионе страны.

🔸Школьники Нижегородской области увидели самое большое граффити в Европе.
🔸Петербуржцы посетили химическую лабораторию.
🔸Участники экскурсии из Волгоградской, Челябинской и других областей попробовали себя в роли машиниста поезда.

▶️Что ещё увидели конкурсанты? Рассказываем в видео!

А больше о прошедших экскурсиях можно будет узнать в документальном проекте «Наука. Территория героев».

#нацпроекты #нацпроектнаука #наукавприоритете

Эти игры запомнятся нам триумфальными победами и новыми рекордами. Соревнования были непростыми, но российских спортсменов не сломили ни травмы, ни серьёзные соперники. Спасибо вам, наши герои!

Олимпиада-2020 принесла гораздо больше медалей, чем прошлые летние игры в Рио-де-Жанейро — всего в копилке сборной 71 награда:

🥇20 золотых медалей
🥈28 серебряных медалей
🥉23 бронзовых медалей

Благодарим наших спортсменов за достойные соревнования! До встречи в Париже в 2024 году!

#нацпроекты

В 1971 году академик Виталий Гинзбург опубликовал статью «Какие проблемы физики и астрофизики представляются сейчас особенно важными и интересными?». На первое место он поставил управляемый термоядерный синтез.

Работы в этом направлении велись в СССР ещё с начала 1950-х годов, и только полвека спустя учёные из Новосибирска совершили прорыв. Они добились устойчивого нагрева плазмы до 10 миллионов градусов — всего лишь на миллисекунды, но и это стало эпохальным событием для мировой науки.

Один из участников проекта, замдиректора ИЯФ по научной работе Александр Иванов, вспоминает: «Если проводить аналогию со спортом, то мы не просто „пробежали дистанцию“ на доли секунды быстрее — мы как бы оторвались от беговой дорожки и полетели».

Подробнее об этой дате читайте на годнауки.рф.

#годнауки
#ниднябезнауки
@npnauka

🌾Ставропольская компания «Моя мечта» — единственное предприятие в регионе, которое выращивает пряные и лекарственные травы: тмин, базилик, укроп, кориандр, лаванду, ромашку — всего более 100 культур. Часть продают за рубеж.

Все растения красивые, душистые и полезные, многие ещё и вкусные. Как приправы, они обогащают блюда и придают им насыщенный аромат. Это качество особенно ценится на Востоке: в Индии, Малайзии, Пакистане, ОАЭ и на Шри-Ланке, куда «Моя мечта» поставляет кориандр.

⤴️Больше информации — в нашей инфографике.

#нацпроекты #нацпроектэкспорт #экспортвприоритете

🧪Химия, электроэнергетика, сельское хозяйство — что объединяет эти отрасли?

👩🏻‍🔬Над их развитием каждый день трудятся молодые талантливые учёные. Они совершают полезные открытия, которые двигают российскую науку к новым высотам.

Новые герои проекта «Наука рядом» — специалисты из трёх российских регионов. Давайте знакомиться ближе!

🎓Рустам Мамхегов, 38 лет, Нальчик:
• кандидат химических наук, специализация — химия высокомолекулярных соединений;
• разработал новые каталитические системы для синтеза суперконструкционного полимера — полифениленсульфида.

🎓Андрей Яблоков, 31 год, Иваново:
• кандидат технических наук, специализация — электроэнергетика;
• разработал новый вид электроэнергетического оборудования — цифровые трансформаторы напряжения, не имеющие прямых аналогов в России и за рубежом.

🎓Елена Здоровьева, 33 года, Пенза:
• кандидат биологических наук, специализация — физиология;
• разработала способ стимуляции роста мышечной ткани сельскохозяйственных животных с помощью натуральных стероидных соединений трутневого расплода.

#нацпроекты #нацпроектнаука #наукавприоритете

Для достижения национальных целей развития России в правительстве подготовили 42 стратегические инициативы по 6 направлениям:

🔹социальная сфера,
🔹технологический рывок,
🔹стройка,
🔹экология,
🔹цифровая трансформация,
🔹государство для граждан.

📚 Сегодня мы расскажем, какими станут технологии в сферах экспорта и подготовки кадров для предпринимательства и инженерии.

Все подробности ― в наших карточках.

#нацпроекты

Авиаконструктор Борис Черановский стал создателем первого советского орнитоптера БИЧ-18.

Это судно парило за счёт реакции воздуха с его плоскостями, которые производили маховые движения. Внешне орнитоптер был похож на огромную птицу, неистово машущую крыльями. За это народ прозвал аппарат «махокрылым» и «птицекрылым».

У БИЧ-18 было два «этажа» крыльев, которые приводили в движение мускульной силой с помощью ножных педалей. Крылья крепились к фюзеляжу шарнирами и двигались с частотой 1,5 колебания в секунду.

Подробнее об этой дате читайте на годнауки.рф.

#годнауки
#ниднябезнауки
@npnauka

🍶Сгущёнку Кореновского молочно-консервного комбината поставляют в 30 стран мира. Чтобы покрыть растущие запросы покупателей, завод присоединился к национальному проекту «Производительность труда».

Благодаря ему в цехах установили новое фасовочное оборудование и обновили рабочие места. Результат — продукции стали выпускать на 10% больше.

➡️Хотите узнать, как ещё нацпроект помогает предприятиям? Смотрите видео!

#нацпроекты #нацпроектпроизводительностьтруда #трудвприоритете