Сходили вчера на ужин в новый ресторан французской кухни Saint-Tropez на Винзаводе.
На фото все пять блюд. Все по правилам — даже лимонный сорбет после рыбы, чтобы подготовить вкусовые рецепторы к десерту.
Отдельно хочу отметить сервис. На высоте. Особенно полюбился менеджер Каха — очаровательный молодой энтузиаст своего дела!
Браво, маэстро и всей команде!
#nateligastrotips
#natelitbilisiплохогонепосоветует
Если пропустили анонс ужина, включайте уведомления об обновлениях в нашем канале.
На фото все пять блюд. Все по правилам — даже лимонный сорбет после рыбы, чтобы подготовить вкусовые рецепторы к десерту.
Отдельно хочу отметить сервис. На высоте. Особенно полюбился менеджер Каха — очаровательный молодой энтузиаст своего дела!
Браво, маэстро и всей команде!
#nateligastrotips
#natelitbilisiплохогонепосоветует
Если пропустили анонс ужина, включайте уведомления об обновлениях в нашем канале.
Некоторое время назад мне написали коллеги из редакции SOVA.News
(мне, кстати, нравится, как редакция освещает культуру и лайфстайл)
Так вот. Написали, чтобы позвать в свой новый видео-проект [СТОРОНЫ].
Задача проекта — пригласить к диалогу гостей с разных сторон (как правило, это локал и экспат) и попросить поделиться своим видением одной и той же ситуации. С учетом того, что я, ребенок третьей культуры, никак не могу понять, на какой стул садиться мне — местных или экспатов, от участия я пока отказалась.
Но сам проект изучила, и хочу, чтобы вы тоже изучили! Вы ведь помните, что #natelitbilisiплохогонепосоветует ?
Например, в первом выпуске обсуждают пресловутый Закон об иностранном влиянии.
Второй выпуск посвящен особенностям ведения бизнеса в Грузии.
Получился взвешенный и спокойный разговор на тему, которая до сих пор остается болезненной для многих в Грузии, между предпринимателями Зурабом Читая (Black Dog, Number 8) и Александром Захаровым (Graali, Snobs).
Рестораторы обсудили, как относятся к экспатским заведениям, хватит ли $5000 на открытие бара в Тбилиси , и как правительство относится к новому малому бизнесу?
Смотреть!
✨
(мне, кстати, нравится, как редакция освещает культуру и лайфстайл)
Так вот. Написали, чтобы позвать в свой новый видео-проект [СТОРОНЫ].
Задача проекта — пригласить к диалогу гостей с разных сторон (как правило, это локал и экспат) и попросить поделиться своим видением одной и той же ситуации. С учетом того, что я, ребенок третьей культуры, никак не могу понять, на какой стул садиться мне — местных или экспатов, от участия я пока отказалась.
Но сам проект изучила, и хочу, чтобы вы тоже изучили! Вы ведь помните, что #natelitbilisiплохогонепосоветует ?
Например, в первом выпуске обсуждают пресловутый Закон об иностранном влиянии.
Второй выпуск посвящен особенностям ведения бизнеса в Грузии.
Получился взвешенный и спокойный разговор на тему, которая до сих пор остается болезненной для многих в Грузии, между предпринимателями Зурабом Читая (Black Dog, Number 8) и Александром Захаровым (Graali, Snobs).
Рестораторы обсудили, как относятся к экспатским заведениям, хватит ли $5000 на открытие бара в Тбилиси , и как правительство относится к новому малому бизнесу?
Смотреть!
✨
Telegram
SOVA Грузия
Независимый голос о Грузии на русском языке.
Мы вещаем из Тбилиси!
Реклама: https://yangx.top/s0vanews_bot
Youtube: https://m.youtube.com/@sova652
Instagram: https://www.instagram.com/sova.news/
Facebook: https://www.facebook.com/sovanews
Мы вещаем из Тбилиси!
Реклама: https://yangx.top/s0vanews_bot
Youtube: https://m.youtube.com/@sova652
Instagram: https://www.instagram.com/sova.news/
Facebook: https://www.facebook.com/sovanews
Решили еще раз заглянуть в ресторан Saint Tropez на Винзаводе и попробовать блюда из регулярного меню.
#nateligastrotips
Сильная сторона ресторана — рыба. Ее привозят самолетами на льду (не замороженную, и это важно!).
Заказали устрицы David Herve Royale (гуд!), креветки в цитрусовом соусе с клубникой (очень приятные), салат нисуаз, атлантическую треску под пеной из апельсина и помидора (идеально!) и домашние папарделле с трюфельной пастой.
Но прежде нам принесли комплимент от шефа — глоток холодного супа в лафитнике и домашний хлеб с соленым маслом. В принципе, этого уже было достаточно.
И на десертконтрольный выстрел тарт Tropezienne — бриош с апельсиново-ванильным кремом. Такие десерты вообще законны? Это, как говорится, отвал башки.
Просто посмотрите видео.
Saint Tropez
Винзавод N1,
Vasil Petriashvili, 1
Завтраки с 10 до 15 каждый день, а сам ресторан работает до полуночи.
Кстати, в эту субботу, 10 августа, в Saint Tropez снова анонсирован Chef’s dinner — на этот раз дуэт бренд-шефа Артура Линкевича и шефа Стивена Бейли.
Все детали в инстаграме ресторана
Совершенно точно будет красиво, а #natelitbilisiплохогонепосоветует
#nateligastrotips
Сильная сторона ресторана — рыба. Ее привозят самолетами на льду (не замороженную, и это важно!).
Заказали устрицы David Herve Royale (гуд!), креветки в цитрусовом соусе с клубникой (очень приятные), салат нисуаз, атлантическую треску под пеной из апельсина и помидора (идеально!) и домашние папарделле с трюфельной пастой.
Но прежде нам принесли комплимент от шефа — глоток холодного супа в лафитнике и домашний хлеб с соленым маслом. В принципе, этого уже было достаточно.
И на десерт
Просто посмотрите видео.
Saint Tropez
Винзавод N1,
Vasil Petriashvili, 1
Завтраки с 10 до 15 каждый день, а сам ресторан работает до полуночи.
Кстати, в эту субботу, 10 августа, в Saint Tropez снова анонсирован Chef’s dinner — на этот раз дуэт бренд-шефа Артура Линкевича и шефа Стивена Бейли.
Все детали в инстаграме ресторана
Совершенно точно будет красиво, а #natelitbilisiплохогонепосоветует