А вот приехали вы такие на Кефалонию
⠀
Пришли в таверну рыбки покушать.Открываете меню – а там непонятные греческие слова
⠀
И как же разобраться, что поесть, с учетом того, что официант ни бэ ни мэ ни кукареку в помощь?
⠀
По этому поводу обзор. Названия морских гадов писала кириллицей прям на фото, чтобы знать всех "в лицо". Поплыли?
⠀
🐟 Αχινός (ахинОс) – морской ёж. Их едят – о ужас – сырыми, сбрызгивая лимоном. По вкусу что-то между икрой и устрицей (сама не пробовала). Часто греки собирают их прямо на пляже и сразу едят
⠀
👀 Имейте в виду, однако, что это незаконно и может привести к огромным штрафам (3000€). Морских ежей могут ловить только лицензированные рыбаки, и только в определенные месяцы года
⠀
🚑 Кстати, если вы умудрились наступить на морского ежа, чтобы легче вытащить иголки, намажьте кожу оливковым маслом. И прошу вас – не рискуйте купанием в ежовых местах, это очень больно, если наступить
⠀
🐟 Μπακαλιάρος (бакалЯрос) – гугл выдал в перевод «европейского хека. Эта рыба классически подается как рыбный суп, хотя также хека можно жарить или запекать в духовке с картофелем, помидорами и чесноком
⠀
На Кефалонии с чесночным пюре идет просто на расхват 🍽
⠀
🐟 Μπαρμπούνι (барбУни) – красная кефаль, моя любимая рыбка. Для детей – идеально вкусно. Барбуни чаще всего обваливают в муке и жарят, кто жареное не ест –то на гриле
⠀
🐟 Φαγκρί (фагрИ) – морской лещ. Это одна из самых дорогих 💶 и вкусных рыб. Фагри обычно готовят на гриле и подают с ладолемоно - смесью лимона и оливкового масла. Также из леща можно готовить псаросупа (рыбный суп)
⠀
🐟Γαρίδα (гарИда) – Креветки часто тушатся с помидорами, чесноком и зеленью и подаются к пасте, также ихможно просто поджарить или, если креветки достаточно большие, то загриллить
⠀
🙄 В салат для повышения стоимости часто добавляют дешевых мороженных креветок, имейте ввиду
⠀
Продолжение следует 🖲

#гречекухня #греция #греческиеистории

@nata_kefalonia

​​🇬🇷👨‍🍳 Мы продолжаем знакомить Вас с эллинской кухней. Сегодня мы предлагаем Вам легкий и довольно быстрый рецепт - Запеканка с мясом, овощами и рисом.

ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ, ОВОЩАМИ И РИСОМ

🔸 Ингредиенты (6 порций):
Рис - 100 г
Баклажаны - 2 г
Лук репчатый - 2 головки
Чеснок - 4 зубчика
Мята свежая - по вкусу
Фарш бараний - 400 г
Помидоры - 400 г
Масло оливковое - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 20 г
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Молоко - ½ стакана
Орех мускатный - по вкусу
Сыр моцарелла - 100 г

🔸 Инструкция (1 час):
Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте на полчаса. Затем слейте сок и слегка обжарьте в горячем оливковом масле до полуготовности. Рис отварить до полуготовности, слить и остудить.
Отдельно обжарьте до золотистого цвета в оливковом масле нашинкованный лук, потом к нему выложите фарш и тушите до готовности. В самом конце добавьте мелко порезанные чеснок, мяту и помидоры. Посолите, перемешайте все как следует и оставьте еще на пару минут на слабом огне.
Приготовьте соус бешамель. Для этого обжарьте в небольшом количестве оливкового масла 2 столовые ложки муки, влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Добавьте перец и мускатный орех по вкусу.

В глубокую форму для запекания выложите ингредиенты послойно: рис, фарш, баклажаны, соус, опять рис, фарш, баклажаны, соус. Посыпьте крупно натертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекайте в течение 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#еда #рецепты #кухня

Телеграм канал Греция на русском - t.me/lovegreece

❗️ Государств, которые пускают туристов, вакцинированных «Спутником», всё больше:

🇦🇲 Армения — без тестов и карантина
🇬🇪 Грузия — без тестов и карантина
🇭🇷 Хорватия — без тестов и карантина
🇧🇬 Болгария — без тестов и карантина
🇨🇾 Кипр — с 10 мая без тестов и карантина
🇬🇷 Греция — прививка вместе с ПЦР-тестом освобождает от карантина

А 🇷🇸 Сербия с вакциной до сих пор не пускает, хоть и обещала.

В 🇲🇪 Черногорию можно лететь вообще без тестов. Ничего не нужно сдавать даже с пересадкой в Белграде. Правда, возможно, придётся отстаивать это право с боем — вот инструкция.

➖ Неполный список стран, куда можно поехать русским туристам — обновлены условия въезда в соответствии с действительностью

@ranarod

Греческие озера недооценивают из-за обилия в стране пляжей и островов, но они, безусловно, очаровательны, и их стоит посетить! Зачастую озера расположены у подножия высоких горных хребтов и предлагают захватывающие виды и интересные возможности для отдыха всей семьи.... Озера Преспа — два больших пресноводных озера в Юго-Восточной Европе. Они расположены на территории Греции, Северной Македонии и Албании. Озера окружены горами и представляют собой захватывающее зрелище, пленяя великолепным отражением в них живописных склонов, покрытых лесом. Кроме того, это отличное место для наблюдения за перелетными птицами.


https://rugr.gr/rubriki/10063-10-samyh-krasivyh-ozer-gretsii.html

Мой отец родился в Берлине в 1943 году
⠀
А в 1945-м, там же, в Берлине, оказался мой дед Павел, командир танка в составе войск Красной Армии и бабушка Ия, его жена
⠀
Война омерзительна. Война - это горе, слезы, разрушение и смерть. Не надо прикрываться идеями - ни одна идеология не стОит человеческой жизни
⠀
Маленький мальчик из Берлина был сиротой - война забрала его родителей, кем бы они ни были. Сотни тысяч сирот оставила за собой эта проклятая война! Ради чего?..
⠀
Дед Павел и бабушка Ия приняли решение взять ребенка. И так маленький мальчик из Берлина, ни слова не понимающий по-русски и ужасно испуганный, обрел своих родителей
⠀
Наверное меня спросят мол зачем они взяли немецкого ребенка, когда столько своих сирот? Я не знаю, ребят
⠀
Разве есть разница между детьми? Разве дети отвечают за поступки родителей? Не мне их судить и никому из нас
⠀
Дедушку, бабушка и их сын - мой отец - вернулись из Германии в Ташкент в 1947. Дед был гражданским инженером, а после окончания войны эта профессия была особенно актуальной
⠀
Лет в 20, когда мы все ужасно любопытные и уверены, что море по колено, отец нашел бумаги об усыновлении. Но разве какие-то документы важны для родителей и сына?
⠀
После войны дед строил дома. А бабушка была преподавателем сопромата в Ташкентском Ирригационном институте. Там же отучился мой отец и там же познакомился с мамой и мой брат и я появились на свет. Вот такая вот цепочка событий
⠀
Дед и бабушка похоронены на Домбрабадском кладбище в Ташкенте и сегодня, за тысячи километров, у меня нет возможности помолчать на их могилках. Больно, что могилки с красной звездой поросли травой и никто не придёт - поразъехались, а кто остался, наверное, им это не важно
⠀
Война омерзительна. Война - это горе, слезы, разрушение и смерть. Не надо прикрываться идеями - ни одна идеология не стОит человеческой жизни. Нет оправдания строю, государствам, политикам, которые пытаются разъединить людей. Можно жить в мире всем - людям с другим цветом кожи или другой верой, людям с другим мнением и убеждениями, маленьким и большим странам
⠀
Мои дедушка и бабушка совершили сильный поступок и дали хороший урок нам, их потомкам. Дальше жизнь шла своим чередом, не идеально, но Жизнь
⠀
С наступающим Днем Победы. Вечная память отдавшим свои жизни. И будь проклята война. Любая война. Давайте перестанем делиться на правильных и неправильных. Мы все ЛЮДИ. Того, что нас с вами объединяет всё равно больше того, что может разъединить

Мои дед и бабушка - русские. Мой отец - немец. Другие мои бабушка и дедушка - украинских, русских, возможно польских и еврейских корней. Я замужем за греком. Мой брат женат на украинке. Моя тётя была замужем за корейцем, и их дети вышли замуж за таджика и за татарина. Можно продолжать семейнцю историю дальше.

Кто я? Человек.
⠀
#деньпобеды #оффтоп #греческиеистории
⠀
@nata_kefalonia

🇪🇺❗️ Система ковид-сертификатов ЕС сможет начать работать в июне — глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен

​​🇬🇷🌟 Уважаемые подписчики, администрация паблика поздравляет вас с Днем Победы!

Это праздник и для эллинов. В годы войны наш народ воевал с итальянскими фашистами и прогнал их со своей земли. После этого мы столкнулись с целой коалицией в виде немцев, итальянцев и болгар. В стране зародилось одно из крупнейших, наряду с югославским и советским, партизанских движений в Европе, которое к 1944 году контролировало половину страны.

К сожалению, после ухода немцев война для эллинов не закончилась аж до 1949/1950 года из-за гражданской войны, развязанной британцами. Британцы использовали вчерашних коллаборационистов из отрядов карателей для борьбы с коммунистическими партизанами, которые вчера еще воевали с оккупантами.

Можно что угодно говорить про коммунистов, про коммунизм, но нельзя не признать, что основная масса партизан ходили под красными знаменами, и мы должны быть благодарны этим людям, независимо от наших политических взглядов.

Отдельно, конечно же, хочется отметить советский народ, который сражался изо всех сил, проявил невероятное мужество и героизм, и победил этот чудовищный режим, который бы не пощадил никого, в случае своей победы! Не смотря ни на что, мы хотим сказать спасибо советскому народу, который внес основной вклад в эту победу.

Мир всем Вам, чтоб никто не видел войны, с Днем Победы! 🌟
#9мая #ДеньПобеды

Телеграм канал GMP - t.me/GreekMilitaryPortal

Я отношу себя к образованным и интеллектуальным людям, но они приносят меня обратно
⠀
И так каждый раз, когда я размышляю о мерах безопасности против ковидлы, которые в Греции есть на сегодняшний день. Судите сами:
⠀
Вчера мы со старшим гречонком Машей отправились с Кефалонии в Афины на пару дней. На руках у нас была бумажка, обосновывающая наш визит в Афины, без такой бумажки пока нельзя просто взять и уехать за пределы острова
⠀
В аэропорту на каждом шагу пшикалки с неизвестной ядовитого цвета жидкостью (говорят, санитайзер это, но цвет как у абсента китайского разлива, брр), наклейки мол соблюдай дистанцию, грозная тётенька по радио внушает не приближаться друг к другу ни при каких обстоятельствах
⠀
На посадку выстроилась очередь пассажиров на афинский рейс. Пока мы, непослушные пассажиры, не встали на правильном расстоянии 1.5 друг от друга, нас не хотели пускать в самолёт
⠀
А потом - вуаля - все пассажиры сидели в одном салоне, простите, попа к попе, дышали одним воздухом и тёрлись о подлоконики, без всякой социальной дистанции
⠀
Из приятного - нам дали водичку в одноразовых бутылках, печенюху и длиннющий талмуд о том, как греческие авиалинии заботятся о нас
⠀
Вишенкой на торте стало, что по прилёту в Афины, нас с самолёта выпускали... группами по 4 ряда 🙈
⠀
То есть 4 ряда вышли в автобус, другие сидят и ждут. Потом другие 4 ряда выходят - и в этот же самый автобус загружаются плотно, но по очереди 😂
⠀
Ладно, долго ли коротко ли, решили мы с Машей побаловаться шоппингом. Мы ж, кефалонийские, в Афинах чувствуем себя руссо-туристо, так что можно посорить деньгами
⠀
Пришли, значит, на улицу Эрму, что около площади Синтагма. Эрму - это магазинный рай, как есть
⠀
Около первого же магазина одежного - очередь. И охранник стоит. Я говорю мол кто крайний? Охраник в ответ спрашивает, на какое время встреча назначена? Я с удивлением говорю, что не назначена мне встреча, я просто мимо шла
⠀
Охранник смотрит с выражением "как же вы все меня достали" и говорит, что надо зайти на сайт, назначить время похода в магазин, получить смс на телефон и прийти строго в назначенное время. Опоздаю - не пустят
⠀
Я говорю - а если я турист и у меня нет греческого номера телефона/доступа к интернету/я не говорю на греческом, чтобы разобраться как отправлять заявку - что делать?
⠀
Охранник сказал, что нечего тогда по магазинам ходить 🤷‍♀️
⠀
В других магазинах мне предложили отправить e-mail на мою почту на ближайшее свободное время (ждать бы нам пришлось час) посещения магазина
⠀
То есть зайти в магазин и оставить там свои деньги я не могу - это же небезопасно
⠀
А мерить вещи, которые до меня хз сколько раз и кто померил и эти вещи ни чем не обрабатывались - эт не страшно, так ковидла не передаётся же
⠀
На Кефалонии, кстати, у вас спросят номер телефона и тут же отправят вам смс-приглашение, пока вы уже ходите по магазинам
⠀
Логику в этих мерах не ищите. Её нет. Надеюсь и жду, что к открытию туризма в Греции (15 мая), этот дурдом прекратится, хотя не факт
⠀
Расскажите, у кого как с новой реальностью. Как ходите в магазины/летаете в отпуск/ездите на метро? Соблюдаются ли у вас какие-то санитарные меры безопасности или уже отпустило?

#афины #греция #греческиеистории

@nata_kefalonia

❗️Российские авиакомпании могут начать начислять мили привитым от коронавируса пассажирам. S7 готовится к запуску такой акции, сообщил «Известиям» источник, близкий к Минтрансу.

Объединение пассажиров также предложило главе Минтранса расширить эту программу лояльности и для РЖД, каршеринга и такси.

S7 не будет начислять мили за вакцинацию

Сегодня некоторые СМИ перепечатали новость «Известий» о том, что S7 будет начислять дополнительные мили вакцинированным пассажирам, чтобы простимулировать их делать прививки. Она оказалась фейком: авиакомпания опровергла этот слух, запущенный анонимным источником. «S7 Airlines не планирует участвовать или запускать собственные программы по начислению миль или других бонусов вакцинированным пассажирам. Мы не подтверждаем информацию касательно потенциального участия S7 в данных инициативах, которая сейчас появляется в СМИ», - прокомментировала пресс-служба авиакомпании.
https://www.frequentflyers.ru/2021/05/12/s7_vaccine_fakenews/

🇬🇷⚡️ Греция смягчает антиковидные ограничения

С 14 мая будет отменён ряд запретов, об этом официально объявил госсекретарь Акис Скертсос, передаёт @radiogreece.

➖ Снимаются ограничения на передвижения между регионами внутри страны.

➖ Комендантский час будет начинаться в 00:30, а не в 23:00, как сейчас.

➖ Отменяются обязательные СМС-разрешения.

➖ Поездки на острова разрешаются при наличии одного из документов: отрицательного теста любого вида, сертификата о вакцинации или справки о перенесённой ранее болезни. Такие документы потребуются как гражданам Греции, так и туристам, кроме детей до 5 лет. Проверять документы будут перевозчики.

Снятие прочих запретов, касающихся туристов из России, в том числе отмена квоты в 4000 человек, увеличение рейсов между странами и отмена карантина, ожидается с выходом постановления. Его должны опубликовать в ближайшее время.

@ranarod

Вот и полетели с крыши на чердак

Aegean Airlines отменили рейсы Москва-Салоники, которые должны были стартовать с сегодняшнего дня, т.к. в итоге не смогли получить разрешения на полеты. Тем, кто купил билеты, предлагают перебронирование на рейсы с пересадкой в Афинах (DME-ATH-SKG), которые выполняются раз в неделю по субботам. Кому не хватит места на этих рейсах, тот в течение трех месяцев получит обратно свои деньги.

#фотоназаставку

На Кефалонии начался сезон бугенвилий. Ждите красный куст, жёлтый и белый 💥

🇬🇷⚡ Греция заявила, что с завтрашнего дня готова принимать туристов, привитых российской вакциной - сообщает РИА Новости

Дааааааа

🇬🇷❗ Греция 14 мая отменила все ограничения для иностранных туристов, в том числе и для россиян, и открыла туристический сезон, посетить страну можно как с ПЦР-тестом, так и с прививкой «Спутником V».


Правила въезда: при посадке в самолет туристам нужно предъявить отрицательный ПЦР-тест (сделанный за 72 часа до вылета) или сертификат о прививке (в том числе «Спутником V») или справку о наличии антител к ковиду. Справка о тестировании обязательна для детей от 5 лет.

Также необходимо накануне дня прилета заполнить электронную форму PLF (Passenger Locator Form) на ресурсе https://travel.gov.gr с указанием контактных данных в Греции, после чего получить QR-код, который предъявляется на границе, как и ваучер на проживание в отеле.