Сырники с маскарпоне. 🤤
1. 400 гр.творога
2. 250-300 гр.маскарпоне
3. 1 яйцо (я добавляю половину)
4. 50 гр.манной крупы
5. 50 гр.муки
6. 2-3 ст.ложки сахара (добавляем по вкусу) 7. щепотка соли
Обычно готовлю на кокосовом или на какао-масле.
Всё смешать и оставить минут на 10-15.
Сформировать шарики (очень удобно формировать с помощью широкого ножа или стакана), обвалять в муке (муку лучше просеять) и обжарить с двух сторон.
Попробуйте.
Это очень вкусно и безумно нежно.
Ещё можно к ним сделать крем. 🤎
Нам понадобится: сметана, сгущённое молоко, сахарная пудра (совсем немного), какао и сливки 33-35%.
Пропорции писать не буду.
Всё делаю на глаз. Смешала, вилочкой взбила и готово.
Делается быстро, просто и получается очень вкусно.🤤
#рецепты
1. 400 гр.творога
2. 250-300 гр.маскарпоне
3. 1 яйцо (я добавляю половину)
4. 50 гр.манной крупы
5. 50 гр.муки
6. 2-3 ст.ложки сахара (добавляем по вкусу) 7. щепотка соли
Обычно готовлю на кокосовом или на какао-масле.
Всё смешать и оставить минут на 10-15.
Сформировать шарики (очень удобно формировать с помощью широкого ножа или стакана), обвалять в муке (муку лучше просеять) и обжарить с двух сторон.
Попробуйте.
Это очень вкусно и безумно нежно.
Ещё можно к ним сделать крем. 🤎
Нам понадобится: сметана, сгущённое молоко, сахарная пудра (совсем немного), какао и сливки 33-35%.
Пропорции писать не буду.
Всё делаю на глаз. Смешала, вилочкой взбила и готово.
Делается быстро, просто и получается очень вкусно.🤤
#рецепты
Солёные сырники на завтрак (с сыром и зеленью). 🤤
• 400 грамм сухого творога (только не берите обезжиренный творог)
• 100 грамм натёртого сыра (трём на средней тёрке)
• 1 яйцо (я добавляю половинку)
• 80 грамм манки или поленты • свежая зелень (укроп, петрушка, лук, базилик). Я обычно добавляю немного сушёного укропа и на этом всё.
• немного кукурузного крахмала или муки для обваливания (кстати, с крахмалом корочка получается более хрустящей)
Всё перемешайте. В самом конце добавьте манку и оставьте минут на 10.
Сформируйте шарики (я раскатываю колбаску и делю на 19-20 одинаковых частей)
Обваляйте в крахмале или муке, приплюсните, чтобы получились шайбочки.
Обжарьте на масле с обеих сторон до золотистого цвета. Потом можно ещё потомить под крышкой на медленном огне пару минут.
Подавать такие сырники лучше всего со сметаной.
#рецепты
• 400 грамм сухого творога (только не берите обезжиренный творог)
• 100 грамм натёртого сыра (трём на средней тёрке)
• 1 яйцо (я добавляю половинку)
• 80 грамм манки или поленты • свежая зелень (укроп, петрушка, лук, базилик). Я обычно добавляю немного сушёного укропа и на этом всё.
• немного кукурузного крахмала или муки для обваливания (кстати, с крахмалом корочка получается более хрустящей)
Всё перемешайте. В самом конце добавьте манку и оставьте минут на 10.
Сформируйте шарики (я раскатываю колбаску и делю на 19-20 одинаковых частей)
Обваляйте в крахмале или муке, приплюсните, чтобы получились шайбочки.
Обжарьте на масле с обеих сторон до золотистого цвета. Потом можно ещё потомить под крышкой на медленном огне пару минут.
Подавать такие сырники лучше всего со сметаной.
#рецепты
Время ужина. 🤤
Сливочная паста с
шампиньонами и сыром. 🧀
1.Пасту отварить до состояния "All dente". У меня это farfalle (бантики), но подойдёт любая другая паста из твёрдых сортов пшеницы.
2.Нарезаем шампиньоны тонкими слайсами, обжариваем на сливочном масле, пока не уйдёт вся вода.
3.Когда паста и шампиньоны готовы, объединяем всё и добавляем сливки (сливки заранее подогреваем, чтобы они потом не свернулись), затем сыр. Добавляем специи по вкусу. У меня это: молотый чёрный перец, немного сушёного чеснока и соль. Оставляем ещё на пару минут на плите. Паста готова.
Приятного аппетита.
#рецепты
Сливочная паста с
шампиньонами и сыром. 🧀
1.Пасту отварить до состояния "All dente". У меня это farfalle (бантики), но подойдёт любая другая паста из твёрдых сортов пшеницы.
2.Нарезаем шампиньоны тонкими слайсами, обжариваем на сливочном масле, пока не уйдёт вся вода.
3.Когда паста и шампиньоны готовы, объединяем всё и добавляем сливки (сливки заранее подогреваем, чтобы они потом не свернулись), затем сыр. Добавляем специи по вкусу. У меня это: молотый чёрный перец, немного сушёного чеснока и соль. Оставляем ещё на пару минут на плите. Паста готова.
Приятного аппетита.
#рецепты
32.Делюсь очередным классным сериалом из моего списка.
Сериал «Новобранец» 🖤
На данный момент вышла
1 серия 6 сезона.
Отличный сериал (особенно мне понравились последние 2 сезона).
Приятно было снова увидеть Нэйтана Филлиона (снимался в сериале «Касл», «Светлячок» и др.).
А ещё там можно увидеть актёров из сериала «Кости» и других. Это здорово.
Начинать с чистого листа всегда нелегко, особенно для уроженца маленького городка Джона Нолана (его, как раз и играет Нэйтан Филлион), который после инцидента, перевернувшего его жизнь, решил воплотить свою давнюю мечту и присоединиться к полиции Лос-Анджелеса. Возрастного новичка встречают с понятным скептицизмом, однако жизненный опыт, упорство и чувство юмора дают Джону преимущество. Он очень даже преуспевает в новой профессии. И не только он.
#сериал
#чтопосмотреть
Сериал «Новобранец» 🖤
На данный момент вышла
1 серия 6 сезона.
Отличный сериал (особенно мне понравились последние 2 сезона).
Приятно было снова увидеть Нэйтана Филлиона (снимался в сериале «Касл», «Светлячок» и др.).
А ещё там можно увидеть актёров из сериала «Кости» и других. Это здорово.
Начинать с чистого листа всегда нелегко, особенно для уроженца маленького городка Джона Нолана (его, как раз и играет Нэйтан Филлион), который после инцидента, перевернувшего его жизнь, решил воплотить свою давнюю мечту и присоединиться к полиции Лос-Анджелеса. Возрастного новичка встречают с понятным скептицизмом, однако жизненный опыт, упорство и чувство юмора дают Джону преимущество. Он очень даже преуспевает в новой профессии. И не только он.
#сериал
#чтопосмотреть