Nastya_Aleks_📚
2.61K subscribers
6.66K photos
168 videos
1 file
274 links
Всем новеньким —
добро пожаловать.️♥️

Здесь ⬇️

18+ 🍒

Книги (эмоции/впечатления) 📚
Атмосферное кино
и ️сериалы. 📺
Музыка (музыка лечит душу).
Остров Сахалин 🐋
Много уюта 🧶
Любимое дело и вкусные рецепты 🥐

@AlekssssN — по всем вопросам 📩
加入频道
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мой список с атмосферными
книгами на осень. 🧡

Встаём пораньше и идём в ближайшую пекарню за булками с корицей (и не забудьте про чашечку ароматного кофе), переодеваемся обратно в уютную пижаму, берём атмосферную книгу и наслаждаемся моментом. ☕️
Часть 4.

1.«В глубине ноября» Туве
Янсон.

Можно лежать на мосту и смотреть, как течёт вода.
Или бегать, или бродить по болоту в красных сапожках», или же свернуться клубочком и слушать, как дождь️ стучит по крыше. Быть счастливой очень легко. 🥰
Когда-то давно в долине муми-троллей было лето с солнцем, теплом, любовью и другими чудесами этого времени года.
Но вот наступил ноябрь, и небо стало серым и дождливым. Снусмумрик вместе с другими героями отправляется на поиски лета.

2.«Они жаждут» Роберт Маккаман.
Его героями стали ночные странники, которыми движет лишь жажда крови. 🩸
3.«Зов ночной птицы» Роберт Маккаман.
А эта история идеально подойдёт для холодного октября или мрачного и уже очень снежного ноября. ❄️
Судья со своим помощником едут в богом забытую деревеньку из-за того, что там (якобы) обнаружили ведьму. И теперь надо её судить.
Планируется судебный процесс. Единственный, кто не верит в обвинения — это помощник судьи. Остальные — уже давным давно всё решили и осудили девушку.

4.«Косиног» от Джеральда Брома и его 5.«Вырывашка».
Можно взять любую книгу Брома и вы получите мрачную и безумно атмосферную историю с потрясающими иллюстрациями. Но эти две — идеальный вариант именно для холодного дождливого осеннего вечера. 🌒

6.«Джонатан Стрендж и
мистер Норрелл» Сюзанна
Кларк.
Идеальное чтение для холодного, очень снежного ноября или даже промозглого февраля. 💨

7.«Ежевичное вино» Джоан Харрис.
«Дом — там, где твоё сердце. Там, где твоё искусство» ☝️

История с невероятными звуками, запахами и красками.
Вино в романе оживает. Оно может творить чудеса и помочь человеку найти путь к себе. 🍾

8.«Шоколад» Джоан Харрис.
Маленький французский городок, магия шоколада и любовь.
Чудеснейшая история. 🍫
Фильм, кстати, не менее прекрасен!

9.Цикл книг «Локвуд и компания» Джонатана Страуда.
Мистика, захватывающие и весьма опасные приключения, и юмор, с которым герои относятся ко всему.
Кстати, сейчас этот цикл выходит в новом шикарном оформлении, да ещё и с иллюстрациями. 🖤

10.«Грозовой перевал» Эмили
Бронте.
Эта книга точно понравится далеко не всем. Но сама история точно вас равнодушными не оставит. Вы испытаете бурю совершенно разных эмоций.
Максимально неприятные герои (почти все) и очень холодная, дождливая, мрачная атмосфера.
11.«Кармилла» Джозеф Шеридан Ле Фаню.
Это то, что я ещё сама не читала. Надеюсь, что удастся в этом году исправить эту оплошность.
12.«Дракула» Брэма Стоккера (не могла его не упомянуть).
13.«Франкенштейн, или Современный Прометей» Мэри Шелли.
14.Энн Райс «Интервью с вампиром» — первая часть цикла «Вампирские хроники» 💋

P.S. Не стала упоминать здесь «Рэбекку» или «Джейн Эйр». Читала их весной и они теперь у меня ассоциируются только с этим временем года.

#книги
#книгисзапахомуюта
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро 🧡

Я немного простыла. Состояние (честно говоря) мягко говоря не очень. Но ничего. Устрою себе выходной. Отдохну. И буду как новенькая.

Кстати, сейчас самое время готовить галеты с карамелизированными яблоками (обязательно с корицей) или медовыми грушами, миндальными лепестками и с шариком ванильного мороженого.

Рецептом уже делилась, но вдруг вы не видели или вам лень искать. Поэтому, напишу его ещё раз (рецепт будет ниже).
Хороших выходных и не болейте! Одевайтесь теплее и не забывайте заботиться о себе! ☕️

#доброесолнечноеутро
#такаяхолоднаяносчастливаяосень
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Галета на песочном тесте с яблоками, корицей
и с шариком ванильного мороженого. 🍂

Количество ингредиентов на
галету диаметром примерно 18 см.
Я всегда делаю двойную порцию, иногда даже тройную.

Тесто:

• Мука - 100 грамм
• Масло сливочное - 80 грамм (хорошо охлаждённое, я его убираю в морозильник минут на десять) 82,5%
• Сметана - 1,5 ст.ложки (берите пожирнее)
• Сахар - 1 ст.ложка
• Щепотка соли

Начинка:

• 2 яблока и корица по вкусу.
Можно добавить тростниковый сахар (совсем немного).
• Крахмал - 1,5 ч.ложки.
Миндальные лепестки, чтобы посыпать бортики (не обязательно)

Можно сделать теста гораздо больше и заморозить, например.

Галета с персиками, яблоками, абрикосами, со сливами или творожная.
Можно даже приготовить не сладкий вариант.
В общем начинка может быть абсолютно любая.

Тесто можно делать в комбайне или вручную.
Я всегда делаю руками.
Так проще и мне нравится сам процесс.
Очень медитативно, знаете ли.

1.В миске смешиваем муку, сахар и соль.
2.Добавляем масло натёртое на крупной тёрке или порезанное ножом на мелкие кубики (масло должно быть очень холодным и нож тоже).
3.Перетераем масло с мукой в крошку. Делаем это очень быстро. Чтобы масло не растаяло.
4.Добавляем сметану и быстро всё перемешиваем до однородного состояния (я обычно делаю это в перчатках, чтобы тесто не нагревалось от теплоты рук).
5.Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и придаём ему плоскую форму. Убираем в холодильник или морозилку минут на 20-30.

Начинка:

Нарезаем яблоки на дольки, добавляем корицу и немного тростникового сахара. Перемешиваем.
Можно (как вариант) яблоки карамелизировать.
В сковороду всыпаем немного сахара (или мёда), добавляем пару столовых ложек воды и выкладываем яблоки. Карамелизируем и добавляем кусочек сливочного масла.
Готовые яблоки перекладываем в сотейник, чтобы убрать лишнюю жидкость (дайте им остыть) и только тогда можно выкладывать начинку.

Сборка:

Тесто кладём между двух листов пищевой плёнки или пергамента. Тонко раскатываем (около 5 мм толщиной).
Через сито просеиваем крахмал. Это не только защитит корж от преждевременного размокания, но и превратит жидкий фруктовый сок в более густой.
Выкладываем сверху яблоки (оставляем края, чтобы их подвернуть).
Подворачиваем края галеты наверх, чтобы образовались бортики, немного закрывающие начинку (но не полностью).
Присыпаес сахарной пудрой (можно этого не делать)
Выпекаем в духовке при 180°С, около 20-30 минут. Время выпекания будет зависеть исключительно от вашей духовки (верх-низ и конвекция)
Остужаем на решётке.

P.S. Подаём с шариком ванильного мороженого.🍦
Получается очень вкусно (любители песочного теста точно оценят).

#рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Nastya_Aleks_📚 (Анастасия)
Актуальное 🖤

•Любимые экранизации (работы), снятые по романам/повестям/рассказам Стивена Кинга.📚
Часть 1/Часть 2 /Часть 3
•Кино на вечер. Немного ностальгии. •Ещё парочка классных фильмов.
•Ну и сюда ➡️ загляните. Здесь 🧸 мы вспоминаем ⬇️ про фильмы: «Дорогая, я уменьшил детей» и «Дорогая, я увеличил детей»
•Мои варианты фильмов на вечер. Часть 2
И ещё несколько вариантов.
•Фильмы «Чернильное сердце» и «Повелитель страниц»
Любимые фильмы с Хилари Дафф. •Куриное филе со сладким перцем в соевом соусе.Творожная запеканка на завтрак.
•Подборка с самыми любимыми триллерами.
Часть 1/Часть 2 Часть 3/Часть 4
Часть 5/Часть 6
Часть 7/Часть 8
Часть 9/Часть 10Паста с творожным сыром и красной рыбкой. •Спорт и любовь. Моя книжная подборка.
Часть 1, Часть 2 и Часть 3
•Мой список с любимыми сериалами.
Часть 1 и Часть 2
Фильмы с Кевином Костнером (любимое). •Самые любимые тосты на
завтрак
•Мой список с любимыми
русскими сериалами
.
•Атмосферные книги на лето.
Часть 1 и Часть 2
•Список любимых дорам. 🖤
Подборка с лучшими мультфильмами/мультсериалами и фильмами про динозавров. •Шоколадные капкейки (кексики).
Апельсиновый бамбл для жарких летних вечеров.
Небольшая подборка с лучшими (по моему мнению, естественно) мини-сериалами.
Фильмы, которые разобьют вам сердце.💔
•Сериалы с максимально летним настроением. Часть 1/Часть 2/Часть 3
•Домашний сорбет для жарких летних вечеров.
Холодный кофе с лёгким послевкусием кокоса. 🥥
•Атмосферный чек-лист на
лето. 🍰
Часть 1 и Часть 2
•Список с любимыми турецкими сериалами. 🌙Мой топ-6 самых любимых тостов (бутербродов). 🥪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Список с осенними фильмами от Холмарк. 🧡

Сейчас самое время для того, чтобы кутаться в тёплый плед, жечь ароматные свечи (с деревянным фитилём), готовить яблочные пироги, пить какао с зефирками и устраивать марафоны по просмотру атмосферных фильмов. ☕️
Мой топ-7:

1.Фильм «Любовь, осень и порядок» 2019 года.

Тыквенные маффины, яблоки
в карамели, сидр, осенняя ярмарка, катание на тракторе, местная кофейня, любовь и атмосфера маленького городка — идеально, как по мне. 🍁

2.Фильм «Война тыквенных пирогов» 2016 года.

Тыквы, местный конкурс по приготовлению пирогов, давняя вражда, интриги и в воздухе витает любовь. 💡
3.Фильм «Без ума от тебя» 2018 года.

Ещё один атмосферный фильм производства Холмарк.

4.Фильм «Любовь во время урожая» 2017 года.

5.Фильм «Влюбиться в Вермонт» 2017 года. 🍁

6.Фильм «Сладкий, как кленовый сироп» 2021 года.

Пончики с глазурью, местный фестиваль, кленовый сироп, атмосфера маленького американского 🍂 городка Мейпл-Ридж, яблочные пироги, колодец желаний и в воздухе повсюду витает любовь.
Ну идеально же! 🥰

7.Фильм «Осень на винодельне» 🍇

Лёгкая история на вечер. 🌙
Прекрасная летняя/осенняя атмосфера. Много вина, фестивали, (одна странная лама) и в воздухе витает любовь. 😘

#кино
#чтопосмотреть
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе воскресное! 🧡

Я всё-таки разболелась. Болит абсолютно всё. Ощущение, как будто вагоны разгружала или меня кто-то избил. Кошмар. Поэтому, сегодня без радужных атмосферных фоточек/картиночек и т.д.
Просто забежала пожелать вам хорошего дня...

Хорошего дня, друзья! Отдохните сегодня, как следует! ☕️

#доброесолнечноеутро
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Постер к мультсериалу «Tomb Raider: Легенда о Ларе Крофт», который выйдет в октябре. 🍂

P.S. Раньше я очень любила фильмы про Крофт. И даже играла в игру.

#мультфильм
#чтопосмотреть
А ещё в октябре выходит долгожданный 4 сезон сериала «Внешние отмели» ⚓️

Его я очень ждала. Но буду смотреть уже ближе к лету.

#сериал
#чтопосмотреть
Я в больнице. Пишу левой рукой, очень не удобно. Сегодня наконец-то увезли в больницу. Поставили капельницу. К сожалению, надо это было сделать раньше. Но уже вот так. Пока без реанимации. Это не может не радовать.
Держите за меня кулачки. ❤️