А вот ещё одна книга из моего списка 📚 #книгисзапахомзимы

Начну читать сегодня. 💙

Метель, уютный старомодный отель в горах, тёплая компания. О таком уикенде мечтает каждый: здесь можно кататься на лыжах, пить изысканные коктейли или устроиться в библиотеке с интересной книгой… Вот только мечта быстро превращается в жуткий кошмар. В отеле нет интернета и мобильной связи, а из-за снежной бури отказывает электричество. А ночью у подножия лестницы обнаруживают тело ослепительно красивой девушки — самой привлекательной постоялицы отеля. Хочется верить, что это всего лишь случайность, но вскоре появляется ещё один труп. И перепуганным, продрогшим постояльцам остаётся только жаться друг к другу и ждать, когда придёт спасение.

В своём новом романе Шери Лапенья сочетает черты современного триллера и традиции классического детектива в духе Агаты Кристи. Искусно выстроенный, леденящий душу сюжет и подчеркнуто старомодная атмосфера создают особый, неповторимый колорит книги.

#книги
#читаюсейчас
#нежеланныйгость

Кто выполнил домашнее
задание? 😃

Составили меню к новогоднему столу? 🥩🥂🫑

Если да, то делитесь в комментариях идеями, планами.

#новогоднийстол2024

Моё меню к новогоднему столу (в этом году решила не заморачиваться). 🫑🥩🥯
Хочется больше наслаждаться праздником, а не корячиться у плиты. 😃

Закуски:

1. Брускетты 🥖 с творожным сыром, форелью/сёмгой и с икрой.
2.Брускетты с тунцом (сбрызгиваем хлеб 🍞, который вам больше всего нравится, оливковым маслом, сверху немного молотого чеснока и прованских трав), подсушиваем. Можно на сковороде, можно в духовке.
Делаем намазку: тунец разминаем вилочкой, добавляем свежий 🥒 огурчик (его мелко режем кубиками) или можно солёный огурчик. Заправляем сметаной. Добавляем специи по вкусу: молотый чёрный перец, чеснок, соль, укроп (сушённый). Сверху выкладываем на брускетты.

Салаты:
1.Оливье (точно будет).
2.Цезарь.
3.Ещё будет салат с копчёной курицей. Ну и...
4.Винегрет (но не факт).

Горчее:

1. Жюльен (он точно будет) и рис на гарнир. 2. Курица запечённая со специями и мёдом (с апельсиновым конфи).

А на десерт... Ещё не знаю, что именно. Может быть Наполеон или Медовик. Ну или шоколадные трайфлы... Надо будет с этим определиться. 🍫

Остальные идеи выложу уже на канале (немного позже). 🍇


#новогоднийстол2024

В преддверии праздников поделюсь с вами рецептом коктейля «Мимоза»


#новогоднийстол2024

По одной из версий коктейль «Мимоза» появился в 1925 году в баре парижского отеля «Ритц». Его автор — легендарный бармен Франк Мейер, о котором Хемингуэй писал: «Миксолог, психолог, церемониймейстер, доверенное лицо и друг». Кроме апельсинового сока и шампанского в состав входил апельсиновый ликер на коньяке Grand Marnier, который на то время был официальным напитком всех отелей «Ритц».

Согласно другой версии рецепт «Мимозы» в 1921 году придумал бармен лондонского клуба «Бакс» МакГарри (McGarry). В Англии коктейль до сих пор называют «Buck’s Fiz». Однажды посетитель захотел, чтобы ему приготовили модный венецианский коктейль «Беллини» (смесь шампанского с персиковым пюре). Не найдя персиков, бармен предложил свой вариант, который вкусом и цветом напоминал «Беллини».


Классический коктейль
«Мимоза» 🍸

Рецепт Международной ассоциации барменов (IBA) содержит только два ингредиента: шампанское и апельсиновый сок, которые смешиваются в равных частях.

Состав и пропорции:

• шампанское (игристое вино) – 40 мл;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 40 мл; • лёд в кубиках – 50 грамм; • апельсиновая цедра (или долька) – 5 грамм.

Рецепт:

1. Бокал для шампанского (называется «флют») наполнить льдом, подождать 2-3 минуты и выбросить лёд. Альтернативный вариант охлаждения – поместить флют на несколько минут в морозильную камеру.
2. Налить в бокал холодный апельсиновый сок.
3. Добавить шампанское и перемешать ложечкой.
4. Сверху украсить апельсиновой цедрой или долькой. Коктейль готов!

Альтернативный рецепт коктейля «Мимоза» 🍸

Состав:

• апельсиновый ликер – 10 мл;
• сахар – 1 чайная ложка;
• апельсиновый сок – 50 мл;
• шампанское – 100 мл.

Приготовление:

1. Насыпать сахар на блюдечко. Смочить края бокала водой и окунуть их в сахар, чтобы получился ободок.
2. Налить в бокал ликер, сок и шампанское, после чего хорошо перемешать.
3. Украсить апельсиновой долькой.
Ещё один вариант коктейля «Мимоза» 🍸

• Шампанское
• Кусочки ананаса (можно свежий или консервированный)

Пробиваем ананас блендером, добавляем в шампанское (охлаждёное) и даём ему немного настояться (минут 7-10).

#рецепты

Вариант коктейля «Пина Колада» 🍹


#новогоднийстол2024

Чаще всего его готовят с
ромом 🥃, но этот рецепт
безалкогольный.

• Кокосовое молоко - 200 мл; • Ананас - 200 гр;
• Сок (ананасовый) - 200 мл;
• Фрукты и лёд - для подачи;

Нарезаем ананас на кубики.
Вы можете использовать как свежий, так и консервированный. В блендере взбиваем кусочки ананаса, кокосовое молоко (охлаждённое), ананасовый сок. В стакан положить несколько кубиков льда, вылить напиток, украсить кусочками фруктами.


«Кокосовая Пина Колада» (этот рецепт уже алкогольный).

На 4 порции напитка нужно взять по 200 мл (или грамм).

• Кокосовый ликёр
• Кокосовое молоко
• Сливочное мороженое
• Мякоть ананаса (можно консервированный)
• Ананасовый сок

Ананас в чаше блендера превращаем в пюре.
Подливаем оставшиеся ингредиенты и ещё раз взбиваем.
Переливаем в объемный бокал. Можно украсить кусочком ананаса на шпажке.

#рецепты

Фильм «Принц на Рождество» 2017 года. ✨


В канун Рождества начинающая журналистка Эмбер отправляется в королевство Алдовию, чтобы сделать репортаж о вступлении на престол наследного принца. Хитростью задержавшись при дворе, она попробует узнать всю правду о будущем короле — ведь пока прессе скрытный наследник известен только громкими расставаниями с девушками.
Во дворце, девушка узнает много нового о будущем короле и станет единственной обладательницей тайны королевского двора.


Прекрасная атмосфера маленького городка в горах, дух Рождества 🎄 витает повсюду, прогулки на лошадях, катание на санках, любовь 🥰 и королевская тайна. 🤫

#кино
#чтопосмотреть #рождественскоекино2024

И заключительная третья
часть «Принц на Рождество:
королевский ребёнок» 2019
года.✨


В Альдовии наступает Рождество и совсем скоро Эмбер должна родить. Они с Ричардом принимают королевских особ из далёких королевств, чтобы возобновить священное перемирие. Но когда проект их договора внезапно исчезает, мир снова подвергается опасности, и древнее проклятие угрожает их семье.

Такой же добрый 🥰, простой, очень уютный 🧶, сказочный и с атмосферой Рождества (как и две предыдущие части) — идеальный вариант (для настроения).🎄


#кино
#чтопосмотреть
#рождественскоекино2024