Курица в йогурте

📖 Ингредиенты:

- Куриные бедра – 6 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Йогурт греческий - 350 г.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - 1 пучок
- Беби картофель - 300 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Бедра солим, перчим.
2. Складываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
3. Морковь мелко режем и добавляем тушиться к курице. Когда мясо только-только начинает отставать от кости, перекладываем в форму для запекания.
4. Добавляем йогурт, беби картофель , чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максимальный огонь до появления золотистой корочки. Подавать с зеленью.

#горячееблюдо

​​#погода на 2 апреля

Минск
Преобладание облачной погоды. Временами осадки (дождь, днем с мокрым снегом)(вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +4..+6°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 12 м/с.

Брест
Преобладание облачной погоды. Временами дождь (вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +5..+7°C. Ветер северный, 4-9 м/с.

Витебск
Преобладание облачной погоды. Временами осадки (дождь, мокрый снег)(вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +3..+5°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 12 м/с.

Гомель
Преобладание облачной погоды. Временами дождь (вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +10..+12°C. Ветер переменный, 4-9 м/с. Порывы до 12 м/с.

Гродно
Преобладание облачной погоды. Временами осадки (дождь, мокрый снег) (вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +3..+5°C. Ветер северный, 4-9 м/с. Порывы до 12 м/с.

Могилев
Преобладание облачной погоды. Временами осадки, преимущественно дождь (вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +8..+10°C. Ветер переменный, 4-9 м/с.

Обычный ресторан в Японии

Если кто не знал, производство шелка — это тоже животноводство

​​Белгидромет: на реках Беларуси будет преобладать рост уровней воды

На реках Беларуси будет преобладать рост уровней воды, сообщили БЕЛТА в Республиканском центре по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды Минприроды.

"Ледяные образования в виде шугохода и ледохода отмечаются на Западной Двине на участке Сураж - Улла. Ледостав с полыньями и закраинами сохраняется на водохранилищах Заславское и Чигиринское, однако здесь наблюдается подвижка льда, увеличиваются пространства с открытой водной поверхностью. Рост уровней воды наблюдается на Западной Двине и Соже с интенсивностью до 27 см в сутки, Вилии, Днепре, Березине и Припяти с суточной интенсивностью до 12 см. На Немане наблюдается незначительный спад уровней воды. На большинстве рек Беларуси вода находится на пойме", - рассказали в Белгидромете.

Уровни воды превышают опасные высокие отметки на Западной Двине у Верхнедвинска, Березине у Борисова, Припяти у деревни Черничи и Петрикова, ее притоках реках Птичь у деревни Першая Слободка и Случь у агрогородка Ленин, притоке Днепра реке Друть у деревни Городище и притоке Сожа реке Проня у деревни Летяги.

Уровни воды близки к опасным высоким отметкам на Западной Двине у Полоцка, Березине у Бобруйска, притоке Сожа реке Вихра у Мстиславля, притоке Припяти реке Цна у деревни Дятловичи.

По данным МЧС, затопления речными водами наблюдаются в Гомельской, Могилевской, Минской, Брестской и Витебской областях.

В ближайшие дни по прогнозам гидрологов, на реках будет преобладать рост уровней воды, в результате чего на Днепре у Могилева, Соже у Славгорода и Гомеля, его притоке реке Беседь у агрогородка Светиловичи уровни воды приблизятся к опасным высоким отметкам.

#мои5копеек
Президент сказал "не романтизировать период ВКЛ"...
А ведь на самом деле мы даже и не начинали.
Что у нас есть про тот период? Только замки, которые принадлежат шляхте.
О том "романтическом" периоде мы знаем только из книг Генрика Сенкевича. Да и то - это уже период Речи Посполитой, а не ВКЛ. И все?...
Да 🤷‍♀
Больше никаких упоминаний...
А я забыла. Есть исследовательские работы российских ученых. Без этих работ, мы бы вряд ли узнали про быт, язык и культуру простых крестьян. Но это все равно не про период "романтичнского" ВКЛ. 🤷‍♀

Так откуда взяться хоть какому-то взгляду на этот золотой период нашей истории, если его не романтизировпь? Тогда, в сухом остатке, у нас ничего не остаётся.

https://yangx.top/medik7203/337

​​Ранние яровые в Беларуси посеяли на 13,5% площадей

Ранние яровые в Беларуси посеяли на 13,5% площадей, сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

По состоянию на 1 апреля, сев ранних яровых зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы, гречихи и проса) проведен на площади 87,9 тыс. га, или 13,5% плана. В Брестской области сев проведен на 45,4% запланированных площадей, в Гомельской - на 11,2%, в Гродненской - на 29,2%, Минской - на 1,75%, Могилевской - 0,34%. Также продолжается и подготовка почвы под сев, на данный момент подготовлено 172,9 тыс. га (26,6% плана).
Ранние яровые зерновые и зернобобовые культуры в текущем году планируется посеять на площади 650,4 тыс. га, кукурузу на зерно - 265,3 тыс. га, картофель - 26,1 тыс. га, сахарную свеклу - 101,7 тыс. га. В текущем году сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства должны обеспечить производство зерна в объеме 8,877 млн т.

​​Чем Беларусь торговала с РФ в 2022 году – список товаров

Белстат опубликовал обзор ко Дню единения народов Беларуси и России, в котором рассказал о торговых отношениях РБ и РФ в 2022 году.

Российская Федерация на протяжении ряда лет является основным торговым партнером Беларуси.

В 2022 году объем взаимной торговли товарами РБ и РФ вырос на 14,3% к уровню 2021 года.

Основными позициями белорусского экспорта в Россию в 2022 году были:

молочная и мясная продукция,
грузовые и легковые автомобили,
тракторы и седельные тягачи,
части и принадлежности для автомобилей и тракторов,
мебель,
прутки из нелегированной стали горячекатаные,
тара пластмассовая,
шины.
Из Российской Федерации наша страна импортировала сырьевые товары.

​​Вербное воскресенье отмечают христиане западного обряда

Последнее воскресенье перед Пасхой, Вербное, отмечают сегодня христиане западного обряда. Он входит в число двенадцати самых значительных праздников.

В этот день отмечается вход Иисуса Христа в Иерусалим. Также этот праздник называется Пальмовым воскресеньем, так как именно ветви пальм устилали дорогу, по которой Иисус двигался в город.

На наших землях пальмы не растут, и весной первой распускается и зацветает верба. Так появилось второе, и более привычное нам, название праздника.

В народе верба, освященная в этот праздник, считается священной и наделяется чудодейственными свойствами. Утром праздничного дня взрослые легонько ударяют веточками ивы детей, с приговорами на здоровье. Освященная верба хранится весь год, до следующего Вербного воскресенья.

День Вербного воскресенья в храмах посвящен особому размышлению над страданиями Иисуса Христа, они готовят прихожан к Страстной неделе.

​​В вуз без испытаний. Кого и на какие специальности зачислят в университеты сразу по окончании школы

В этом году, чтобы стать студентом, нужно сдать два централизованных экзамена, пройти одно централизованное тестирование, а также предъявить аттестат и характеристику из школы. Правда, некоторые абитуриенты могут быть зачислены в вуз автоматом - безо всяких испытаний. Узнали, кто эти счастливчики и на какие специальности они могут поступать.

"Студенческий" почти в кармане
В новых правилах приема расширено количество категорий выпускников, которые смогут поступить в высшие учебные заведения. Так, без экзаменов зачисляют обладателей дипломов I, II, III степени университетских олимпиад. Напомним, это пилотный проект нынешней вступительной кампании. В интеллектуальном состязании приняли участие более 20 региональных вузов. Без привязки к конкретному профильному предмету зачисляются победители международных и республиканских олимпиад. Так, успех на областном уровне дает право зачисления без испытаний в областные вузы, на республиканском - во все альма-матер.

В ГГУ имени Ф. Скорины на педагогические специальности примут абитуриентов, которые, к примеру, прошли обучение в профильных классах педагогической направленности и имеют по учебным предметам оценки не ниже 7, а по профильным - не ниже 8. В списке значится 12 специальностей, в том числе "белорусская и русская филологии", "география", "физика", "математика", "музейное дело" и "охрана историко-культурного наследия", "геоэкология". Этот же вуз готов принять победителей третьего этапа республиканской олимпиады по специальностям, востребованным экономикой: "компьютерная физика", "лесное хозяйство", "электронные системы и технологии" и другие.

Читать далее

​​Беларусы не смогут больше продлевать гуманитарные, рабочие и PBH визы в Польше
Больше белорусы не смогут продлевать гуманитарные, рабочие и PBH визы в Польше. Последний день, когда можно было подать документы, истек 31 марта.

До 28 апреля забрать документы можно будет по месту подачи в визовых центрах Варшавы и Познани, далее все паспорта передадут в МИД Польши.

Ранее МИД Польши изменил правила выдачи гуманитарных виз для беларусов — срок выдачи виз на территории Польши был продлен до 31 марта.

Александр Лукашенко в послании:

«…Чтобы уметь защитить всех и все, что дорого… чтобы уметь защитить мир на своей земле» женщины «должны уметь элементарно владеть хоть простым оружием — пистолетом, автоматом. По желанию».

‼️ «Птичьи» туры: в Миорском районе активно ведут запись на охоту в угодьях

Еще не успел тронуться лед на водоемах, а в небе над Беларусью появились клинья гусей. Любители охоты на птицу расчехлили ружья и стали поджидать ее в местах кормежки и отдыха. Кроме белорусов, заспешили в охотничьи угодья и россияне. В Миорской структуре Белорусского общества охотников и рыболовов почти на весь апрель расписаны «птичьи» туры. Первый охотник из соседней страны добыл 20 тушек гуся.

💭 — Это только начало, – говорит руководитель районной организации Иван Атрошко. – Вся охота впереди. В прошлом году было добыто почти полтысячи птиц, причем половина – иностранцами. Повышенный интерес у них и в этом году.

Кстати, зарубежные охотники, а это теперь в основном россияне, активно охотятся в белорусских угодьях. В прошлом году они добыли на Миорщине 99 лосей, 7 оленей, 68 косуль.

🎵Утверждены сроки проведения XXXII Международного фестиваля🎶 искусств "Славянский базар в Витебске" и безвизовый порядок въезда для гостей

💢Президент Беларуси Александр Лукашенко 30 марта подписал распоряжение, которым утверждены сроки проведения XXXII Международного фестиваля искусств "Славянский базар в Витебске".

🎶Основные мероприятия пройдут с 13 по 16 июля 2023 года.

🎶В целях расширения зрительской аудитории распоряжением предусмотрен безвизовый порядок въезда в Республику Беларусь для участников и гостей фестиваля из 73 государств.

📌Пропуском для безвизового пересечения Государственной границы для зарубежных граждан будет оригинальный или электронный билет на мероприятия фестиваля, проводимые в Летнем амфитеатре либо концертном зале "Витебск". При этом по одному оригинальному или электронному билету допускается однократный въезд в Республику Беларусь одного иностранного гражданина не позднее даты проведения указанного в билете мероприятия.

​​Новогрудская тюрьма: историю «Праведников народов мира» Михаила и Веры Буинских, погибших за спасение евреев, рассказываем в проекте «Место преступления»

Тюрьма в Новогрудке на территории современного Новогрудского райотдела милиции, по всей вероятности, появилась с начала установления немецкой оккупации и гражданской администрации – с сентября 1941 года и просуществовала до июля 1944-го (хотя есть версия, что ее создали позже – в ноябре 1943-го). В Музее истории и культуры евреев Беларуси хранится письмо жителя города Барановичи Михаила Буинского, в котором он рассказывает о своих родителях, погибших в застенках новогрудской тюрьмы, куда они попали за помощь евреям в январе 1943 года. Михаилу и Вере Буинским было присвоено звание «Праведники народов мира» в 2014 году посмертно. Копию письма передала в редакцию «ГП» бывший директор Новогрудского историко-краеведческого музея краевед Тамара Вершицкая.

Из письма Михаила Буинского, семья которого жила на хуторе недалеко от Новогрудка:

«Арестовали нас в первых числах января 1943 года, это было в воскресенье утром. Еще было темно, нас разбудил сильный лай собак. Мама увидела в окно, что со стороны Новогрудка бегут какие-то люди, но кто – сразу не поняла. А когда поняла, крикнула: «Немцы!», но было уже поздно. Отец в эту ночь как раз отвез людей из гетто к партизанам, успел распрячь лошадей и войти в дом. Услышав стук в дверь, он открыл ее, и фашисты ворвались к нам. Переводчик скомандовал всем выйти во двор. Нам даже не дали надеть верхнюю одежду, уложили вниз лицом на снег всех (восемь человек), пока из дома выносили более-менее ценные вещи. Мы начали замерзать, отец решил подняться, но, получив удар автоматом по голове, упал, по лицу потекла кровь. Затем ему приказали запрячь лошадей и повезли к той самой яме между деревнями Братянка и Бальчицы, где расстреливали людей. Когда наша очередь подошла становиться на доски, немцы посовещались, вернули нас опять на подводу и повезли в тюрьму города Новогрудка.

Читать далее

Французский луковый суп

📖 Ингредиенты:

- Лук - 1 кг.
- Сливочное масло - 60 г.
- Бульон - 1 л.
- Тимьян - 6 веточек
- Сыр - 200 г.
- Багет - 1 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Очистить лук. Нарезать тонкими полосками.
2. Растопить в сковороде сливочное масло и выложить лук. Обжаривать лук примерно 20-35 минут до карамельного цвета.
3. Влить 250 мл бульона и добавить веточки тимьяна. Когда выпариться большая часть влаги, провести по супу ложкой. Если масса достаточно густая и оставляет след, залить еще 250 мл и повторить процесс выпаривания.
4. После этого, влить оставшуюся часть бульона, довести до кипения и варить до образования средней густоты.
5. Нарезать багет ломтиками и поджарить или поставить на 6 минут в духовку при 180 С.
6. Когда суп будет готов, перелить порционно в огнеупорную посуду. Засыпать половиной тертого сыра все порции, выложить ломтик хлеба и сверху засыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку на 200 С до расплавления сыра.

#суп