Квашеная капуста: польза и вред

Квашеная капуста. Тот самый случай, когда за полезные свойства продукт ценят не меньше, чем за вкус. История знает много свидетельств, когда квашеная капуста помогала людям пережить голод и побороть болезни. По сравнению со свежей - квашеная капуста приобретает новые полезные свойства. Итак:

участвующие в процессе ферментации бактерии оказывают позитивное влияние на микрофлору кишечника:

высокое содержание аскорбиновой кислоты делает квашеную капусту мощным стимулятором иммунитета;
эксперты считают, что квашеная капуста снижает риск развития рака;

продукт повышает стрессоустойчивость организма;

поддерживает когнитивное здоровье и хорошее настроение;

квашеная капуста укрепляет кости — всё благодаря высокому содержанию в ней витамина D и кальция;

хорошо очищает организм, выводит из печени шлаки и токсины. Также у неё противопаразитарные свойства.

Список плюсов на самом деле весьма широк. Все знают, к примеру, что сок квашеной капусты помогает бороться с похмельем. Есть, конечно, и минусы — повышенное газообразование после употребления такой капусты и накопление жидкости в организме. Но если у вас нет противопоказаний по причине конкретных заболеваний, то просто следует не забывать о норме. Помните о супер-пользе этого продукта — и ешьте квашеную капусту в удовольствие!

https://bydobry.com/kvashenaya-kapusta-polza-i-vred/

Белорусские кардиохирурги совершили прорыв: внедрили уникальную методику лечения детей с пороком сердца – она уже спасла много жизней

Ежегодно белорусские детские кардиохирурги помогают биться не сотням, а тысячам маленьких сердец. И порой результаты их работы больше похожи на чудо. Например, недавно наши врачи подарили шанс на полноценную жизнь без боли и страданий детям с тяжелыми пороками сердца. В РНПЦ детской хирургии провели 5 редчайших операций.
https://youtu.be/fSteBTcGMQg

Мальчику из Мядельского района, который вынес из горящего дома брата, предстоит заново научиться сидеть, ходить и говорить.

12-летний Рома Когодовский 5-й месяц находится на лечении в Республиканском ожоговом центре БСМП.

10 сентября состоялся очередной консилиум специалистов, сообщают в пресс-службе Минздрава. В выработке методов лечения для Ромы принимает участие министр здравоохранения Дмитрий Пиневич, а также эксперты и лучшие врачи разных профилей республики.

https://kraj.by/news/proisshestviya/malchiku_iz_mjadelskogo_rajona_kotoryj_vynes_iz_gorjaschego_doma_brata_predstoit_zanovo_nauchitsja_sidet_hodit_i_govorit

«Октоберфест па-беларуску»: впервые в Минске пройдет большой фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition

Только представьте: более 200-сот сортов крафтового пива, 40 местных и зарубежных пивоварен, десятки резидентов фуд-корта и, конечно, развлечения! Новый фестиваль от организаторов городского пикника Vulitsa Ezha пройдёт на территории парка развлечений Dreamland 25-26 сентября. Главные идеи — продвигать культуру пивного крафта, знакомить белорусов с захватывающим процессом изготовления натурального пива и умеренного его потребления. Крафтовое пивоварение — это производство пенного напитка небольшими компаниями, которые придерживаются индивидуальных, непромышленных рецептов. Особенность фестиваля — множество сортов, лекции от мастеров индустрии и дегустации. К каждому сорту пива будет предложено отменное блюдо от резидентов фуд-корта уже всем известного городского пикника Vulitsa Ezha. Также на фестивале будет представлен специальный сорт пива — Vulitsa Ezha Limited Edition. «Мы придумали абсолютно новый для себя формат пивного фестиваля, который станет для белорусской аудитории альтернативой знаменитому европейскому Октоберфесту, ведь для этого у нас есть все возможности», – отметили организаторы Vulitsa Ezha. Beer Edition. Также в программе — музыка, паб-квиз (викторины), дизайнерский маркет от ремесленников и множество зон активности от партнеров.
https://bydobry.com/oktoberfest-pa-belarusku-vpervye-v-minske-projdet-bolshoj-festival-vulitsa-ezha-beer-edition/

​​​🍃 Кокосовое печенье без муки, жира и яиц!🍃
Очень полезный рецепт😋

Ингредиенты:

Банан — 1шт.
Кокосовая стружка — 4 ст.л.

Приготовление:

1.Банан чистим и кладем в блендер, пюрируем до кремообразного состояния.
2. Затем добавляем кокосовую стружку. Количество указано примерное, так как нужно ориентироваться по консистенции - тесто для печенья должно быть не слишком жидким, но и не слишком крутым.
3. Перемешиваем ложкой кокосовую стружку и банановое пюре, постепенно добавляя новые порции стружки, пока не получите нужную консистенцию. Нам понадобится кондитерский мешочек, конус. Но если его нет, то не беда, можно формировать кокосовое печенье без муки ложкой. С конусом получается аккуратная форма. 4. Перекладываем тесто в мешочек. Противень застилаем бумагой и выдавливаем из конуса небольшие пирамидки примерно одного размера.
5. Отправляем в духовку при 150-160 градусах на 15-20 минут.

#погода на 17 сентября

Минск
Облачно с прояснениями. Кратковременный дождь (вероятность осадков 60-70%). Температура воздуха +9..+11°C. Ветер восточный, 5-10 м/с. Порывы до 14 м/с.

Брест
Облачно с прояснениями. Временами дождь (вероятность осадков 80-90 %). Температура воздуха +17..+19°C. Ветер переменный, 5-10 м/с. Порывы до 14 м/с.

Витебск
Облачно с прояснениями. Без существенных осадков (вероятность осадков 5-10 %). Температура воздуха +12..+14°C. Ветер восточный, 5-10 м/с. Порывы до 14 м/с.

Гомель
Облачно с прояснениями. Дождь (вероятность осадков 80-90 %), временами сильный дождь, возможна гроза. Температура воздуха +14..+15°C. Ветер восточный, 5-10 м/с. Порывы до 14 м/с.

Гродно
Облачно с прояснениями. Временами дождь (вероятность осадков 80-90 %). Температура воздуха +14..+16°C. Ветер северо-восточный, 5-10 м/с. Порывы до 12 м/с.

Могилев
Облачно с прояснениями. Временами дождь (вероятность осадков 80-90 %), возможна гроза. ВТемпература воздуха +9..+11°C. Ветер восточный, 5-10 м/с. Порывы до 14 м/с.

https://youtu.be/Nzq1kH1k0_Y

♈️ Овен – Настало время несколько внимательнее присмотреться к вашим отношениям с окружающими вас людьми, особенно, если в последнее время между вами постоянно возникали разногласия. Тщательно проанализируйте свой подход к общению с ними и подкорректируйте его.

♉️ Телец – Если сегодня вы вдруг наткнетесь на какую-то преграду на своем пути к достижению целей, не торопитесь впадать в уныние и опускать руки. Просто наберитесь терпения и немного подождите – очень скоро все наладится.

♊️ Близнецы – Сегодня стоить сбавить обороты и взять более размеренный темп, тогда вам удастся добиться намного большего прогресса в реализации своих планов. Снижение жизненного тонуса может вызывать недомогания, следует как следует отдохнуть вечером.

♋️ Рак – Сегодня вам будет везти. Удастся довести до конца начатые дела, в благополучном исходе которого сомневались не только вы, но и окружающие. Возможно новое, интересное знакомство, которое откроет новые горизонты.

♌️ Лев – Прекрасное настроение, отличное самочувствие. Будьте активны и коммуникабельны и вы справитесь с любыми трудностями сегодняшнего дня. Найдите время для прогулки на свежем воздухе или займитесь спортом, не забывайте о нуждах своего организма.

♍️ Дева – Посвятите этот день активному общению. Ваше невероятное обаяние поможет без труда очаровать и поднять настроение не только близким, но и совершенно незнакомым людям. Вечер подходит для загородных поездок или участия в спортивных мероприятиях.

♎️ Весы – Прекрасное самочувствие и повышенный жизненный тонус найдут адекватное выражение в активном физическом отдыхе. Например, прогулка в парке или посещение бассейна. Никто из окружающих не сможет устоять перед вашим обаянием, а всему причиной будет ваша уверенность в себе.

♏️ Скорпион – Благоприятный день, открывающий массу возможностей. Вы находчивы и неутомимы, а потому многое успеете. Возможно преодоление разногласий с людьми, в чьей поддержке вы нуждаетесь. Удачен день для любых поездок и встреч.

♐️ Стрелец – Сегодняшний день прекрасно подходит для того, чтобы выйти за рамки привычной зоны комфорта. Придется собраться с духом и заняться делами, за которые вы раньше не брались. Только таким образом вам удастся сдвинуть свою жизнь с мертвой точки.

♑️ Козерог – Придется потратить немало времени на дела, которые вы предпочли поручить кому-нибудь другому. Вы будете чувствовать себя великолепно, но не стоит злоупотреблять своим хорошим самочувствием. Оберегайте себя от стрессовых ситуаций.

♒️ Водолей – Спокойный день. Лучше всего его провести в кругу близких людей, готовых разделить ваши тревоги и заботы, поддержать добрым словом и принять участие в ваших замыслах. Вам нужна приятная компания, наедине с собой вы можете впасть в апатию.

♓️ Рыбы – Посвятите этот день отдыху. Сходите на массаж или в бассейн, это прибавит вам бодрости. Вечер проведите в кругу своих близких, день благоприятен для небольших семейных торжеств или посиделок с друзьями.
#гороскоп

⚡️Картина дня: главные новости за 16 сентября

📌Глобальная напряженность формирует риски силовых вариантов разрешения конфликтов. Обострение конкуренции между Западом и Китаем может сломать систему международных отношений. Под лозунгом борьбы за права человека коллективный Запад осуществляет давление на суверенные государства за счет ограничений, ассиметричных действий и гибридного влияния. Обострение обстановки на западных границах ОДКБ является опасной тенденцией. Миграционный кризис в Европе стал поводом для наращивания военного потенциала НАТО. Миграционная проблематика требует более пристального внимания ОДКБ. Вместо диалога Европа создает новые разделительные линии из колючей проволоки. Развитие ситуации в Афганистане будет сопровождаться целым спектром негативных последствий. ОДКБ выступает гарантом и донором безопасности на Евразийском континенте. Об этом Президент Беларуси Александр Лукашенко заявил во время сессии Совета коллективной безопасности ОДКБ в Душанбе.

📌"В Беларуси много интересного для Пакистана". Лукашенко провел в Душанбе встречу с Имраном Ханом.

📌Президент Беларуси Александр Лукашенко поздравил Президента Мексиканских Соединенных Штатов Мануэля Лопеса Обрадора с национальным праздником этой страны - Днем независимости.

📌Лидеры стран ОДКБ на саммите в Душанбе договорились укреплять внешние рубежи, подписали пакет документов, приняли Декларацию Совета коллективной безопасности.

📌Лидеры стран ОДКБ выступают за становление Афганистана в качестве мирного и независимого государства.

📌Председатель Коллегии Евразийской экономической комиссии Михаил Мясникович заявил о готовности Евразийского экономического союза развивать отношения с Таджикистаном во всех форматах.

📌Миротворческие силы ОДКБ смогут принимать участие в операциях ООН. Страны ОДКБ примут дополнительные меры для обеспечения безопасности на таджикско-афганской границе.

📌Президент Беларуси Александр Лукашенко направил приветствие делегатам II съезда Евразийской аритмологической ассоциации и VIII съезда кардиологов, кардиохирургов и рентген-эндоваскулярных хирургов Беларуси.

📌Здоровье граждан всегда было и остается приоритетным направлением социальной политики государства, заявила председатель Совета Республики Наталья Кочанова.

📌В Беларуси на развитие кардиологической службы направляются огромные ресурсы, заявил журналистам министр здравоохранения Дмитрий Пиневич.

📌Пока проблема смертности от сердечно-сосудистых заболеваний является сверхактуальной, заявил генеральный директор Национального медицинского исследовательского центра кардиологии Министерства здравоохранения России Сергей Бойцов.

📌В Минске до 2025 года планируется выполнить капитальный ремонт и реконструкцию около 20 мостов. Об этом сообщил сегодня журналистам директор ГП "Гордорстрой" Сергей Панев на пресс-конференции в пресс-центре БЕЛТА.

📌В Беларуси за 5 лет планируется реконструировать не менее 500 км дорог республиканского значения.

📌Изменен порядок безвизового въезда в Беларусь. Это предусмотрено подписанным 14 сентября указом № 345 "Об изменении Указа Президента Республики Беларусь", предусматривающим внесение ряда изменений в указ Президента Республики Беларусь от 9 января 2017 г. №8 "Об установлении безвизового порядка въезда и выезда иностранных граждан".

📌Отраслевая цифровая платформа позволяет управлять практически всем газовым хозяйством Беларуси.

📌Генпрокуратура: карта сожженных деревень по мере сбора новых доказательств будет корректироваться.

📌Осенний сезон охоты на пернатую дичь открывается в Беларуси 18 сентября.

📌Более 7 тыс. паспортов нового образца выдано в Беларуси с 1 сентября.

📌Премии Мингорсовета вручили 100 лучшим столичным школьникам.

📌Стали известны полуфиналисты ЧЕ по волейболу среди мужских команд.

📌Порядок вакцинации против гриппа и COVID-19 разработан в Беларуси.

📌Минздрав приостановил работу двух лабораторий за некачественное выполнение ПЦР-тестов.
#новостиоднойстрокой

❗️Караник проведёт стрим по вопросам вакцинации от коронавируса.

Прямая трансляций пройдет 21 сентября с 15.30 до 16.30. Она будет доступна в Instagram облисполкома, а также на телеканале "Беларусь 4 Гродно" и его YouTube-канале.

Вопросы можно предварительно направить по адресу [email protected], а также в социальной сети, видеоплатформе и боту обратной связи Telegram-канала "Гродно Медиа Group"

Порядок вакцинации против гриппа и COVID-19 разработан в Беларуси

В Минздраве разработан порядок вакцинации против гриппа и COVID-19. Он подготовлен с учетом решений, принятых на заседании экспертного совета по иммунизации, рекомендаций ВОЗ, зарубежных публикаций и материалов
Вакцинация против гриппа будет проводиться в первую очередь взрослым людям, закончившим курс прививок против COVID-19, а также детям от 0 до 17 лет в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок.

Для граждан, подлежащих вакцинации против гриппа и COVID-19, возможна разработка индивидуального плана. Он предусматривает первоочередное проведение курса вакцинации против COVID-19, а затем (не ранее, чем через 14 дней после завершения полного курса) - против гриппа. Можно будет сделать прививку против COVID-19 и гриппа в один день (при отсутствии противопоказаний), но обязательно необходимо оформить письменное информированное согласие.

В Минздраве добавили, что в этом году вакцинация против гриппа будет проводиться до 1 января 2022 года.
https://www.belta.by/society/view/porjadok-vaktsinatsii-protiv-grippa-i-covid-19-razrabotan-v-belarusi-460159-2021/

🌾 Неопалимая Купина, Луков день

🧅 Жизнь земледельцев в этот день шла своим чередом: начиналась уборка лука на огородах. Отсюда и название – Луков день.

▫️ Крестьяне молились Вавиле, которого на Руси почитали как покровителя домашнего хозяйства, а затем мужчины шли проверять стога и сеновалы. Считалось, что если кругом пошевелить вилами, то разбежится нечистая сила, которая зимой бы вредила скотине. Если же с вилами выйти во двор, то разбегутся все бесы и не смогут в дальнейшем навредить человеку.

▫️ Существовало поверье, что если вилы наткнутся на что-то твердое, то это в сене спряталась кумоха – лихорадка, которую представляли в образе женщины с большими зелеными глазами, держащей в руках ядовитое растение подбел.

• ❄️ Если орехов много, а грибов мало, то зима будет суровая и снежная;
• 🍁 Если день дождливый, то осень будет сухая;
• 🌧 После дождя земля быстро подсохла–жди затяжного ненастья.

#приметы

Транспортные предприятия Беларуси в январе-августе перевезли 253 млн т грузов

Транспортные организации и индивидуальные предприниматели в январе-августе перевезли 253,3 млн т грузов, или 98% к аналогичному периоду 2020 года, сообщили БЕЛТА в Национальном статистическом комитете.
Грузооборот за восемь месяцев составил 79,8 млрд тонно-километров, или 100,1% к соответствующему периоду 2020 года.

Пассажирооборот составил 13 352,7 млн пассажиро-километров, или 110% к январю-августу 2020 года. Услугами пассажирского транспорта воспользовались 1018,5 млн человек, или 96% к аналогичному периоду прошлого года.
https://www.belta.by/economics/view/transportnye-predprijatija-belarusi-v-janvare-avguste-perevezli-253-mln-t-gruzov-460189-2021/

📈 #курсвалют на 17 сентября

🔻 1 USD -> 2,4826 (-0,0024) BYN
🔻 1 EUR -> 2,9240 (-0,0027) BYN
🔻 100 RUB -> 3,4226 (-0,0077) BYN