​​Домашний рахат-лукум

📖 Ингредиенты:

- Апельсиновый сок - 400 мл.
- Сахар - 50 г.
- Кукурузный крахмал - 50 г.


📖 Приготовление:

1. Перелить сок в сотейник. Всыпать туда же сразу весь сахар и крахмал, он послужит загустителем. Перемешать все венчиком.
2. Поставить сотейник на небольшой огонь. Продолжаем размешивать венчиком, пока заготовка не загустеет.
3. Теперь смазать внутри стаканы сливочным маслом и порционно переложить в них апельсиновую массу. Каждый накрыть  пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
4. Насыпать в удобную тарелку кукурузный крахмал, сахарную пудру и обвалять в ней заготовки.

​​#погода на 22 октября

Минск
Облачно с прояснениями. Кратковременный дождь (вероятность осадков 80-90%). Температура воздуха +5..+7°C. Ветер юго-восточный, 4-9 м/с.

Брест
Облачно с прояснениями. Без существенных осадков (вероятность осадков 5-10 %). Температура воздуха +11..+13°C. Ветер юго-восточный, 4-9 м/с.

Витебск
Облачно с прояснениями. Без существенных осадков (вероятность осадков 5-10 %). Температура воздуха +8..+10°C. Ветер юго-восточный, 4-9 м/с.

Гомель
Облачно с прояснениями. К вечеру кратковременный дождь (вероятность осадков 60-70 %). Температура воздуха +8..+10°C. Ветер юго-восточный, 4-9 м/с.

Гродно
Облачно с прояснениями. Кратковременный дождь (вероятность осадков 80-90 %). Температура воздуха +8..+10°C. Ветер юго-восточный, 4-9 м/с.

Могилев
Облачно с прояснениями. Во второй половине дня кратковременный дождь (вероятность осадков 60-70 %). Температура воздуха +7..+9°C. Ветер юго-восточный, 4-9 м/с.

⚡️Картина дня. Главное за 21 октября

📌Президент Беларуси Александр Лукашенко на общевойсковом полигоне Обуз-Лесновский в Брестской области ознакомился с отечественными разработками военно-промышленного комплекса.

✔️Белорусский лидер отметил, что Беларусь обеспечивает свою безопасность и не намерена закрывать границы. Глава государства сообщил, что Беларусь скорректировала подходы к оснащению войск исходя из опыта СВО России в Украине. Александр Лукашенко также заявил, что не верит в возможность начала третьей мировой войны.

📌Президент Беларуси Александр Лукашенко поздравил соотечественников с Днем отца.

📌В ЕАЭС проделана большая работа для снятия барьеров и ограничений в торговле, об этом заявил премьер-министр Беларуси Роман Головченко во время заседания Евразийского межправсовета в расширенном составе.

✔️Глава правительства Беларуси отметил, что нужно работать над укреплением технологического суверенитета ЕАЭС. Роман Головченко также подчеркнул, что сотрудничество стран ЕАЭС по климатической повестке важно в условиях глобальной технологической трансформации производства.

📌Цифровизация, кооперация и товарооборот: Петришенко об итогах межправсовета ЕАЭС в Ереване.

📌Вопросы развития системы образования и реализации молодежной политики на региональном уровне обсудили в Полоцком райисполкоме на заседании, в котором приняла участие председатель Совета Республики Национального собрания Наталья Кочанова.

📌"Речь идет о человеческих судьбах". Андрейченко о законопроекте об амнистии.

📌Казакевич: амнистия в связи с Днем народного единства коснется 8,5 тыс. человек.

📌Совмин утвердил порядок лицензирования услуг в сфере дошкольного и общего среднего образования.

📌Караник: День отца будет способствовать сохранению традиционных семейных ценностей белорусов.

📌ИНТЕРВЬЮ: Надежный тыл и наставник для детей. Костевич о роли отца в современной семье

📌КОММЕНТАРИЙ: "Безопасность во главе угла". Что нового в законе об использовании атомной энергии

📌Камеры фото- и видеофиксации начали контролировать наличие гостехосмотра.

📌Киноконкурс для детской и юношеской аудитории "Лістападзік" пройдет в столичном кинотеатре "Пионер" с 5 по 7 ноября.

📌Гриппа в Беларуси пока нет, коронавирус продолжает циркулировать.

📌В столичном Дворце гимнастики 21 октября стартовал традиционный международный турнир по художественной гимнастике на призы олимпийской чемпионки Марины Лобач.

📌Белорусская теннисистка Виктория Азаренко стала четвертьфиналисткой турнира в Гвадалахаре.

📌Кратковременные дожди и +13°С ожидается в Беларуси 22 октября.

#Главные_новости

Медицинские специалисты: гриппа в Беларуси пока нет, случаи COVID единичные

В этом сезоне в Беларуси пока не обнаружено циркуляции вируса гриппа, случаи заболевания COVID-19 стали единичными.

Об этом на пресс-конференции сообщила доцент кафедры эпидемиологии и микробиологии Белорусской медицинской академии последипломного образования, кандидат медицинских наук Оксана Тонко.

"Ситуация по заболеваемости в целом стабильная, в соответствии с многолетней динамикой острых респираторных инфекций в нашей стране. Проводятся дозорные исследования циркулирующих вирусов... По данным лабораторных исследований не установлены вирусы гриппа. Пока в этом сезоне у нас их не обнаружено", - рассказала эксперт.

"Однако надо помнить, что одновременно с подъемом острых респираторных инфекций продолжается циркуляция SARS-CoV-2, продолжаем выявлять РНК коронавируса. Что подтверждает, что эта проблема существует, о ней не надо забывать", - добавила она. Тонко подчеркнула, что "на сегодняшний день процент положительных результатов (по COVID-19 - ред.) в лабораторных условиях с помощью ПЦР невысокий, это практически единичные случаи. Мы видим также, что небольшой процент проб доставляется ежедневно в лаборатории".

Такие выводы подтверждает и другой участник пресс-конференции, старший преподаватель кафедры инфекционных болезней и детских инфекций Белорусской медицинской академии последипломного образования Дмитрий Падуто. "Мы этот эпидемический сезон, который ежегодно происходит, - подъема респираторных инфекций, - переживем достаточно спокойно, без каких-то катаклизмов и волнений", - считает эксперт.

Падуто также сообщил, отвечая на вопрос журналиста Smartpress.by, что пока нет необходимости менять действующий протокол лечения коронавируса. "В настоящий момент тот протокол, который у нас существует, тот стандарт, те временные клинические рекомендации - если говорить точно - они совершенно актуальны, соответствуют всем требованиям", - заявил он.

Эксперт подчеркнул, что специалисты отслеживают, по каким стандартам, регламентам и рекомендациям лечат пациентов коллеги из других стран, и что белорусские рекомендации соответствуют общемировым. "С учетом всех эпидемических вопросов с одной стороны и учитывая все варианты вируса, которые, так или иначе, благодаря природным мутациям появляются на горизонте - никакой необходимости сейчас что-то менять нет совершенно", - заявил он. "Регламент абсолютно актуален", - подчеркнул Падуто.

Он сообщил, что в последний раз регламент меняли летом: "Если отследить, как менялся регламент, то можно заметить, что менялся он не по какому-то временному интервалу, а исходя из конкретной ситуации. Какая-то из предыдущих версий была актуальна пару месяцев, какая-то более полугода. Вместе с тем, как только есть необходимость внести что-то новое, то тут же вносится".

https://smartpress.by/news/30997/

​​Казакевич: амнистия в связи с Днем народного единства коснется 8,5 тыс. человек

Амнистия в связи с Днем народного единства коснется 8,5 тыс. человек, сообщил заместитель министра внутренних дел - начальник криминальной милиции Геннадий Казакевич на предварительном обсуждении положений проекта закона "Об амнистии в связи с Днем народного единства", которое проходит сегодня в Овальном зале, передает корреспондент БЕЛТА.

"В нашей стране всегда применяется принцип гуманизма в отношении лиц, отбывающих уголовное наказание. При этом государство не только карает, но и дает возможность исправившимся осужденным досрочно освободиться от отбывания наказания", - сказал Геннадий Казакевич.

"Согласно предварительным расчетам, при реализации проекта закона предполагается освободить около 4,5 тыс. осужденных, в том числе из мест лишения свободы - 1600, из них 10 несовершеннолетних, из исправительных учреждений открытого типа - 500, из уголовно-исполнительных инспекций - 2,5 тыс., а также сократить срок на один год практически 4 тыс. осужденных. Всего амнистия коснется 8,5 тыс. человек", - отметил замминистра.

https://www.belta.by/society/view/kazakevich-amnistija-v-svjazi-s-dnem-narodnogo-edinstva-kosnetsja-85-tys-chelovek-530582-2022/

Целую неделю в КНР проходит ХХ съезд КПК. Многие его называют судьбоносным.

На съезде происходит борьба между прозападным ревизионистским лагерем, который заинтересован в интеграции Китая в капиталистический Запад, и лагерем, выступающим за отказ Китая от ревизионистской прокапиталистической политики и переход к суверенному социализму с китайской спецификой.

На этом фоне интересно свежее видео со съезда, на котором бывшего генсека КПК и председателя КНР Ху Цзиньтао изгоняют с заседания ЦК.

Ху Цзиньтао является символом китайско-американской дружбы и старой политики Китая 2000-х гг., следующей в фарваторе США. Теперь это становится историей. Причём с публичной демонстрацией изгнания.

Новый резидент "Великого камня" займется производством пожарных дронов

Новый резидент "Великого камня" займется инновационными противопожарными технологиями, сообщили БЕЛТА в пресс-службе парка.

Сегодня в "Великом камне" состоялась церемония регистрации нового предприятия-резидента ООО "Бел-Чжунбо Аварийно-Спасательное Снаряжение" (КНР). В мероприятии приняло участие руководство администрации и компании по развитию индустриального парка, а также руководство компании-учредителя в онлайн-формате.
Ключевой продукцией предприятия станут пожарные дроны. Деятельность компании будет осуществляться в следующих направлениях: производство, исследование и разработка высокотехнологичного оборудования для пожаротушения с применением интернет-технологий, проведение послепродажного обслуживания и обучения по аварийной безопасности.

Китайско-белорусский индустриальный парк "Великий камень" - особая экономическая зона со специальным правовым режимом, расположенная в 25 км от Минска. Приоритетные для парка направления - машиностроение, электроника и телекоммуникации, биотехнологии, фармацевтика, новые материалы, логистика, электронная коммерция, хранение и обработка больших объемов данных.

https://www.belta.by/tech/view/novyj-rezident-velikogo-kamnja-zajmetsja-proizvodstvom-pozharnyh-dronov-530710-2022/

Правительство Беларуси до конца года рассчитывает получить от ЕАБР сотни миллионов долларов – на что пойдут деньги

По заверениям властей, договоренности с Евразийским банком развития предполагают выделение значительных кредитных средств на реализацию ряда промышленных проектов, в том числе по выпуску бумаги и медицинских препаратов. Кроме того, у белорусской стороны уже сформирован запрос на подобное финансирование на 2023-2024 годы.

Как заявил премьер-министр Беларуси Роман Головченко, который находится с визитом в Ереване, где участвует в Евразийском межправительственном совете, в данный момент началась более активная работа по привлечению кредитных средств Евразийского банка развития для запуска различных промышленных проектов в нашей стране.

По его словам, прямо сейчас совместно с экспертами ЕАБР идет структурирование проектов, которые имеют наиболее первостепенное значение. Головченко убежден, что в нынешнем году будут достигнуты договоренности с банком о выделении кредитов на несколько сотен миллионов долларов.

Прежде всего речь идет о финансировании налаживания производства крафтовой бумаги на Светлогорском целлюлозно-картонном комбинате, выпуска некоторых медицинских изделий и препаратов, а также некоторых других проектов в промышленности. Кроме того, уже обсуждаются планы сотрудничества белорусской стороны с банком на ближайшие пару лет.

https://myfin.by/stati/view/pravitelstvo-belarusi-do-konca-goda-rasscityvaet-polucit-ot-eabr-sotni-millionov-dollarov-na-cto-pojdut-dengi?utm_source=tgnews&utm_medium=social&utm_campaign=post&utm_content=text&utm_term=21_10

⚡️Расходы Украины на импорт нефтепродуктов за девять месяцев выросли на 72%. По данным украинской таможни, за указанный период нефтепродуктов импортировано на сумму $6,14 млрд. В частности, за девять месяцев 2022 года Украина импортировала из Белоруссии топлива на $793,511 млн (12,93%), из Индии - на $688,353 млн (11,21%), из РФ - на $590,393 млн (9,62%) (с) ТАСС

Более 20% топлива Украина получила из Белоруссии и России. Шел восьмой месяц спецоперации. Даже интересно, что еще мы им поставляем?

Минску дали больше средств на господдержку строительства жилья – за счет Брестской области

Власти увеличили для нескольких регионов суммы, предусмотренные в местных бюджетах на субсидии гражданам на погашение кредитов на строительство и реконструкцию жилья. При этом произошло перераспределение – больше всего дополнительных средств получит столица, а вот для четырех областей финансирование урежут.

Правительство решило перераспределить деньги, выделенные региональным бюджетам на поддержку граждан при строительстве жилья – это следует из опубликованного постановления Совмина №711 от 19 октября.

Согласно документу, для части регионов объем средств, предусмотренных на нынешний год в госказне деньги для субсидий на погашение кредитов на строительство жилья, увеличится – правда, это произойдет за счет остальных областей.

В частности, серьезно выросла сумма, рассчитанная для центрального и столичного регионов: для Минска – на 8 млн рублей, для Минской области – на 1,4 млн рублей. Также на 1,45 млн рублей увеличили финансирование на указанные цели для Гомельской области.

А вот остальные области столкнулись с сокращением: для Брестской области – на 7,72 млн рублей, для Витебской – почти на 1,7 млн рублей, для Гродненской – более чем на 0,78 млн рублей, для Могилевской – на 0,67 млн рублей.

При этом общая сумма средств господдержки на строительство жилья в 2022 году осталась на уровне 476 млн рублей.

https://myfin.by/stati/view/minsku-dali-bolse-sredstv-na-gospodderzku-stroitelstva-zila-za-scet-brestskoj-oblasti?utm_source=tgnews&utm_medium=social&utm_campaign=post&utm_content=text&utm_term=21_10

✔️Набери меня

Люди регулярно употребляют эту странную фразу. И если в дружеской беседе она еще простительна, то деловым партнерам или коллегам так говорить ни в коем случае нельзя.

Правильный вариант – «позвони мне». Или хотя бы «набери мой номер».

#грамотность
#словарный_запас

Электронные ученические карты появятся во всех школах Минска до конца учебного года

Как сообщила в интервью газете "СБ. Беларусь сегодня" ректор Минского городского института развития образования Татьяна Мороз, электронный ученический билет — документ, который подтверждает личность учащегося, факт его обучения в учреждении образования столицы и содержит основную информацию о нём.

По словам Мороз, электронный документ внедряется поэтапно. "К пилотному проекту уже сейчас подключились 27 учреждений образования — 25.907 учащихся. Практически все из них стали обладателями многофункционального документа. Ко второму этапу присоединятся еще 72 школ и гимназий, а это значит, что у 64.804 учащихся появится электронный билет. К концу учебного года планируется, что все учреждения среднего образования Минска будут задействованы. Всего примерно будет 220 тысяч ученических билетов", — рассказала она.

С электронной картой можно войти в школу, бесплатно проехать в общественном транспорте. Также она может быть использована в качестве читательского билета в школьной библиотеке или как платежное средство в школьной столовой и буфете. В будущем возможно использовать такой документ в столичных музеях, театрах, кинотеатрах, парках и библиотеках.

https://smartpress.by/news/31024/

Михаил Сосновский родом из Новополоцка, но после окончания ВГМУ решил начать свой путь именно в Минской областной клинической больнице анестезиологом-реаниматологом. Здесь же трудится травматологом его супруга, с которой они познакомились и поженились еще в студенчестве.

- Мы учились на бюджете, поэтому не сильно могли повлиять на варианты распределения. Но в целом остались довольны. Вместе работаем в областной больнице. Специализация анестезиолога-реаниматолога не самая простая. Важно не терять самообладания, с холодным умом выполнять работу и быстро принимать решения, - отмечает врач.

https://www.belta.by/society/view/karjera-nachinaetsja-zdes-i-sejchas-kakie-goroda-dlja-otrabotki-vybirajut-molodye-mediki-530757-2022/

Почему маленькие собачки такие громкие

Маленьких собак называют лающими, громкими и раздражающими.

Но оказывается, делает их такими не природа, а хозяин.

Безусловно, генетика играет немаловажную роль. Так как собака маленькая, все вокруг большие, и ей страшно.

Часто таким собакам не дают общаться с сородичами. Либо слишком мало с ней гуляют, предполагая, что, если собака небольших размеров, ей нужно меньше времени.

Хозяева небольших пород любят резко поднимать собачку, переворачивать, трясти
Всё это добавляет животному стресс.

Так же, к сожалению, есть люди, которые разводят собак без каких-либо знаний. Как правило, у таких разводчиков первая цель - это прибыль, вторая — это гены собаки, насколько у неё здоровая психика и какой темперамент.

Например, нельзя холерика вязать с холериком, так как на выходе получится очень активная и неспокойная собака.

С такими собаками кинологу приходится вкладывать огромное количество усилий, чтобы просто научить их успокаиваться.

Ещё один фактор стресса - это одежда для маленьких животных
Хозяева не обращают внимания на то, что для собаки это некомфортно. Если вы хотите одевать своего любимца, нужно помнить, что к любой одежде животное нужно приучать.

К сожалению, в совокупности все эти ошибки приводят к гипервозбудимости и тревожности животного.
https://youtu.be/IuCmEl1utx4
https://www.belnovosti.by/domashnie-zhivotnye/pochemu-malenkie-sobachki-takie-gromkie

"Это сказка, что беларусы бульбаши". Как в 53 года сменить профессию и открыть известное на Полесье кафе

В печке трещат дрова, на сковородке шипят шкваркі, рядом стоит чыгун. Елена Брониславовна ловко разбивает одно яйцо за другим, проверяет хлеб в формочке, на стол застилает рушник и за считаные секунды перед нами уже стоят аккуратно сложенные блины, стопка драников, шипящая сковородка с салом, травяной чай. И всё это с видом на печь. Первая ассоциация: ты вернулся в детство, в бабушкин дом, можно выключить телефон и прожить несколько часов лучшими воспоминаниями. Брониславовна, как её называют на Полесье, два года назад в Турове открыла харчэўню “Палюшкі”. До этого работала на заводе, в банке, а потом женщина узнала, что у неё онкология, и решила: настал момент изменить жизнь. Теперь она встречает гостей из Австралии, Мексики, Израиля и знакомит с белорусской кухней.

Харчэўня “Палюшкі” – это деревянный дом прямо во дворе усадьбы, где живёт Елена Середа вместе с мужем Иваном. На окне – фиранки с вышивкой, на стене – столетнее сито и полотняные мешочки, в углу – прялка. У каждого из них своя история, и объединяет их одно: всё это когда-то принадлежало предкам Елены и Ивана. “Палюшкі” – семейный проект. Брониславовна – ответственная за еду и атмосферу, а её супруг сделал всё в доме своими руками: дубовые полки, стол, даже необычно "запаковал" холодильник в дерево.

– Кажуць, не было б шчасця, ды няшчасце памагло. У меня здарылася анкалогія. Пасля доўгага лячэння мусіла выйсці на працу на завод, але стала дрэнна – гэта была цяжкая фізічная праца. На сямейным савеце вырашылі: трэба нешта мяняць. Лічу, ад дрэннай хваробы можна вылячыцца тады, калі ты сам нечым заняты. Паколькі я гатавала добра і шмат, палічылі, можна і паспрабаваць адкрыць харчэўню, – Елена Брониславовна возвращается к событиям двухлетней давности.

Тогда ей было 53, но страха уйти с работы в собственный проект не было. Чуть позже появилось сожаление: начать любимое дело стоило лет 20 назад. Почему же тогда не решилась? Она верит, что каждый однажды приходит к пониманию: я на своём месте и счастлив. Елена Брониславовна вспоминает знакомую, которая нашла себя в 70 лет и стала вышивать картины из лент. Перед смертью та призналась: последние два года были лучшими в её жизни, она занималась любимым делом.



https://smartpress.by/idea/smartideya/31004/

Центральный комитет Коммунистической партии Китая переизбрал Си Цзиньпина на пост генерального секретаря на третий срок.

​​Корейский салат из кабачков и моркови

📖 Ингредиенты:

- Кабачок - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 2 ч. л.
- Острый перец - 1 ч. л.
- Уксус - 2 ч. л.
- Соевый соус- 3 ст. л.
- Сахар - 2 ч. л.
- Кунжут - 10 г.
- Растительное масло - 70 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачки нарезать тонкой соломкой и посолить. Оставить мариноваться на 30 минут.
2. Морковь очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Посолить и оставить мариноваться на 30 минут.
3. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко порубить, а чеснок пропустить через пресс.
4. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
5. В большой глубокой миске соединить все овощи.
6. Добавить острый перец, сахар, уксус, соевый соус, кунжут и жаренный лук вместе с маслом.

​​#погода на 23 октября

Минск
Облачно с прояснениями. Возможен небольшой кратковременный дождь (вероятность осадков 30-40%). Температура воздуха +10..+12°C. Ветер западный, 4-9 м/с.

Брест
Облачно с прояснениями. Возможен небольшой кратковременный дождь (вероятность осадков 30-40%). Температура воздуха +14..+16°C. Ветер западный, 4-9 м/с.

Витебск
Облачно с прояснениями. Кратковременный дождь (вероятность осадков 70-80%). Температура воздуха +8..+10°C. Ветер западный, 4-9 м/с.

Гомель
Облачно с прояснениями. Без существенных осадков (вероятность осадков 10-15 %). Температура воздуха +9..+11°C. Ветер западный, 4-9 м/с.

Гродно
Облачно с прояснениями. Кратковременный дождь (вероятность осадков 70-80%). Температура воздуха +12..+14°C. Ветер западный, 4-9 м/с.

Могилев
Облачно с прояснениями. Временами дождь (вероятность осадков 80-90 %). Температура воздуха +8..+10°C. Ветер западный, 4-9 м/с.

В Беларуси завершается сев озимых зерновых

В Беларуси завершается сев озимых зерновых на зерно. Об этом БЕЛТА сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

Зерновые и зернобобовые культуры (с кукурузой) в Беларуси убраны на 2,275 млн га, что составляет 93,2% от плана. В Брестской области убрано 97% площадей (387 тыс. га), Витебской - 98,9% (354,6 тыс. га), Гомельской - 92,5% (370,1 тыс. га), Гродненской - 93,5% (331,7 тыс. га), Минской - 90,2% (486 тыс. га), Могилевской - 88,8% (346,2 тыс. га). Всего в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах намолочено 8,762 млн т зерна.
Кукурузу на зерно в Беларуси убрали с 107,3 тыс. га (39,4%), намолотили 750,8 тыс. т при средней урожайности 70 ц/га.

Сахарная свекла убрана на площади 60,2 тыс. га, что составляет 64,5% к плану. Картофель убрали с 24,1 тыс. га площадей, или 92,6% от запланированного. Другие овощи убраны с 4,48 тыс. га площадей - это 66,6% от плана.

Кукурузу на силос и зеленый корм убрали с 817,3 тыс. га, или 85,2% от запланированной площади.

Озимые зерновые на зерно посеяны на 1,459 млн га, что составляет 95,2% от плана.

https://www.belta.by/economics/view/v-belarusi-zavershaetsja-sev-ozimyh-zernovyh-530808-2022/