Отвечаю на вопросы про нашу елку)

Елка настоящая.

Дизайнеров мне и в голову не пришло бы нанимать. Я их даже для дизайна дома не нанимала) Мне нравится придумывать самой. А уж отдавать наряжать свою елку посторонним людям — это же лишить детей одной из главных радостей в году!

Рыся елку пока обходит стороной. Ну, сторонкой. Приглядывается. Надеюсь, обойдемся без аварий)

Игрушки никакие не эксклюзивные, мама с сестрой купили их в обычном интернет-магазине.

С наступающим!)

Сегодня в моем рейтинге прекрасных мужчин — участковый и сотрудник МЧС из Волгоградской области, которые спасли тонущего ребенка.

После звонка в дежурную часть старший лейтенант Ренат Хужахмедов первым оказался на месте. В реке он увидел подростка 12 лет и не раздумывая бросился в воду. Полицейскому пришлось руками ломать лед, чтобы добраться до мальчика.

Вместе с подоспевшим спасателем ребенка вытащили на берег. Сейчас он в больнице. Живой. Обоих мужчин наградят.

Добрая история ко Дню спасателя. Всех причастных с праздником!

Перед Новым годом первым делом мы солим селедку. Нас в доме 20 человек живет, поэтому солим много — надо же и на шубу, и просто селедочку с картошечкой.

На 7 селедок кипятим 5 л воды с 5 ст. л. соли, 1 ч. л. перца горошком и 0,5 ч. л. перца душистого, 1 ст. л. семян укропа, 4—5 средними лавровыми листами.

Остужаем воду, заливаем селедку маринадом и закрываем в банках, ставим в холодильник.

#рецепты

Новогодний стол у нас всегда советский. Народу в семье 20 человек, поэтому и готовить тоже приходится много.

Оливье входит в топ-10 моих любимых блюд всех времен и народов. Но из-за диеты ем я его один раз в год — утром 1 января.

Новогодние 'доедалки' я люблю больше, чем сам Новый год.

Целый таз оливье мы режем всей семьей 31-го, причем за это время 'Иронию' успеваем посмотреть дважды.

С утра запекаем картошку и морковку, варим и чистим яйца, достаем маринованные огурцы, разные копчености (говядину, курицу, индейку — всегда по-разному), вареную курицу или курицу гриль.

Курицу разбираем на волокна — так настаивает делать моя свекровь. Остальное нарезаем. Свекровь любит, чтобы морковь в оливье была сырая, натертая на крупной терке. Часть мы так и делаем. Но целый таз с сырой морковью до вечера 1-го не доживет. А надо!

Горошек туда тоже, разумеется, консервированный. Добавляем майонез.

Лук мы в оливье не кладем.

И невозможно себе представить другой Новый год.

#рецепты