Маргарита Симоньян из дома
103K subscribers
1.56K photos
822 videos
487 links
Номер заявления на регистрацию канала в Роскомнадзоре № 4788276866
加入频道
Новогодние украшения пока не убираем. Стоят до старого Нового года.

А как у вас?:)
Пока мы тут новогодние украшения обсуждаем, в Сочи уже мимоза расцвела.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В моем рейтинге прекрасных мужчин и женщин сегодня — Елена Север с сыновьями, которые на новогодних каникулах поехали на Донбасс.

Отвезли гумпомощь и передали дизельные генераторы бойцам батальона 'Ахмат'.

Горжусь дружбой с этой замечательной семьей.
— Ноги отпадут!
— Нет, просто заболеешь.

Вот так мамаша из Екатеринбурга решила 'воспитать' своего сына. Заставила ребенка гулять с собакой босиком на морозе.

Я ужаснулась, когда увидела. В нашей семье ни о каких физических наказаниях не может быть и речи — это первое и главное правило.

Никаких 'шлепков', углов и прочего. Я считаю, физические наказания унижают и калечат психику ребенка. Слава Богу, Тигран считает так же.

Правило второе: никогда не повышаю голос на детей. Не хочу, чтобы они тоже привыкали говорить криком. Нет ничего такого, что нельзя было бы объяснить спокойно.

Правило третье: запрещаю только что-то принципиально важное. При этом всегда объясняю, почему запрещено. Как говорят старшие, 'мама запрещает только то, что опасно или неприлично'.

Непринципиальные вещи я всегда разрешаю. К примеру, не требую от детей тишины. Разрешаю шуметь, носиться и беситься.

Никогда не буду ругать за случайно разбитую вазу или несделанные уроки. Не сделал — значит, устал. Здоровье дороже. Всегда разрешаю бросить то, что не зашло: кружок рисования или танцы.

Наказывать пару раз все-таки пришлось. Но совсем в раннем детстве, года в три. Когда начали пытаться драться, намеренно нарушать запреты — в общем, прощупывали границы дозволенного. Мамочки знают, как это.

Наказание было такое: пару дней не смотрим любимые мультики. Дети затвердили, что так нельзя, и с тех пор так не делают.

Это работает только в самом раннем детстве, конечно. Потом воспитывать в принципе уже поздно.

А у вас какие методы?
Вы правы. У меня есть няни, помощники, и мне легче с детьми. Но вот у моей мамы не было таких возможностей, как у этой женщины. Как минимум, у мамы не было квартиры и лишней копейки, чтобы содержать собаку. И при этом она ни разу не подняла на нас руку и не повысила голос.

Вы, очевидно, считаете, что людям со скромными возможностями позволено выгонять своих детей на двадцатиградусный мороз в носках. Не очень улавливая Вашу логику, позволю себе не согласиться. Мучить детей нельзя никому.
К старому Новому году готовы:)

А вы отмечаете?
Новый год старый — и блюдо необычное:)

Отгадаете, что это?
Правильный ответ: селедка под шубой:)

Но не простая. Сейчас расскажу, как моя рукодельница-сестрица приготовила ее на этот старый Новый год.

Селедку мы солим сами заранее. Достаем ее, чистим, нарезаем. Запекаем морковь, свеклу и картошку. Варим яйца.

Мелко режем лук, заливаем его яблочным уксусом на полчасика и несильно отжимаем. Печеные овощи чистим, натираем на крупной терке и чуть присаливаем.

В квадратную форму с дном поставили форму в виде сердца. В 'сердце' выложили слоями селедку, лук, картошку, майонез, морковь, майонез, яйца, майонез, свеклу и снова майонез. Повторили те же слои, но уже без свеклы (закончили яйцами). Поставили на ночь в холодильник.

Утром свеклу отдельно измельчили блендером. Добавили майонез, сливки, соль по вкусу и желатин.

Аккуратно вынули 'сердце', в котором настаивался наш салат. Залили вокруг шубы в квадратную форму свекольно-желатиновую смесь и отправили в холодильник на два часа.

Получилась вот такая красота!

#рецепты
— Мама, можно девочки останутся ночевать?

— Конечно. Но спать будете на полу, больше негде.

Так и спят вшестером на матрасах, как я сама любила в детстве)

Еще трое младших — по комнатам. Итого в доме девять штук детей) Летом — до двадцати. А как проходят ваши выходные?
Мировая война начнется обязательно. И с почти исчерпывающей долей вероятности - именно на Ближнем Востоке.

Вопрос в том, что считать третьей мировой. У нас вот принято называть 'нулевой мировой' Крымскую войну, хотя она велась горсткой стран и в пределах одного материка. Тогда как Семилетняя война, случившаяся столетием раньше, бушевала по всей Европе, и в Индии, и в Канаде, и на Филиппинах, и участвовали в ней не только все державы, но даже индейские племена. Почему нулевая мировая - не она, для меня загадка.

Мы участвовали в обеих, кстати. Одну проиграли, в другой взяли Берлин.

А за этой мы будем просто наблюдать. И слава Богу.
Все девочки как девочки, а я — модель!
Оладьи из рикотты на завтрак — это очень вкусно и просто. Ловите рецепт.

500—600 г рикотты смешиваем с 2 яйцами. Добавляем 300 мл молока, 1 столовую ложку сахара, 4 столовые ложки овсяной муки и оставляем на 40 минут, чтобы она набухла.

Теперь всыпаем пару ложек пшеничной муки. Нам нужна консистенция жидкого йогурта. Если слишком жидко, можно добавить еще. С мукой важно не переборщить, чтобы оладьи были нежными.

Смайлики у нас делает специальная сковородка. Но можно пожарить и на обычной — получится ничуть не хуже:)

#рецепты