Опыт московского зожника: как я искала настоящие нори для роллов

В Москве много мест, где можно купить все для приготовления роллов. Начиная со специального круглозерного риса для суши до листов нори и ингредиентов для начинок. И если с рисом и качеством рыбы и овощей для роллов все более или менее понятно, то с листьями нори пришлось повозиться.

Всем известно, это что-то из водорослей. Но каких? Настоящие нори — это блюдо, которое готовится из красных водорослей (порфиры). Именно из порфиры готовят те самые листы для роллов. Вот только часто на упаковке в строке «состав» пишут «водоросли». А какие, не уточняют. То есть не порфира. А значит, не нори. Что же тогда?

http://amp.gs/jBDFN

«Биг Тейсти» вернется в меню «Вкусно — и точка» под названием «Биг Спешл»

Владельцы «Вкусно — и точка» наконец смогли найти аналог соуса для «Биг Тейсти».

http://amp.gs/jBDWn

21 июня Виктору Цою исполнилось бы 60 лет. В честь этой даты организаторы выставки «Виктор Цой. Путь героя» решили устроить флешмоб: попросить всех желающих прийти в Манеж с гитарами — тогда их пустят бесплатно

Задержан мужчина, в электричке избивший подростков за пирсинг в носу

«Борец с неформалами» оказался 20-летним мужчиной, который вернулся из армии и отмечал дембель

http://amp.gs/jBujO

Почему вы должны меня знать: основатель проекта «Культ крыш» Иван Мусинов

«Рассветомания» — одна из самых атмосферных экскурсий. Мы поднимаемся на крышу 40-этажного небоскреба и встречаем там рассвет, а в качестве бонуса наш фотограф снимает гостей. Представьте себе: практически безлюдный мегаполис, бескрайнее небо, окутывающая город дымка».

Иван Мусинов о своей первой московской крыше в одном из дипломатических корпусов у метро «Октябрьская», лектории в Котельнической высотке, острых ощущениях на крыше Большой спортивной арены «Лужники» и фотопрогулке по фабрике «Красный Октябрь».

#почемувыдолжныменязнать

Доступное жилье: в Косино-Ухтомском за 1,35 млн продается квартира в деревянном доме

Иногда жилые квартиры по разным причинам оказываются в собственности города. И периодически власти продают эти квартиры с аукциона по цене ниже рынка. Естественно, есть подвох — чаще всего это жилье находится в ужасном состоянии и на окраинах города. Так, в ближайшее время с аукциона будут продавать 370 квартир

http://amp.gs/jBumb

По данным Росстата, средняя зарплата в Москве выросла до 146 тысяч рублей

Многие ли ощутили это на себе?

http://amp.gs/jBuBJ

Вот таким будет новый фудкорт в Сокольниках, который откроется уже в июле

Это будет первый фудкорт в районе, где похожего места явно не хватает — и местным жителям, и посетителям парка.

Милкшейки в Yumms на обычном и растительном молоке — сладкий повод вернуться в детство

Кафе Yumms спрятано в магазине с одеждой подросткового бренда Marcelo Miracles в Кривоколенном переулке. В кратком меню сплошные летние беззаботные радости. Самый дорогой милкшейк Nuts Power стоит 650 рублей и приготовлен на миндальном молоке с арахисовой пастой и кукурузными колечками.

В «Любви по вызову» Эмма Томпсон в поисках оргазма берет новые высоты

Фильм о 55-летней учительнице, которая после смерти мужа нанимает молодого жиголо, чтобы наконец испытать оргазм, объединяет легкую комедию с серьезной драмой с сильным перекосом в последнюю. Такой сплав редко получается удачным, но у «Любви по вызову» есть свои плюсы.

#новыефильмы

В метро на станции «Перово» заметили мужчину с лемуром

«Что я здесь забыл?» — как бы спрашивает лемур.

http://amp.gs/jBuu6