Архангельский Кот
from Журнал Соль
В Архангельске шеф Roomi Андрей Аникиев рассказал классный северный способ солить капусту:

Капусту рубят, укладывают в емкость (в бочку например), но не пересыпают солью, как принято, например, в средней полосе, а заливают горячим рассолом. И непременно добавляют пряности: тмин, анис, смородиновые листья и другие. А потом заквашивают коркой черного хлеба.

Я попробовал: капуста получается мягкая, ароматная, и, видимо, из-за кипятка, как будто чуть притушенная. Ну и морковки в моей капусте не было, как будто тоже совсем не обязательна она.

🧂... подробнее на канале: Архангельский Кот
@

Евроарктика
from Поднять Перископ!
Уважаемые коллеги полностью правы: заявление о том, что что ««Байкал» планируется начать поставлять с 2026, всего в первой партии 60 самолетов. Первый — в конце 2026 года, в 2027 году будет передано еще 5 машин» имеет лишь политтехнологический характер и в эти сроки точно реализовано не будет.
Если будет вообще…

Ошибки в проектировании, по словам куратора проекта, полномочного представителя президента РФ в Дальневосточном федеральном округе Юрия Трутнева, привели не просто к его несоответствию техзаданию, но и к проблемам с устойчивостью и управляемостью самолета, выявленным в ходе летных испытаний 2024 года:
«Вы знаете, что у нас велась работа по разработке малого самолёта «Байкал». Она на сегодняшний день зашла в тупик. То есть самолета «Байкал» у нас не ожидается. Я не могу понять, как люди могли не просчитать подъемную силу крыла. Подъемная сила крыла [определяет] длину полосы, необходимую для отрыва воздушного суда. У нас начиналось все с 600 м, потом [оказалось, что необходимо] 1200».

Необходимая для «Байкала» длина полосы в 1200 метров означает, что самолет не сможет заменить Ан-2, поскольку значительная часть полос региональных аэродромов, на которые «кукурузник» летает, не превышает 600 метров. И такой самолет тогда вообще мало для чего пригоден.

По всей видимости, планер придется перепроектировать заново, что потребует значительного времени. Фактически, это может означать, что проект самолёта «Байкал» начнется если с ноля, то с уровней, очень близких к этому значению.
Не готов и двигатель ВК-800СМ, к 2023-му были завершены стендовые испытания, но летные испытания так и не проводились, поэтому говорить о сроках сертификации этого двигателя не приходится.

В марте 2025 года Минпромторг РФ объявил конкурс на выполнение опытно-констукторских работ по доработке самолета «Байкал», снова выигранный Уральским заводом гражданской авиации (УЗГА). Глава Минпромторга Алиханов тогда заявлял о начале первых поставок «Байкалов» будут в конце 2026 года, однако, позднее стали ожидать завершения работ до 17 декабря 2027 года.
Но никак не в следующем году…

Немногое, что дает шанс на реализацию проекта вообще, это заявление министра финансов Антона Силуанова о его приоритетном финансировании: «средства из бюджета на него выделяются, мы не экономим».
Правда, ошибок конструкторов это, увы, не... подробнее на канале: Евроарктика
@

Про Чукотку | Новости
🌨 1 июня на Чукотке будет облачно с прояснениями, на большей части округа возможен небольшой снег.
💨 Прогнозируется северо-восточный ветер до 15 м/с, на арктическом побережье - 20 м/с, на побережье Берингова моря - 23 м/с.
🌡 Температура воздуха от -8 ночью в отдельных районах до +20 днем на западе.

💻 Подробный прогноз

📸: соцсети

🔵 Информагентство "Чукотка"

🚀 ПОДПИСАТЬСЯ | ⚡️ПОДДЕРЖАТЬ ГОЛОСОМ
@

НЕДЕБРИ.Brief
Дмитрий Демешин принял участие в церемонии первого в истории Хабаровска полуденного выстрела. Ровно в полдень глава региона дал первый залп из пушки, заложив таким образом новую традицию. Полуденный выстрел будет звучать в Хабаровске в особых случаях, в важные для страны и Хабаровского края даты.
- Этот выстрел - выражение благодарности всем героям-дальневосточникам за мирное небо над головой и обязательство беречь нашу Родину в дни проведения специальной военной операции, - сказал губернатор.
@

Евроарктика
from Северный урбанизм
Проекты деревянных многоквартирных домов до 5 этажей должны стартовать в России в течение года, сообщил первый зампред комитета Госдумы по строительству Владимир Кошелев. По оценке Валерии Савиновой (эксперт ПОРА, канд. архитектуры), дерево давно и успешно используется в полярных регионах: в XIX в. и в 1930-е все станции делали из бруса, многие функционируют более века. Зарубежные примеры: Черчиллский центр северных исследований, центр Свальбарда, станция Абиску, арктическая станция Копенгагена.

Достоинства дерева в Арктике – лёгкость, экологичность, простая доставка по Севморпути и самолётом, быстрый монтаж в короткий сезон, фундаменты на сваях с минимальными земляными работами. Но типовые проекты средней полосы не подходят: нужна адаптация под полярные условия. Основные доработки –... подробнее на канале: Евроарктика
@

Первый Арктический
from ЛЁД
Нерпа на службе полярной науки🦭🧐

Любопытная нерпа устроила проверку работы океанологов на научно-исследовательском станционере «Ледовая база Мыс Баранова».

Гостья неожиданно вынырнула из майны, насладилась пейзажем и скрылась в глубинах моря🌊

Видео: Виктор Меркулов, НИС «Ледовая база Мыс Баранова» ААНИИ

@AARI
@

Арктика Онлайн
POLAR 2025: ключевые направления для устойчивого развития Арктики

Читать здесь:👇
https://www.aari.ru/press-center/news/polar-2025/polar-2025-klyuchevye-napravleniya-dlya-ustoychivogo-razvitiya-arktiki
@

Вечерний Мурманск
🤑Гарантированный доход за пять миллионов

Продолжаем рассказывать о необычных товарах, которые мурманчане продают на одном из популярных сайтов с бесплатными объявлениями.

Интересное, но дорогое предложение опубликовано от анонимного пользователя портала. Он предлагает северянам приобрести пятитысячную купюру за пять миллионов рублей. По словам продавца, ценность банкноты обоснована – ведь у нее уникальный номер – № 6288888.

«Считаю одной из немногих 5000 с пятью знаками бесконечности» , -пишет северянин.

🪄К слову, многие пользователи сайта объявлений, которые торгуют купюрами, часто обращают внимание на номера банкнот. Предполагается, что хорошие номера с повторяющимися цифрами принесут в семью достаток. А тут аж пять цифр восемь – бесконечный доход, усиленный... подробнее на канале: Вечерний Мурманск
@

Би-порт Ӏ‎ Мурманск
🔥 В Лувеньге горела трава на площади 200 квадратных метров

🗓 В пятницу, 30 мая 2025 года огнеборцы выезжали на тушение сухой травы. Возгорание произошло в 300 метрах от дома №11 по улице Площадь Мира в Лувеньге.

«На ликвидацию происшествий привлекался дежурный караул ПЧ-70 Кандалакшского филиала ГПС. Были задействованы два человека личного состава», - сообщили в региональном Управлении по ГОЧС и ПБ.
@

ДРУГой Комаровский
«Потому что мы — банда!» ✊😎
@

Гольдштейн | Республика Коми
Ко мне обратились ветераны пограничных войск с инициативой установить памятный знак «Пограничный столб» в Сыктывкаре. Идею полностью поддерживаю!

Сейчас согласовываем место размещения на улице Карла Маркса, рядом с мемориалом «Скорбящий воин». Символично, что два памятника — защитникам границ и воинам-освободителям — будут находиться рядом.

Пограничный столб станет не просто памятным знаком, а символом признания подвига всех поколений пограничников — от ветеранов до тех, кто сегодня стоит на страже рубежей нашей Родины. Это символ братства, верности долгу и любви к Отечеству.

Благодарю Коми региональную организацию ветеранов пограничных войск за инициативу. Такие проекты важны для сохранения исторической памяти и воспитания... подробнее на канале: Гольдштейн | Республика Коми
@

Би-порт Ӏ‎ Мурманск
💦 В районе проспекта Ленина и улицы Книповича в Мурманске прорвало трубу

🗓 Утром 31 мая 2025 года поступило сообщение о прорыве трубы в районе перекрестка проспекта Ленина и улицы Книповича в Мурманске. Специалисты работают над ликвидацией дефекта.

✔️ Обеспечены все необходимые меры безопасности.

🛠 Окончание ремонтных работ и перевод системы теплоснабжения в штатный режим запланированы на 17 часов 31 мая.

«В случае парения или вытекания горячей воды на поверхность не подвергайте свою жизнь и здоровье опасности. Не пытайтесь пройти или проехать по затопленным участкам, неукоснительно следуйте инструкциям сотрудников АО «Мурманская ТЭЦ». Немедленно покиньте место происшествия», - сообщили в пресс-службе предприятия.

📷 Фото: скриншот видео ТГ-канала «Мурманск... подробнее на канале: Би-порт Ӏ‎ Мурманск
@

GoArctic | ПОРА в Арктику!
🗓 Этот день в истории Арктики: 134 года назад была заложена самая длинная железная дорога в России и в мире — Транссибирская магистраль, Транссиб

🔹 Длина этой железной дороги, соединяющей Европейскую часть страны с Владивостоком, составляет более 9 тысяч километров (если считать от Москвы) или около 7 тысяч километров, если брать историческую часть магистрали от Миасса в Челябинской области до Владивостока.

🔹 У Транссиба как самого огромного и дорогостоящего инфраструктурного проекта своего времени — несколько «дней рождения»: указ Александра III о закладке железной дороги датируется 11 апреля 1891 года; официально ход строительству был дан именно 31 мая, и это событие относится к части Уссурийской железной дороги от Владивостока до Хабаровска, однако на самом деле строить магистраль... подробнее на канале: GoArctic | ПОРА в Арктику!
@

ЯМонитор
✅#зеленый #ЯНАО #Спорт
Участникам арктических игр «Северный характер» выдадут оружие
С 21 по 22 июня в Салехарде пройдет второй этап экстремального проекта «Северный характер. Лето». Прием заявок открыт на сайте северныйхарактер.рф. К участию приглашаются как профессионалы, так и любители от 18 лет.
https://yamal-media.ru/news/uchastnikam-arkticheskih-igr-severnyj-harakter-vydadut-oruzhie
@

ЯМонитор
✅#зеленый #Ноябрьск
В ЯНАО создадут кофе по-ненецки
В ноябрьском этнокомплексе «Нум» 28 июня пройдет первый на Ямале кофейный фестиваль «Черное. Белое». Бариста создадут авторский напиток «Кофе по-ненецки», который станет визитной карточкой города.
https://yamal-media.ru/news/v-janao-sozdadut-kofe-po-nenetski
@