SakhaDay
from Aartyk.ru
Досрочные выборы главы Мельжехсинского 3-го наслега Мегино-Кангаласского улуса:

По данным УИК явка избирателей на досрочных выборах главы СП «Мельжехсинский 3-й наслег» МР «Мегино-Кангаласский улус» составила 89,57 % (участие в выборах приняли 309 человек из 345 избирателей, включенных в списки избирателей на момент окончания выборов).
В избирательные бюллетени были включены четыре кандидата. По предварительным данным, победил
Свинобоев Мирон Анатольевич, 1975 года рождения, образование высшее, временно неработающий, самовыдвижение.

Самовыдвиженец уделал кандидата от ЕР.
Новый глава улуса забияка Дм. Тихонов выставил другого Свинобоева Н., но земляки предпочли кандидата от Старостина -Мирона Свинобоева.

Прежний глава наслега, говорят, досрочно сложил полномочия из-за частичной мобилизации. «Его зам очень много людей мобилизовал. Предъява была объявлена земляками главе. Пришлось обидеться и сложить полномочия», сообщает инсайдер.
@

SakhaDay
Очень проcим опубликовать комментарий от имени Ассоциации гостеприимства Якутии к этому материалу: https://sakhaday.ru/news/vy-napisali-svoe-mnenie-razve-tak-mozhno-obzor-na-gastro-set-orto-doydu-navel-shorohu?from=timeline. Спасибо!

Пояснение Ассоциации гостеприимства Якутии:

1. Мнение журналиста - это одно из частных мнений. Жаль, что нигде аналогичное мнение экспертов Федерации рестораторов и отельеров России - членов жюри - нигде не было обозначено.
2. Блюдо с кожей чира - это не «тарелка из пищевых отходов», как пишет журналист, а элемент декора, и, согласно канону, ее подают именно а таком виде.
3. Подача сетов. Журналиста пригласили на закрытую дегустацию. Количество подаваемых блюд было специально рассчитано для дегустации - это требование Ассоциации гостеприимства Якутии. Для гостей подача идет в полном объеме на каждого гостя. Это дегустация, и размер блюд и порций соответствовал именно дегустации.

Комментарий председателя жюри фестиваля «Вкус Якутии» Екатерины Шаповаловой, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России по гастрономическому, винному и агротуризму:

«Дорогие журналисты! Сейчас такое время, что нашим поварам, и всем, кто занимается российской региональной кухней, нужна ваша поддержка. Все мы живем в одной стране. Конечно, критика очень важна. Но есть моменты, когда нужна поддержка просто потому, что мы с вами родные друг другу люди, соотечественники.

Нужно поддерживать поваров, в том числе тех, которым нет даже 18 лет. Нельзя их уничтожать, потому что любое слово может, например, отвратить молодого человека от профессии. Желаю нам всем объединиться и вместе научиться любить Россию, любить родной регион, родную кухню и делать ее современной, понятной и инновационной»

Sakhaday.ru
@

Республика Саха (Якутия)
⚡️5-6 декабря в доме Правительства Сахалинской области пройдет форум ProДФО-Салахин.

✊🏻Тема заключительного в этом году мероприятия ProДФО – «Все для победы»: сессии и дискуссии будут посвящены специальной военной операции, мобилизации общества и отечественной экономики.

🪖В эти два дня участники форума обсудят ценностно-смысловые основы воспитания, поделятся опытом вовлечения и просветительской деятельности, обсудят условия информационной работы и борьбу с фейками во время СВО внутри страны и за рубежом, а также расскажут о том, как сегодня создаются документальное кино и репортажи в боевых... подробнее на канале: Республика Саха (Якутия)
@

SakhaDay
Мнение редакции остается прежним: журналист имеет право высказывать свое мнение и делиться впечатлениями, для этого статус "эксперта" (он вообще где выдается?) не предполагается. Есть множество рубрик, где журналисты оценивают ресторанное меню .

Тем более материал не был разгромным, в нем отмечено больше "плюсов", чем "минусов".

Человек, организовывающий презентацию, должен быть готов к разному мнению, в том числе и негативному.
@

SakhaDay
Ссылка на статью:

https://sakhaday.ru/news/suguday-s-zolotom-salat-iz-kozhi-chira-i-chipsy-iz-yagelya-samyy-yunyy-su-shef-yakutii-prezentovala-avtorskoe-menyu?from=timeline
@

SakhaDay
Как многим стало известно, полюбившийся россиянам и якутянам в особенности сервис Zenly уйдет на покой в феврале, часть его функций обещали интегрировать в Snapchat, но пока и близко чего-то подобного там нет. А ведь меньше, чем через 60 дней, Zenly отключится, а людям как-то надо следить за своими чадами, обмениваться местоположением с друзьями, или просто видеть коллег на работе в рабочее время. Какую людям надо найти альтернативу?

Кидайте ваши альтернативы.

Чтобы отбросить совсем уж негодные приложения, подумайте о следующих критериях:
✅ Наличие приложения или веб-сайта (PWA) для мобильных устройств и на iOS, и на Android
❔ Версия для ПК желательна, но не обязательна
✅ Сервис должен быть бесплатным
❔ Желательны социальные функции: добавление в друзья, шаринг местоположения друг другу, импорт контактов из телефонной книги
@

SakhaDay
В Якутске 4 декабря объявили победителя IX гастрономического фестиваля «Вкус Якутии». Гран-при вручили ресторану «Махтал», передает Ассоциация гостеприимства республики.

- Номинация «За лучшую презентацию дегустационного сета» досталась ресторану «Аврора».
- Номинацию «За оригинальную рецептуру блюд в дегустационном сете» получил ресторан «Орто Дойду».
- Номинацию «За сохранение национальных традиций в приготовлении блюд» также получил ресторан «Махтал». Шеф-повар ресторана Алексей Федоров получил стажировку в Москве за инновации и новые технологии в кулинарном искусстве.
- Приз за лучший сервис и обслуживание достался ресторану «Высота 160». Также ресторан «Высота 160» отметили призом за лучшее сочетание местных продуктов в блюдах.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/nazvan-obladatel-gran-pri-vkus-yakutii-2022?from=copy
@

SakhaDay
#пишут Очень хочется чтобы такие ыксперты кормились исключительно в своих ыкспертных компаниях. Или у нас воздушно-капельным передается мода указывать журналистам что, как, почему и кому они должны😑 для этих целей у вас есть госсми и больше ярда на порадоваться и поддержать себя и себе подобных. Видеть позитив, кажется так вы это называете🤪

Собственно после комментария очень понятно, почему у нас все так плохо с туризмом, гостеприимством и сервисом. Что ждать от остальных при таком председателе?😵‍💫
@

SakhaDay
Так выглядит салат из кожи чира. На наш взгляд не очень-то аппетитно.
@

SakhaDay
from ТАСС
Шесть человек получили ранения в результате взрыва бытового газа в шестиэтажном доме в городе Акчакале провинции Шанлыурфа на юго-востоке Турции, сообщил телеканал ТRТ.

Ранее сообщалось о четырех пострадавших. Как установила полиция, на первом этаже здания, где расположены рабочие мастерские, взорвался котел с бытовым газом.

От взрывной волны в доме частично обрушились перекрытия, повреждены припаркованные на улице автомобили.
@

SakhaDay
Как интересно рассуждает в комментариях гендиректор Агентства развития туризма в Якутии Дмитрий Быков: "Я не могу представить экспертов по поеданию отходов, но в Якутии оказывается таковые есть. Будем знать. Но чипсы из кожуры чира подаются во многих ресторанах мира, это безотходное потребление, это поиск новых решений. Не надо путать отсутствие кругозора определенного человека с общепринятыми нормами поведения".

Бывшему директору Малого базара кажется, что он так тонко уел журналиста, назвав его экспертом по поеданию отходов из-за того, что он сравнил салат с отходами?

А не далеко ли зашел спор из-за обычной заметки и критики поданного сета?
@