SakhaDay
Якутянка Сахая Патель рассказала о своем вегетарианском меню:

В Индии мы не едим мясо, птицу, рыбу, яйца. Только вегетарианские блюда. Муж - вегетарианец с рождения. Соответственно и семья его тоже.

Я практиковала вегетарианство около полутора лет! Но в какой-то момент очень захотелось мяса. Это случилось незадолго до беременности Девом. А уж когда он поселился в животе, то во мне пробудилась истинная якутская девушка 🔥 Ела я все, а особенно налегала на говядину и потроха. Только у нас в Якутии самое лучшее и качественное мясо 🤤 Во Владивостоке, например, даже курицу есть не могла.

Но пост не об этом.

Индию можно ценить за многие вещи, но помимо всего прочего, там настоящий рай для вегетарианцев и веганов 😍 Сами подумайте, даже тортики делают без добавления яиц.

Сегодня я поделюсь с вами своим ТОПом блюд из Индии 🇮🇳☕️🧆🍲

1️⃣ Лепешки роти, чапати, бхакри 🫓
Своего рода индийский хлеб. Лепешки едят каждый день на завтрак, обед и ужин 🙌🏽 По утрам обычно с чаем, на обед и ужин с овощами и рисом ☺️

2️⃣ Дал-бат 🍚 В нашем штате это самое распространённое блюдо! Дал - остренький суп из чечевицы, который смешивают и едят с батом - рисом. Как правило блюдо подаётся на обед. Очень сытно.

3️⃣ Индийский плов - бириани 🔥 Все иностранцы как правило очень любят острый индийский рис, хотя его могут сделать и средней остроты по запросу. Бириани есть нескольких видов, также и с курицей. В нашем случае мы всегда едим вегетарианский вариант 🍛

4️⃣ Панир чили 🔥 В целом в индийской кухне очень много блюд с паниром - свежим сыром. В России его аналогом может послужить адыгейский сыр 🫕 Панир чили - это некий сплав индо-китайской кухни, Manchurian, как здесь говорят. Очень остро и вкусно 😍

5️⃣ Пани-пури 🔥 Любимый уличный снэк ❤️ Никогда не боялась его есть в Индии. Вообще именно уличная еда одна из самых вкусных!

Пани-пури - это небольшие шарики из теста, обжаренные в масле. Перед употреблением шарик обычно продавливают пальцем и наливают внутрь бульон с различными специями и добавками. Здесь также можно регулировать уровень остроты. Но мы любим все очень острое🔥

Кстати, Кеана и Дев у нас дети всеядные. Дев так вообще любитель всего да побольше, Кеана - малоежка. Но вот острое они оба пока не едят 😉... подробнее на канале: SakhaDay
@

NewsOfYakutia
from Собачья правда
К школе в Домне, где училась 7-летняя Рита Канорская и где учителем работает ее мама , сегодня несут цветы местные жители. Видео снял корр.издания "Чита.ру" https://yangx.top/sobachenka/1559
@

NewsOfYakutia
from Открытая социология Саха
По ватсапу идёт рассылка фейкового поздравления В. В. Путина Айсена Николаева с юбилеем и награждения его орденом. Многие верят.
@

NewsOfYakutia
from Открытая социология Саха
Как вы относитесь к Айсена Николаеву?

Пройти опрос на канале: NewsOfYakutia

@

SakhaDay
Как позже выяснилось, женщина ищет свою собаку. Была в пункте ППЖ на Очиченко. Там ее собаки не оказалось. Поэтому она поехала в новый пункт передержки на Автодорожной. @sakhaday
@

NewsOfYakutia
from Алмазный край. Новости (Якутия, Мирный, Ленск, Айхал, Удачный)
Школьники алмазного региона посещают спортивные секции за 100 рублей в месяц

Программа, которую предложили члены «Народного актива» начала действовать.

https://almaz-media.tv/syuzhetyi/mirnyy/16104-shkolniki-almaznogo-regiona-poseschajut-sportivnye-sekcii-za-100-rublej-v-mesjac.html
@

NewsOfYakutia
from Жосскай
Водители немюгюнского хлебозавода лихачи, только что один выстрелил на автодорожную из жилого комплекса прометей шлифуя аки дрифтер 942 кажется номер был, до этого на прошлой неделе внутри жилого микрорайона сэргэ ещё один гнал 40 км подъезжая к магазину на скорости, там где парковки, тратуары
@

NewsOfYakutia
from News.Ykt.Ru
«Якутяне, не стесняйтесь!» Журналист Алексей Пивоваров — о том, как побывал в Оймяконе, как выбирает темы для репортажей и почему не открывает свою школу

На этой неделе Якутию посетил известный российский журналист, автор и ведущий ютуб-канала «Редакция» Алексей Пивоваров.

Подробнее: https://news.ykt.ru/article/130976
@

NewsOfYakutia
from Николай Валуев
Теперь о безвозвратном отлове . Даже если все губернаторы одновременно соберутся,,убрать бездомных собак с улиц,, ,то им это не выполнить. Почему? За время действия 498-ФЗ на этих самых улицах и не только собралось гигантское число этих животных. И на их вакцинации,стерилизацию,отлов и содержание в приютах потребуются Космические суммы.
@

Белое солнце
Поздно спохватились

В СВФУ в Якутии все курсы, кроме студентов мединститута, уходят на удаленку с 24 января.

Такое решение было принято в связи с повышенной заболеваемости COVID-19 и распространением нового штамма «омикрон».

Напомним, что школьники уже перешли на дистант, но власти явно опоздали с переводом. По статистике, дети попадают в больницу не реже, чем взрослые. Тем более в самые суровые зимние месяцы года.

Якутия же явно проигрывает в борьбе с коронавирусом и практически каждый день бьет новый рекорд по количеству заболевших. Цифры растут в геометрической прогрессии, и кто знает, что будет дальше.

Праздники закончились, а власти только сейчас вспомнили про ограничения. Почему нельзя было подумать раньше - непонятно. Или чиновники думали, что раз год закончился, значит и коронавирус с другими болезнями остались в 2021?

@ykt_sun
@

SakhaDay
Рецепт от Сахаи Патель

Batata bhaji или
Картошка по-гуджаратски 🤩👏🏽

Друзья, сегодня я поделюсь с вами рецептом острой картошки. Очень любим её здесь есть 🤤

1️⃣ Итак, отварите картофель. Почистите и нарежьте крупными кусками ⚡️

2️⃣ В разогретом масле обжарьте специи: зиру, кумин, горчицу.

3️⃣ Когда семена горчицы начнут потрескивать, добавьте порезанный лук, чеснок и измельчённый зелёный перчик чили, обжаривайте в течение 5 минут.

4️⃣ Добавьте куркуму и соль 🔥

5️⃣ Добавьте крупные куски картофеля 🥔

6️⃣ Как следует перемешайте, чтобы картофель оказался полностью покрыт массой из приправ и специй 🌶

7️⃣ Добавьте немного воды и тушите на среднем огне под крышкой не менее 30 мин (или пока картофель не станет мягким) ☺️

8️⃣ Посыпьте рубленой кинзой и молотым чили для остроты, готово!... подробнее на канале: SakhaDay
@

SakhaDay
Настоящая индийская сказка в лучших традициях Болливуда приключилась с якутской красавицей Сахаей. Месяц назад она справили чудесную свадьбу с Римсом, индийским принцем, как в шутку она называет своего возлюбленного. Девушка поделилась своей love story с журналистом Sakhaday.

Мы с мужем познакомились через Facebook. Он писал мне как раз в тот момент, когда ко мне приходили тучи сообщений, которые я даже не читала. Это ещё удача, что у меня нашлось время ответить. Потом я и вовсе забыла о его существовании, а через месяц или два (не помню) он снова написал мне и уже предложил встретиться.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/poznakomilis-s-muzhem-cherez-facebook-yakutyanka-vyshla-zamuzh-za-indijtsa?from=copy
@

SakhaDay
#пишут

Кажется, что в Якутске все против собак, после всех этих трагедий люди на взводе, соцсети полны проклятий и призывов к убийствам. Пишите пожалуйста о тех, кто собакам помогает и как минимум сочувствует.

Встретился с липецкими ребятами. Весьма приятные люди, которые одеты полностью в синюю спецовку-униформу и со своими инструментами больше похожи на каких-то крутых работников МЧС.

Наши собаки на районе сначала плохо к ним относились, но потом привыкли (их ведь ребята-волонтёры кормом чаппи подкармливают). А остальных чуваков в спецовках и полицию они облаивают последними собачьими матюками, а если не помогло, то разбегаются, причём обязательно врассыпную.

То ли сами эти липецкие ребята, то ли кто-то ещё стрельнули дротиком с усыпляющим в беременную "маленькую рыжую собачку" (мы так и не дали ей кличку, настолько она чурается всех), которую за 4 года ни разу не поймали, и ни разу она не попала ни в одну ловушку, поэтому она и не кастрирована. Живот большой, она скоро ощениться должна. Кстати, дротик не подействовал, она полусонная убежала куда подальше, даже соседка не знает. Если собачка ощенится, то она будет три дня с щенками валяться, и ищи ветра в поле... Соседка с липецкими поехали её ловить.

Всех собак заберут! Рыжую беременную с будущими щенками заберут в наш ППЖ, остальных, может быть, знакомые соседки с Москвы заберут. Она сегодня мне фотки показывала, как собаки, которых с Якутска забрали в Москву, живут в семьях. Одну я узнал! Она реально живая и живёт прямо в доме. Странно так, что каким-то московским и липецким вообще есть до нас дело, особенно да наших собак - у них, мне кажется, должно своих собак хватать.

@sakhaday
@

NewsOfYakutia
from ДЬИИКЭЙ😈
Собаки порвали портативный гараж в Сайсарах
@

NewsOfYakutia
from Собачья правда
16 апреля 2016 года в Кремле президент России Путин наградил Антона Павловича Канорского, майора , командира авиационного звена 120 отдельного смешанного авиационного полка 11 армии ВВС и ПВО медалью ордена "За заслуги перед Оечеством II степени с мечами". Лётчики полка, расквартированного в селе Домна, выполняли поставленные задачи в небе над Сирией. А сегодня несут цветы к портрету 7-летней Риты Канорской к школе в селе Домна. Бурматовские собаки хуже игиловских террористов https://yangx.top/sobachenka/1565
@

NewsOfYakutia
from PRanya Якутия
С Василием Дьячковским я познакомился на съёмках фильма канала Дискавери о трассе Колыма. Он был в качестве главного героя, а я возил съёмочную группу.
Те, кто смотрел фильм наверняка в курсе, с каким трудом достаётся каждый рубль честному дальнобойщику. Особенно на Севере. Чтобы на что-то заработать приходится чуть ли не жить в кабине. А если и дома в межсезонье, то не выходишь из гаража, ремонтируя технику.
Я обычный шофёр, не умею писать красивых трогательных слов, так что перейду к сути.
Ночью 19 января у Василия сгорел гараж. В одночасье огонь не просто уничтожил всю спецтехнику. Он забрал у Василия кормильцев. Оставил без средств к существованию, в которые было вложено огромное количество времени и сил...
Надеюсь на ваше понимание. Сейчас самое главное показать Василию что он не одинок перед своей бедой. Сумма не очень важна (хоть 50р, 100р.) главное, не забудьте написать слова поддержки и указать свой регион.
Карта Сбера привязана к номеру 89142920137
Василий Васильевич Д

@polartrucks
@

SakhaDay
from PRanya Якутия
С Василием Дьячковским я познакомился на съёмках фильма канала Дискавери о трассе Колыма. Он был в качестве главного героя, а я возил съёмочную группу.
Те, кто смотрел фильм наверняка в курсе, с каким трудом достаётся каждый рубль честному дальнобойщику. Особенно на Севере. Чтобы на что-то заработать приходится чуть ли не жить в кабине. А если и дома в межсезонье, то не выходишь из гаража, ремонтируя технику.
Я обычный шофёр, не умею писать красивых трогательных слов, так что перейду к сути.
Ночью 19 января у Василия сгорел гараж. В одночасье огонь не просто уничтожил всю спецтехнику. Он забрал у Василия кормильцев. Оставил без средств к существованию, в которые было вложено огромное количество времени и сил...
Надеюсь на ваше понимание. Сейчас самое главное показать Василию что он не одинок перед своей бедой. Сумма не очень важна (хоть 50р, 100р.) главное, не забудьте написать слова поддержки и указать свой регион.
Карта Сбера привязана к номеру 89142920137
Василий Васильевич Д

@polartrucks
@

NewsOfYakutia
from Телеканал «Якутия 24»
Студентов-медиков будут привлекать к работе на горячей линии 122 в России

На оплату их труда будет ежемесячно выделять не менее 300 миллионов рублей.
@

NewsOfYakutia
Якутия сегодня на 4 месте по новым случаям ковида среди регионов России.
@

NewsOfYakutia
from SOTA
Требование жителей регионов изменить закон о безнадзорных животных (так называемый «закон Бурматова») возникает далеко не первый раз. Фактически после каждого нападения собак на человека (тема особенно болезненно воспринимается зимой в Сибири) снова встает вопрос о том, что делать с собаками, денег на содержание которых в приютах нет, а страх перед стаями которых только усиливается.

Алина Винтер разобралась в законе и выяснила, что он специально написан так, чтобы снять ответственность с федерального центра и передать ее в регионы, но и там позволить чиновникам не принимать никаких мер.

Гуманная декларация на словах оборачивается отсутствием минимальной заботы о животных на деле, несмотря на все поправки в Конституцию.

«Федерация передала важнейшие полномочия регионам. Россия – федеративное государство, подобные меры являются адекватными и норм права не нарушают. Но в нашем государстве отсутствие строгой нормы, пинка или указки сверху зачастую воспринимается как повод ничего не делать. Более того, закон будто бы подсказывает, как региональным властям можно избежать ответственности за бездействие. Статья 7 прямо говорит, что органы государственной власти субъектов вправе создавать приюты для животных. Вправе, но не обязаны. Да, закон имеет в виду, что регион может выделить деньги и профинансировать муниципальный приют. Но для чиновников это возможность развести руками и сослаться на нехватку бюджета. Еще одна «лазейка» прописана в той же 7 статье. Органы власти субъектов вправе делегировать отдельные полномочиями в области обращения с животными органам местного самоуправления. Именно так чаще всего и поступают субъекты. Снимают с себя ответственность, перекладывая ее на муниципалитеты. Да, при делегировании выделяются деньги. Но сколько и в достаточном ли количестве – уже никого не волнует. Крайних не найти».
@