Бату Хасиков
КЮР – ПОХОДНАЯ ЕДА ВОИНОВ-КОЧЕВНИКОВ.

Я считаю, очень важно правильно трактовать происхождение этого национального блюда. Особенно сегодня, когда значительно увеличился туристический поток в нашу республику. И в связи с открытием воздушной гавани такая тенденция продолжится.

Многие туристы уже наслышаны об этом древнем блюде и рассказывать о его происхождении нужно исторически справедливо, с уважением к нашим предкам. Ведь оно свидетельствует о героическом прошлом по защите рубежей российского государства.

Приведу несколько цитат из статьи республиканской газеты «Хальмг Унн»

Ну а чтобы не выдать своего местоположения на подступах к врагу еще до боевого столкновения, они открытых костров не разводили, а готовили в земле. Одним из древних отголосков той «военно-полевой кухни» монгольских народов является калмыцкое блюдо кюр.

Действительно монгольские части передвигались так: вначале передовой отряд, который разведывал территорию, дальше на некотором расстоянии ехал обоз. Вот дозорные не только сами ели, но и готовили мясо для соплеменников, которые придут на это место попозже.

Таким образом, кюр – это блюдо не мелких воришек, как сегодня скабрезно хотят выставить уникальный рецепт калмыцкой кухни, а блюдо воинов, разведчиков, которое готовилось прямо в походных условиях и позволяло стойко переносить тяготы службы и выполнять свои обязанности.

Мы – потомки кочевого народа, народа-воина, и кровь предков течет в наших жилах. Уважение к своим корням нас всех объединяет и делает сильнее.
@

Калмыкия
Бату Хасиков
КЮР – ПОХОДНАЯ ЕДА ВОИНОВ-КОЧЕВНИКОВ.

Я считаю, очень важно правильно трактовать происхождение этого национального блюда. Особенно сегодня, когда значительно увеличился туристический поток в нашу республику. И в связи с открытием воздушной гавани такая тенденция продолжится.

Многие туристы уже наслышаны об этом древнем блюде и рассказывать о его происхождении нужно исторически справедливо, с уважением к нашим предкам. Ведь оно свидетельствует о героическом прошлом по защите рубежей российского государства.

Приведу несколько цитат из статьи республиканской газеты «Хальмг Унн»

Ну а чтобы не выдать своего местоположения на подступах к врагу еще до боевого столкновения, они открытых костров не разводили, а готовили в земле. Одним из древних отголосков той «военно-полевой кухни» монгольских народов является калмыцкое блюдо кюр.

Действительно монгольские части передвигались так: вначале передовой отряд, который разведывал территорию, дальше на некотором расстоянии ехал обоз. Вот дозорные не только сами ели, но и готовили мясо для соплеменников, которые придут на это место попозже.

Таким образом, кюр – это блюдо не мелких воришек, как сегодня скабрезно хотят выставить уникальный рецепт калмыцкой кухни, а блюдо воинов, разведчиков, которое готовилось прямо в походных условиях и позволяло стойко переносить тяготы службы и выполнять свои обязанности.

Мы – потомки кочевого народа, народа-воина, и кровь предков течет в наших жилах. Уважение к своим корням нас всех объединяет и делает сильнее.
@kalmykia08
#Калмыкия #Элиста #регион08 #Бату_Хасиков
(c)источник
@

РИА Калмыкия
from Бату Хасиков
КЮР – ПОХОДНАЯ ЕДА ВОИНОВ-КОЧЕВНИКОВ.

Я считаю, очень важно правильно трактовать происхождение этого национального блюда. Особенно сегодня, когда значительно увеличился туристический поток в нашу республику. И в связи с открытием воздушной гавани такая тенденция продолжится.

Многие туристы уже наслышаны об этом древнем блюде и рассказывать о его происхождении нужно исторически справедливо, с уважением к нашим предкам. Ведь оно свидетельствует о героическом прошлом по защите рубежей российского государства.

Приведу несколько цитат из статьи республиканской газеты «Хальмг Унн»

Ну а чтобы не выдать своего местоположения на подступах к врагу еще до боевого столкновения, они открытых костров не разводили, а готовили в земле. Одним из древних отголосков той «военно-полевой кухни» монгольских народов является калмыцкое блюдо кюр.

Действительно монгольские части передвигались так: вначале передовой отряд, который разведывал территорию, дальше на некотором расстоянии ехал обоз. Вот дозорные не только сами ели, но и готовили мясо для соплеменников, которые придут на это место попозже.

Таким образом, кюр – это блюдо не мелких воришек, как сегодня скабрезно хотят выставить уникальный рецепт калмыцкой кухни, а блюдо воинов, разведчиков, которое готовилось прямо в походных условиях и позволяло стойко переносить тяготы службы и выполнять свои обязанности.

Мы – потомки кочевого народа, народа-воина, и кровь предков течет в наших жилах. Уважение к своим корням нас всех объединяет и делает сильнее.
@

Калмыкия
Учим калмыцкий🌷 и МанаДун 2🪷
Нас уже более 800, приглашайте своих друзей и знакомых, Вместе мы вМесте🔥Спасибо всем кто присоединился, продолжаем расти🪷
@kalmykia08
#Калмыкия #Элиста #регион08 #Учим_калмыцкий
(c)источник
@

Калмыкия
Война с фейками: Калмыкия
Спецоперация, 30 мая. Главное:

▪️Российские войска освободили половину Волчанска, ВСУ стянули к городу большие резервы, рассказал РИА Новости глава российской администрации Харьковской области Ганчев.

▪️Российская ПВО сбила 8 ракет ATACMS над акваторией Азовского моря и перехватила 8 дронов ВСУ над акваторией Черного моря вблизи Крыма, сообщили в Минобороны.

▪️Россия открыта для переговоров по Украине, но речь идет именно о мире, а не о перемирии, заявил в интервью РИА Новости Лавров.

▪️ Диалог о мире сейчас представить трудно, учитывая, что в Киеве правит "партия войны", которая стремится, как минимум на словах, победить Россию на поле боя, заявил РИА Новости Лавров.

▪️Смена позиции Байдена по одобрению ударов Киева американским оружием вглубь России неизбежна и всё ближе, пишет газета NYT со ссылкой на источники.

▪️Дания разрешит Украине использовать самолеты F-16 для ударов по целям в России, заявил глава МИД Расмуссен.

▪️Президент Эстонии Карис подписал закон, который позволит использовать замороженные российские активы для помощи Украине.

▪️Почти половина закупленных по чешской инициативе в Африке и Азии снарядов для Киева оказались некачественными или с изъянами и не могут быть поставлены в срок без доработки, сообщила FT.

▪️Киев недоволен тем, что управление зарубежной военной помощью в контактной группе "Рамштайн" может перейти от США к НАТО, пишет Financial Times.
@kalmykia08
#Калмыкия #Война_с_фейками_Калмыкия
(c)источник
@

КАЛМСТАТ
🔹За последние 10 лет между КалмГУ им. Б.Б. Городовикова и Иссык-Кульским государственным университетом им. Тыныстанова подписано 11 соглашений о международном сотрудничестве.

В рамках работы совместных научных коллективов изданы 4 монографии и калмыцко-русско-киргизский словарь. В настоящее время в КалмГУ обучается около 100 студентов из Киргизии. За последние три года по программе двойных дипломов его выпускниками стали 18 человек.

📊КалмГУ им. Б.Б. Городовикова
@

Калмыкия
КАЛМСТАТ
🔹За последние 10 лет между КалмГУ им. Б.Б. Городовикова и Иссык-Кульским государственным университетом им. Тыныстанова подписано 11 соглашений о международном сотрудничестве.

В рамках работы совместных научных коллективов изданы 4 монографии и калмыцко-русско-киргизский словарь. В настоящее время в КалмГУ обучается около 100 студентов из Киргизии. За последние три года по программе двойных дипломов его выпускниками стали 18 человек.

📊КалмГУ им. Б.Б. Городовикова
@kalmykia08
#Калмыкия #Элиста #КАЛМСТАТ
(c)источник
@

РИА Калмыкия
Сегодня Глава Калмыкии посетит Сарпинский и Кетченеровский районы ‼️

Первый населенный пункт - село Обильное Сарпинского района.

Глава Обильненского СМО Вадим Сергеев рассказал о том, какие изменения произошли в последнее время в жизни села.

Смотрите видео на канале: РИА Калмыкия
@

Калмыкия
элистинские акварели
🎨 хороший день сходить в кино 🍿
@kalmykia08
#Калмыкия #Элиста #элистинские_акварели
(c)источник
@