🧀Отечественный сыр покоряет прилавки

Ты же знаешь, что в нашей стране сыр просто обожают! По данным исследования “Milknews” и “Союзмолока” только за 2021 год россияне съели около 904 тыс. тонн сыра, а за 2022 – еще больше!

Росстат в своей статистике подметил: производство отечественной продукции выросло на целых 16,8% за первую половину 2023 года. И ведь недаром! Сыру посвящают фестивали, а на мероприятии в Адыгее даже установили абсолютный рекорд массового одновременного поедания продукта.

В некоторых регионах российский сыр – основа развития туризма и предпринимательства. Так происходит, в частности, Крыму. Этот молочный продукт здесь умели варить ещё тысячи лет назад, а сейчас – традиции создания продукта возвращаются.

Крымские сыроделы не только успешно создают отечественные аналоги самых популярных импортных сортов, но и выводят свои по авторскому рецепту.

Подробнее про импортозамещение можешь почитать здесь

😁Делись в комментариях, какой сорт сыра любишь ты?

#РССМ #МолодёжьСела #МолодёжьСелаПросвещает